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即使運動量低於建議,有動可能還是比沒動好

 

 

【華人健康網文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知】許多醫療專業人員及相關單位會給予運動量建議,告訴人們一周應該達到幾分鐘的運動量才夠。然而對於忙碌的現代人來說,想抽出時間運動並沒有這麼簡單。《American Journal of Preventive Medicine》日前刊登美國癌症協會(American Cancer Society)的最新發表帶來了好消息:就算你的運動量低於標準建議,仍可能為你的身體健康帶來好處。

研究中作者自數據庫檢視將近140,000位參與癌症預防計畫的受試者資料,95%的受試者表示自己會進行些許步行運動,而將近一半的受試者表示步行是其唯一參與的中度以上運動項目。分析結果發現與完全缺乏肢體運動的族群相比,即便只是每周兩小時的步行運動,都與較低的所有原因死亡機率有關。

 

研究刊登在《American Journal of Preventive Medicine》的網頁

鄭醫師補充:

現在針對運動的建議,幾乎都是建議一週至少150分鐘起跳,然而這份大規模的研究分析結果提醒我們,有動總比沒動好,即使運動時間及強度不足,仍可以幫助降低死亡率。

因此,奉勸沒有運動習慣的人,別把沒有時間運動當藉口,開始養成運動的習慣吧!時間再少,持之以恆,多少總是可以得到好處及成果。

參考文獻:

Walking in Relation to Mortality in a Large Prospective Cohort of Older U.S. Adults

Alpa V. Patel, PhD'Correspondence information about the author PhD Alpa V. Patel
Janet S. Hildebrand, MPH
Corinne R. Leach, PhD
Peter T. Campbell, PhD
Colleen Doyle, MS
Kerem Shuval, PhD
Ying Wang, PhD
Susan M. Gapstur, PhD
 

http://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797(17)30460-9/fulltext

 

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英國研究:乳腺癌潛伏期十餘年 治癒後仍會復發


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吳栢妤
2017年11月13日 下午9:49

《英國廣播公司》(BBC)報導,英國研究指出乳腺癌在治療成功後15年仍有極大的機率會再復發,其中有大塊腫瘤或癌細胞有擴散到淋巴的患者為高風險群,有40%的機率會復發。

而一位《新英格蘭醫學雜誌》(The New England Journal of Medicine)研究員表示,延長激素治療時間可降低復發的風險。

乳腺癌治癒後15年 仍有復發風險

BBC報導,科學家針對6萬3000名乳腺癌患者進行20年的追蹤分析,這些研究對象皆患有最常見的乳腺癌類型。雌激素會刺激此類型乳腺癌的生長及擴散,因此病患會接受他莫昔分(tamoxifen)、芳香環酶抑制劑(Aromatase Inhibitor)等,能阻斷雌激素作用或抑制雌激素分泌的藥物治療。

研究結果指出,儘管接受藥物治療5年並成功治癒乳腺癌,接下來的15至20年癌細胞仍可能復發並擴散。

其中,有大塊腫瘤或癌細胞有擴散到淋巴的患者為高風險群,有40%的機率會復發;而症狀較輕微者,復發機率則為10%。

 

New medical research shows breast cancer can hide in a survivor’s body for 15 years. The study looked at women with the most common form of breast cancer and found they had up to a 40% risk of the cancer reoccurring up to 20 years after the diagnosis https://t.co/uHUtRjgj8P pic.twitter.com/IGutqgvktv

— CBS News (@CBSNews) 2017年11月9日

 

「乳腺癌可潛伏在患者體內,並在多年後復發、擴散,這項研究結果讓人感到驚訝。」主要研究員牛津大學潘教授(Hongchao Pan)表示。

延長治療時間 需注意藥物副作用

根據BBC報導,早有研究指出,5年的他莫昔分療程可降低乳腺癌在停藥後5年復發的機率。

更新的研究指出,把激素治療時間從5年延長至10年,可以更有效地預防乳腺癌復發。且研究者普遍認為「芳香環酶抑制劑」此種適用於停經婦女的賀爾蒙治療藥物,可以更有效地治療乳腺癌。

不過激素治療往往會產生更年期症狀、骨質酥鬆症、關節疼痛及腕隧道症候群等副作用,進而影響患者的生活品質,成為停藥的主因。因此英國抗癌慈善機構Breast Cancer Now呼籲,病人必須與醫生進行充分的討論,以了解延長藥物治療恐造成的影響。

研究資助者之一的英國癌症研究中心(Cancer Research UK)資深臨床顧問普魯梭潭(rnie Purushotham)教授表示,目前最重要的是繼續相關的研究,更精準地預測哪些癌症有復發的機率。

「我們也必須清楚地了解,將療程從5年延長至10年會造成什麼樣的副作用,並對患者的生活品質造成什麼樣的影響。」他說道。

鄭醫師補充:

乳癌是所有癌症追蹤期最長的,過去建議須追蹤十年,看到這份報告,也許要把追蹤期再加倍。然而,一直用激素抑制劑來治療,也有相關的副作用,有機會可以參考整合醫學的做法,透過幫助雌激素健康代謝,降低雌激素不當刺激乳房細胞再度癌變的風險。

參考文獻:

http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1701830

20-Year Risks of Breast-Cancer Recurrence after Stopping Endocrine Therapy at 5 Years

Hongchao Pan, Ph.D., Richard Gray, M.Sc., Jeremy Braybrooke, B.M., Ph.D., Christina Davies, B.M., B.Ch., Carolyn Taylor, B.M., B.Ch., Ph.D., Paul McGale, Ph.D., Richard Peto, F.R.S., Kathleen I. Pritchard, M.D., Jonas Bergh, M.D., Ph.D., Mitch Dowsett, Ph.D., and Daniel F. Hayes, M.D., for the EBCTCG*

N Engl J Med 2017; 377:1836-1846November 9, 2017DOI: 10.1056/NEJMoa1701830

 

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 抗癌不迷你!研究:抱子甘藍、綠茶可抗乳腺癌

 

華人健康網
華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導
2017年10月24日 上午9:30

 【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】提到十字花科蔬菜,一般人很快會聯想到具有防癌抗癌的功效,屬於十字花科的蔬菜包括:捲心菜、花椰菜(菜花)、綠菜花(西蘭花)、抱子甘藍(又稱球芽甘藍、)、大白菜、小白菜、青菜、油菜等。根據研究發現,其中抱子甘藍可以“關閉”影響乳腺癌發展的基因,可以治療侵襲性乳腺癌。

 研究:抱子甘藍含蘿蔔硫素 可以“關閉”影響乳腺癌發展的基因

 根據《每日郵報》(Daily Mail),一項來自伯明罕阿拉巴馬大學的特裡夫.托爾夫波(Trygve Tollefsbol)教授領軍的研究人員發現,經過分析了ER陰性乳腺癌的小鼠,結果顯示,在十字花科蔬菜抱子甘藍(又稱球芽甘藍)和綠茶中發現的飼養小鼠化合物,將侵襲性乳腺癌轉化為更可治療的腫瘤。因為它們含有稱為蘿蔔硫素的化合物,其可以“關閉”影響乳腺癌發展的基因。

 針對罹患ER陰性乳腺癌的婦女來說,以往幾乎沒有很多治療選擇,且由於這種癌症的預後不良,此項研究發現,對於目前在全世界奪去10萬人生命的ER陰性乳腺癌的預防和治療新進展,具有特殊的意義。

 

蘿蔔硫素抗氧化 是蔬菜中抗癌活性最強的物質

 引發乳腺癌的發生原因至今不明,但是飲食不正常、營養過剩、缺乏運動,尤其是愛吃高脂肪食物、肥胖的女性,一般來說比較容易罹患乳腺癌。

抱子甘藍這一種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,到底有什麼強大的健康好處?而美國癌症協會曾經指出,十字花科蔬菜有助於降低大腸癌、肺癌、攝護腺癌、乳癌、膀胱癌等。此外,曾經有一項來自美國奧勒岡州立大學的萊納斯‧鲍林研究所 (Linus Pauling Institute) 研究指出,歐美飲食中常見的抱子甘藍富含硫配醣體 (Glucosinolate) ,有助於消除體內的潛在致癌物質。硫配醣體必須透過咀嚼和腸道內生物作用,變成蘿蔔硫素或芥蘭素後,才能啟動人體中的解毒酵素,使癌細胞死亡。

蘿蔔硫素(Sulforaphane)是非常有前途的抗癌活性物質之一,也是蔬菜中發現的抗癌活性最強的物質。蘿蔔硫素具有抗氧化、抗紫外線功能。主要存在於十字花科植物,如綠菜花(西蘭花)、抱子甘藍(又稱球芽甘藍)、蘿蔔、白菜、西蘭花等蔬菜中。

抱子甘藍營養豐富 提升免疫機能、抗老化、護眼

除了抗乳腺癌之外,抱子甘藍中也含有20種基本維生素,包括維生素A、B、C及K,有助於提升人體免疫機能,降低疾病感染的機率。甚至可以促進細胞生長,保護細胞受氧化破壞,達到抗老效果。此外,抱子甘藍也含有玉米黃質和葉黃素等類胡蘿蔔素,能維護眼睛視力。

但是,要提醒的是,十字花科蔬菜只要煮9~15分鐘,裡頭的硫配醣體含量就會減少18~59%;因此,研究人員建議以生食,或短時間蒸煮或快炒方式,保留蔬菜中的抗癌活性成份,並應儘量避免在水中久煮。

鄭醫師補充:

專業人士對於ER陰性乳腺癌都知道是難以治療的癌症,但這項研究發現給予相關患者一線生機及希望,由其是乳癌追蹤期長達十年,因此對ER陰性乳腺癌有效的療法是預防存活的關鍵。

癌症預防與甲基化息息相關,因此透過甲基化適當調控的相關營養補充品療法,可以做為癌症輔療的安心選項。

參考文獻:

Meeran SM, Ahmed A, Tollefsbol TO. Epigenetic targets of bioactive dietary components for cancer prevention and therapy. Clinical Epigenetics. 2010;1(3-4):101-116. doi:10.1007/s13148-010-0011-5.

 

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一輩子不衰老的肌肉養成法!運動、睡前吃這食物

 2016-08-09 

 【早安健康/H2U CLUB編輯部】隨著年歲的增加,很多事情會開始不一樣,像是填問卷的時候會發現要打勾的格子從右邊找回來會比較快,這還只是心靈上的衝擊,相較之下,覺得身體狀況大不如前就是很直接的體會了。 

其中,肌肉量變少,或說合成新肌肉蛋白的能力下降是直接與體能衰退有關的老化現象,原因在於身體在把外來蛋白質同化成自身肌肉蛋白質的效率下降,使得全身的肌肉量會越來越低。 

面對這自然發生的事情,我們能否做出一些抵抗呢? 

我想答案是肯定的,在營養學期刊(The Journal of Nutrition)上有篇以年長者為對象的研究,就在探討晚上運動、睡前補充蛋白質與夜間肌肉合成之間的關係。 

運動、睡前吃蛋白,增加肌肉合成率 


研究者們找來 23 位平均 71 歲的年長者,分成晚上有運動和沒有運動兩組,且在睡前都要吃經過標記的酪蛋白 40 公克。研究者們從血液樣本得知所攝取蛋白質的消化與吸收率;從肌肉樣本測得肌肉纖維的合成狀況。 

結果發現晚上運動能確實增加年長者肌肉纖維的合成,他們吃下的蛋白質有更多的比例被用來合成新的肌肉蛋白質。 

想要試試嗎?請先等一下! 

或許看到這樣的結果,或許你會想要試試看,不過要注意一下,可別馬上就跟隨實驗的份量去吃。 原因在於 40 公克的蛋白質其實還滿多的,接近 6 顆雞蛋的蛋白質量或 1.2 公升的鮮奶,平常沒在練身體或是腎臟不好的人突然這麼吃可能會給身體帶來不好的影響。先從睡前有吃到良好蛋白質食物開始即可,一顆蛋、一杯牛奶、一杯豆漿、無糖優格、起司…等都是可以考慮的選擇。

鄭醫師補充:

酪蛋白不等於支鏈胺基酸,兩者都可以在牛奶中找到,但卻是不同的東西。有些產品會把兩者做一個比例的混合。

酪蛋白適合睡前服用,但若沒有配合適當的重量訓練,單單補充酪蛋白,也幫助不了肌肉量的增加。

在此,我把乳清蛋白和酪蛋白的不同之處從相關網路報導找出來給大家參考:

乳清蛋白是最常聽見的一種蛋白質,同時也被譽為健身大師。它能夠非常快速的消化,並且直接替肌肉提供一塊非常好的蛋白質養分。它的作用到底有多快啟動呢? 根據研究顯示,如果你空腹時吃下30克的乳清蛋白,大約在一個小時候血液中的氨基酸能達到巔峰,並須要花上3至4個小時才能回到餐前的血液水平值。 乳清蛋白不僅能使你的身體迅速的吸收它也包含了必須胺基酸(EAA,Essential Amino Acids),其中最重要的還是在乳清蛋白裡的BCAA,Branched Chain Amino Acid中文名叫支鏈氨基酸。乳清蛋白的總蛋白量是牛奶的20%。

酪蛋白為主要蛋白質,佔了牛奶蛋白80%。當你吸收酪蛋白後它將會你的胃中變成固體,這個蛋白質塊在接下來的幾個小時,會開始供應身體養分。這就是為什麼酪蛋白也被稱為『長時間釋放的蛋白質』『蛋白質之床』。在上面有提到乳清蛋白的相同實驗中,乳酪蛋白顯示,在空腹後食用乳酪蛋白約1至2小時,血液會達到一個巔峰並持續8小時之久。

由於乳清蛋白效用啟動的較快,可以在健身運動前後食用,裡面含有BCAAs,它可以在運動期間使蛋白在肌肉中穿梭,或是讓它立即成效,當然因為消化的較快,所以在身體裡也不會保持太久。 另一方面,酪蛋白是一個消化較慢的蛋白質,比較適合睡前飲用或是白天當點心食用。若是在鍛鍊後食用,因為它消化速度非常的慢,對於身體並不會有任何的有效影響。但如果你能將它當作睡前的飲食習慣,那將會得到非常好的結果。

 

最新參考文獻:

http://jn.nutrition.org/content/early/2017/08/30/jn.117.254532.abstract

 

  • Imre WK Kouw
  • Andrew M Holwerda
  • Jorn Trommelen
  • Irene Fleur Kramer
  • Jacqueline Bastiaanse
  • Shona L Halson
  • Will KWH Wodzig
  • Lex B Verdijk
  • and Luc JC van Loon

Protein Ingestion before Sleep Increases Overnight Muscle Protein Synthesis Rates in Healthy Older Men: A Randomized Controlled TrialJ. Nutr. jn254532first published online August 30, 2017doi:10.3945/jn.117.254532

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特定的腸道菌種可以幫助癌症患者癌症免疫療法反應更好。這是根據轉移的黑色素癌患者們研究的發現。

在過去40年,黑色素瘤這種非常惡性的皮膚癌罹患率持續增加,近六年的研究發現免疫療法對於轉移的黑色素癌治療效果佳,儘管如此,也只有一半的患者能緩解。

UT Southwestern癌症中心研究人員分析39位黑色素瘤患者的腸道細胞,,結果發現某些特定的腸道細胞對於免疫療法反應良好有特定關連。

研究人員提醒特定的好菌最好能理想化(個人化),因為這些好菌能強化免疫系統幫助殺死癌細胞,這類療法既無副作用又安全。

經過這次研究分析,有三種人類腸道的菌種被發現可以協助免疫療法提升療效:

  • Bacteroides thetaiotaomicron
  • Faecalibacterium prausnitzii
  • Holdemania filiformis

 

根據以上的研究報導,我建議癌症患者不妨透過相關功能醫學檢測,針對免疫系統失衡的部分,由實驗室調配量身訂做益生菌來提升免疫力,幫助抗癌,這是利用身體自身免疫系統來協助抗癌,比傳統的化療或者放射治療甚至是標靶療法,更無副作用與破壞性,不妨當作一種癌症輔助療法來協助抗癌。

參考文獻:

  1. Arthur E. Frankel, Laura A. Coughlin, Jiwoong Kim, Thomas W. Froehlich, Yang Xie, Eugene P. Frenkel, Andrew Y. Koh. Metagenomic Shotgun Sequencing and Unbiased Metabolomic Profiling Identify Specific Human Gut Microbiota and Metabolites Associated with Immune Checkpoint Therapy Efficacy in Melanoma PatientsNeoplasia, 2017; 19 (10): 848 DOI: 10.1016/j.neo.2017.08.004

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你的力氣大嗎?德國研究:握力越高,死亡率越低!

早安健康
早安健康編輯部
2017年10月9日 下午2:00

【早安健康編輯部綜合外電】每個人力氣大小都不同,先前有研究顯示,握力竟與心臟病、中風機率有關,現也有德國研究指出,握力越強也連帶影響死亡率! 

握力影響死亡率

德國一份研究調查了來自俄羅斯、英國、丹麥,不同教育背景、經濟水準的人,研究發現握力越強、死亡率越低!以俄羅斯人來說,握力每強1公斤,男性死亡率降4%、女性降10%;英國男女也有2%、3%的降幅,丹麥男女也分別降低6%及8%。 

握力與疾病機率可能息息相關,2015年佛羅里達大學的研究就說明,糖尿病或高血壓患者的握力都會退化,且過去也曾有美國研究發現,4年內若握力下降5公斤,則死亡機率竟會增加16%,不僅如此,心臟病與腦中風機率也會各增加7%、9%。 

鄭醫師補充:

握力容易測,做為健康指標的一種提醒,有研究背書,建議大家平時務必透過規律的身體鍛鍊來協助自己保持握力,降低健康風險,降低死亡率。

按照國民體質測試標準,通常是用握力計來測量數值,一般成年男性的握力正常範圍是43.5-49.5公斤,女性是27-31公斤。為了更精確,也用握力體重指數來換算,公式是:握力體重指數=握力(Kg)÷體重(Kg)×100,正常握力指數應大於50。

原文網址:https://kknews.cc/zh-tw/health/nprgmb5.html

網路上也有販賣電子握力測量器,需要的人可以購買,自己測測看,購置費用也不高。

參考原文報導:

https://www.docsopinion.com/2017/10/02/muscular-strength-longevity-strength-training/

http://www.telegraph.co.uk/journalists/laura-donnelly/11603129/Handshake-strength-could-predict-heart-attack-risk.html

相關研究參考:

  1. Leong DP, Teo KT, Rangarajan S, et al. Prognostic value of grip strength: Findings from the Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study.Lancet 2015; DOI:10.1016/S0140-6736(14)62000-6. Abstract

  2. Sayer AA, Kirkwood TBL. Grip strength and mortality: A biomarker of aging? Lancet 2015; DOI:10.1016/S0140-6736(14)62349-7. Editorial

  3. Association of handgrip strength with hospitalization, cardiovascular events, and mortality in Japanese patients with type 2 diabetes

    • Scientific Reports 7, Article number: 7041(2017)
    • doi:10.1038/s41598-017-07438-8

Muscular Strength and Longevity - The Role of Strength Training

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90歲奶奶重訓8個月,從此丟掉拐杖、走路不跌倒

 

2016-09-03 林昕潔/整理編輯

 

【早安健康/林昕潔整理編輯】每周兩次的重量訓練,就能大幅減少高齡者跌倒的風險!美國一位超過90歲的女士,經過八個月的重量訓練之後,不但身體狀況有所改善,還能不再依靠枴杖、自行行走。 

現年高齡92歲的Virginia Gustafson Rizan在朋友介紹下加入健身房課程。在此之前,她的身體狀況非常脆弱,需要依靠枴杖行走,走路時總是需要輔具、拐杖或任何能夠抓握的幫助。朋友認為,容易跌倒是由於身體不夠強壯,因此邀請Virginia加入健身房。 

一開始,Virginia能夠靠自己的身體完成的事非常少。不過,經由訓練,Virginia的身體變得更加強壯、平衡感也變好。自從加入健身房的訓練以來,Virginia就不曾在家中跌倒過,即使跌倒也有足夠的力量自行站起來,甚至漸漸能夠不需依靠枴杖行走。 

研究證實:90歲以上的高齡者,也能藉由訓練變得更強壯 

事實上,在此之前就已有研究顯示,運動鍛鍊能夠顯著改善高齡者的身體狀況。「美國老年協會」(American Aging Association)刊物中的一項研究指出,經過12周的特殊訓練後,90歲以上高齡者的身體狀況就有所改善。 

這項研究由西班牙納瓦拉公立大學物理治療教授Mikel Izquierdo-Redín領導,共有24位受試者參與,年齡介於91至96歲之間。在12周的期間內,受試者每周兩天接受特別設計的訓練課程,訓練內容結合了重訓和增進平衡感的練習。 

研究結果顯示,12周後高齡者的肌肉質量和強壯程度都有所增加。這些進步反映在多種生活能力上,包括行走速度提高、更能自行從椅子中站起來、平衡感進步、跌倒發生率減少,以及下肢的肌肉力量和質量增加。 

Mikel Izquierdo-Redín認為,讓高齡者進行運動計畫,發展肌肉力量、平衡感和走路的能力,能夠防止高齡者受到老化的影響、增進整體健康,並幫助高齡者適應他們所居住的社會。 

鄭醫師補充:

這篇研究是2013年的研究報告。提醒年長者要提高生活品質,避免跌倒,延緩老化,不妨透過重量訓練,份量不必太重,養成習慣幾個月就有效果。

參考文獻:

 

  1. Eduardo L. Cadore, Alvaro Casas-Herrero, Fabricio Zambom-Ferraresi, Fernando Idoate, Nora Millor, Marisol Gómez, Leocadio Rodriguez-Mañas, Mikel Izquierdo. Multicomponent exercises including muscle power training enhance muscle mass, power output, and functional outcomes in institutionalized frail nonagenariansAGE, 2013; DOI: 10.1007/s11357-013-9586-z

 

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癌細胞死對頭是它!美研究:天天2杯降50%腸癌風險

早安健康
編譯/張維庭
2017年10月3日 上午9:00

【早安健康/張維庭編譯】根據衛生福利部國民健康署資訊指出,近年來國人罹患大腸癌人數逐年快速增加,高居癌症發生率第2名、死亡率第3名,癌症登記統計資料也顯示,大腸癌罹患率已於95年超越肝癌,成為最多國人罹患的癌症,死亡人口也逐年攀升!而國外研究發現,許多人喜歡飲用的咖啡,其實就有預防大腸癌的作用! 

腸癌罹患人口逐年攀升 喝咖啡可預防大腸癌、直腸癌



每天一早醒來、工作時頭腦昏沉,總喜歡來一杯咖啡醒醒神?美國南加州大學研究發現,一天飲用幾杯咖啡,就具有預防大腸癌與直腸癌的效果! 

美國癌症研究學會指出,光只是2016年一年,就有95000人以上罹患結腸癌,39000人以上診斷出直腸癌,腸癌的罹患率仍有增加的趨勢。而研究者們以過去六個月接受腸癌診斷的5100名男女,以及過往沒有腸癌病史的4000名男女,進行了比對調查。 

一天飲用2杯以上咖啡 腸癌風險下降50% 

研究者們調查參加者們一天當中飲用的濃縮咖啡、無咖啡因咖啡以及濾掛咖啡等等飲品飲用習慣,以及癌症患者的家族病史、飲食生活,還有是否有運動和抽菸習慣等等。調查結果顯示,飲用咖啡能讓腸癌的風險下降。只要一天飲用1~2杯咖啡,能讓腸癌的風險下降26%,一天飲用2杯以上甚至能下降到50%。(注意:對咖啡因敏感者請謹慎飲用。) 

此外,研究發現,無論是有咖啡因還是無咖啡因咖啡,都具有降低風險的作用。咖啡除了咖啡因和多酚具有抗氧化作用,能夠阻礙潛在的結腸癌細胞生長,研究者們認為,咖啡似乎還有著其他物質能夠促進人類腸道的健康。 

例如咖啡在烘焙過程中產生的類黑精(melanoidin),可促進腸胃蠕動,此外咖啡的萃取物中也還有能夠預防人體氧化的物質,可避免癌症的發病。 

而除了適量飲用咖啡之外,衛生福利部國民健康署宣導建議,養成良好飲食習慣,多吃蔬果、避免高油脂食物與肉類,並保持運動習慣,是防治大腸癌的一大要點。此外,由於大腸癌好發於50歲以後,早期發現及早治療,治癒率極高,因此可每1~2年進行一次篩檢,預防並及早發現疾病。

鄭醫師補充:

這是2016年四月發表的研究,建議大家選好的咖啡一天兩杯,最好不要過量,過量的咖啡因往往會成為身體的負擔。如果可以,選擇低度烘培,富含咖啡最重要的抗氧化物質綠原酸的精品咖啡來幫助身體健康最理想。

參考文獻:

  1. S. L. Schmit, H. S. Rennert, G. Rennert, S. B. Gruber. Coffee Consumption and the Risk of Colorectal CancerCancer Epidemiology Biomarkers & Prevention, 2016; 25 (4): 634 DOI: 10.1158/1055-9965.EPI-15-0924

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 多攝取脂肪提高死亡率?最新研究打破你對脂肪的成見

早安健康
早安健康編輯部
2017年9月23日 上午10:00


【早安健康編輯部綜合外電】想保持身體健康,因而刻意限制攝取脂肪,可能是多數人的健康觀念,但有研究指出,攝取醣類較多或脂肪較多,二者死亡率可能和你想的不一樣! 

知名醫學期刊《刺胳針》 刊載,一項加拿大麥馬士達大學為首的綜合研究,鎖定18個不同國家、年齡層介於35至70歲的民眾,一共13.5萬人,調查他們的飲食習慣及7年內的死亡率、心血管疾病機率。追查發現有5796人在調查期間死亡,其中因心血管疾病致死的人數佔4784人。 

分析受試者的飲食習慣發現,每天攝取醣類比例最高者,總死亡率增加28%,每天攝取脂質比例最高者,總死亡率反而降低23%。 

進一步追究攝取的脂肪種類,發現攝取較多飽和脂肪,總死亡率降14%、腦中風死亡率降21%;而攝取較多單元不飽和脂肪及多元不飽和脂肪,死亡率降低近2成,但並未找到與腦中風、心肌梗塞等疾病的關聯。 

然而,該研究並未全盤分析受試者的飲食結構與其它影響因素,僅是針對醣類、脂質攝取占比與總死亡率、心血管疾病死亡率的關聯,因此實際影響的原因仍需考究。

鄭醫師補充:

這是大規模的研究,再次提醒我們,不要再誤會脂肪對身體健康的影響了。飲食的比例搭配,醣類的攝取限制才是重點(但不是完全不吃醣類食物)。

參考文獻:

 

Associations of fats and carbohydrate intake with cardiovascular disease and mortality in 18 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study

 

Dehghan, MahshidDiaz, R et al.

 

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喝乳清蛋白就能長肌肉助瘦身?數據這樣說~

 

華人健康網
華人健康網 記者駱慧雯/台北報導
2017年9月22日 上午8:30

 

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】身上的肌肉足夠嗎?足夠的肌肉量,不僅可以增加身體基礎代謝率,減少脂肪的囤積,輔助瘦身減脂,也能強健骨骼,預防運動傷害和肌少症,好處多多。最近坊間流傳多吃「乳清蛋白」就能長肌肉,有這麼簡單嗎?研究數據會說話!

完整性蛋白質!適度補充乳清蛋白有助提升身體機能

乳清蛋白是一種蛋白質,是牛奶製作成乾酪過程中浮在上層的液體,裡頭另有少許的乳醣、油脂及礦物質。目前市面上常見的粉末狀乳清蛋白產品,便是取乳清蛋白液體,經過特殊加工而成。

聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,乳清蛋白與雞蛋、肉類、海鮮、豆製品等食物一樣,都是屬於完整性蛋白質,可以幫助身體有效地建構或修復受損的組織、增加肌肉質量或延緩肌肉衰退,所以對於身體肌肉質量不足、肌力衰弱的老人、飲食蛋白質攝取不足的民眾來說,是不錯的營養補充劑。

喝乳清蛋白可長「肌」?2大影響關鍵:幾歲、運動!

不過,只要喝乳清蛋白就可以長肌肉嗎?其實,這個「肌」密關鍵,必須看我們處在嬰兒期、兒童期、青春期、成年期和老年期中的哪一個生命週期而決定!

尤偉銘營養師表示,人類從出生到25歲左右,身體都在成長發育階段,提供充足的熱量及完整性蛋白質,確實就能夠長出肌肉。然而,25歲之後身體停止發育,此時單純地補充熱量和蛋白質,只能達到「維持」和「延緩」肌肉流失的作用,無法更積極地「增加」肌肉量,這樣的說法也可在近期研究中獲得支持。

一份2017年營養學期刊研究報告指出,相較於攝取每公斤體重0.8公克蛋白質,成年人攝取每公斤體重1.3公克蛋白質,對於增加肌肉質量沒有明顯的幫助;但攝取每公斤體重0.8公克與1.3公克蛋白質,又搭配每周3次阻力性運動的人,竟然明顯地增加了肌肉質量。由此可知,人在成年以後就算拚命喝乳清蛋白,對於增加肌肉的效果很差,必須搭配運動才能增加肌肉質量。

光吃還不夠!養肌肉顧健康,快快「動」起來!

可惜的是,現代人平常活動多為靜態,例如:看電視、滑手機、久坐等,肌肉纖維無法產生損傷,自然也就沒有後續「刺激新肌肉生長」的情況。熱愛運動的尤偉銘營養師提醒,我們的肌肉若沒有承受阻力,肌肉就會縮小,久而久之就出現了肌肉流失或肌少症,所以,建議進行適當強度的肌力與肌耐力訓練,例如:游泳、健走、爬山、騎單車等,搭配健康飲食,不僅保持肌肉健康,還有助於增加體能及維持理想體重。

鄭醫師補充:

上次我應邀在健康兩點靈分享早餐怎麼吃,有些人問我乳清蛋白的喝法,但汝很多人並不知道單喝乳清蛋白也不會長肉。

這篇報導清楚告訴我們:25歲前,適當補充足量的蛋白質就能長肉。25歲之後,補充足量的蛋白質(含乳清蛋白)若沒有搭配密集的重量訓練(阻力訓練)也長不了肌肉。重訓一周至少三次效果才比較容易看到,提醒大家留意。

參考文獻:

Bell KE, Snijders T, Zulyniak M, Kumbhare D, Parise G, Chabowski A, et al. (2017) A whey protein-based multi-ingredient nutritional supplement stimulates gains in lean body mass and strength in healthy older men: A randomized controlled trial. PLoS ONE 12(7): e0181387. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0181387

http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0181387

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研究:維生素C殺死不健全幹細胞,有機會對抗白血病

 

早安健康
Elsevier全球醫藥新知
2017年9月22日 上午9:00

 

【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】適量補充維生素C(Vitamin C)對身體能帶來許多好處,許多水果諸如芭樂、橘子、檸檬等,都含有相當豐富的維生素C。 

而根據《Cell》日前刊登美國波爾馬特癌症中心(Perlmutter Cancer Center)的最新發表,研究團隊發現,維生素C可能能夠傳達訊息,使骨髓中不健全的幹細胞(stem cell)趨向成熟並正常死亡,讓這些不健全的幹細胞免於大量增殖複製而使個體出現血癌疾病。 

特定基因的改變已知會減少一種名為TET2酵素的活性,而TET2很重要的一項功能便是使幹細胞成熟為血液細胞。在本篇研究中,作者以基因改造TET2缺陷小鼠作為實驗動物,研究結果發現,維生素C有機會活化小鼠體內TET2酵素的活性。 

作者表示,對於因TET2缺陷所導致的白血病幹細胞相關疾病,高劑量的維生素C或許有機會做為一種安全的輔助治療方式。 

本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知 

鄭醫師補充:

過去有相關研究發現高劑量的維生素C可應用於癌症治療的輔助療法,甚至有些末期的案例還可以看到治療的改善,這篇研究則揭露了其中可能治療的機轉。建議癌症患者可以考慮以維生素C來搭配治療,加強療效。

參考文獻:

 

  1. Luisa Cimmino, Igor Dolgalev, Yubao Wang, Akihide Yoshimi, Gaëlle H. Martin, Jingjing Wang, Victor Ng, Bo Xia, Matthew T. Witkowski, Marisa Mitchell-Flack, Isabella Grillo, Sofia Bakogianni, Delphine Ndiaye-Lobry, Miguel Torres Martín, Maria Guillamot, Robert S. Banh, Mingjiang Xu, Maria E. Figueroa, Ross A. Dickins, Omar Abdel-Wahab, Christopher Y. Park, Aristotelis Tsirigos, Benjamin G. Neel, Iannis Aifantis. Restoration of TET2 Function Blocks Aberrant Self-Renewal and Leukemia ProgressionCell, 2017; DOI: 10.1016/j.cell.2017.07.032

 

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癌症患者接受化療藥物產生的神經痛,根據研究,可以由調整時差的褪黑激素來預防,根據研究發現褪黑激素會阻斷傷害神經健康有害效應。

這項研究的學者認為此項研究有助於幫助專家了解更多如何去降低化療藥物的疼痛副作用。愛丁堡以及阿伯丁大學的學者專注於一種化療引發神經痛( chemotherapy-induced neuropathic pain 簡稱CINP)的狀況研究。這會因為觸摸或者是冷空氣造成刺痛,嚴重的話會讓患者降低化療次數,甚至放棄治療。

研究證實:給予化療藥物之前,若先投與褪黑激素,有助於限制神經細胞的破壞效應造成的疼痛症狀。但如果在CINP已經產生後再投與褪黑激素,則幫助不大。換句話說,預防有幫助,治療改善幫助效用不彰。重要的是,褪黑激素不會干擾乳癌以及卵巢癌化療藥物治療帶來的好處。

那麼褪黑激素的保護作用在何處?答案是粒線體,也就是保護粒線體,就能預防CINP。由於接受化療的患者,統計有七成左右會發生副作用影響生活品質以及工作能力,因此褪黑激素能造福許多接受化療的患者遠離CINP,幫助他們挺過療程,改善生活品質。

參考文獻:

  1. Helen F. Galley, Barry McCormick, Kirsten L. Wilson, Damon A. Lowes, Lesley Colvin, Carole Torsney. Melatonin limits paclitaxel-induced mitochondrial dysfunction in vitro and protects against paclitaxel-induced neuropathic pain in the ratJournal of Pineal Research, 2017; e12444 DOI: 10.1111/jpi.12444

 

 

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 先別羨慕鳥仔腳!研究:腿粗更長壽,死亡率低57%

 

早安健康
日文編譯/陳建甫
2017年9月15日 上午11:00

 

【早安健康/陳建甫編譯】你是否有著一雙困擾你的蘿蔔腿,想要減肥卻總是瘦不下來呢?其實腿圍粗的人也不需要羨慕擁有纖細美腿者,因為根據我國國防醫學院的研究指出,腿圍粗的人死亡機率低,擁有一雙健康粗壯的好腿反而才是長壽的指標。 

大腿粗死亡機率低43% 小腿粗死亡機率低57% 
國防醫學院本次針對美國一份受測者平均年齡49歲、人數超過7500人的健康調查研究進行分析,發現大腿圍最粗的民眾(超過56.7公分)相較於大腿圍最細的民眾(不到48.1公分),科學上用於判斷壽命的染色體端粒較長,總死亡機率也低了43%;而小腿圍最粗的民眾(超過40.6公分)也較小腿圍最細的民眾(不到35.3公分),總死亡率低了57%,而且按照死因類別分別計算,心臟病、腦中風等心血管疾病的機率低了60%,癌症死亡的機率低了69%。 

輕度有氧運動減少染色體端粒磨耗 
日本東京都長壽醫療中心研究所的相田順子醫師則表示,40歲以上罹患癌症者大多是因為染色體端粒受到過度磨耗,此外美國也有研究指出不論是失智症患者、心血管疾病患者,其染色體端粒的磨耗情形都相較健康者來得嚴重。若想要增加體內延緩端粒磨耗的端粒酶,就必須得要規律進行輕度的有氧運動,如慢跑、健走等等。而這類運動因為大多會大量鍛鍊腿部肌肉,這或許也是為什麼腿粗的人可以活得較久的關鍵原因。 

而日本健康新聞網站「最新健康新聞(最新健康ニュース)」在報導時也指出,因為這份研究是男女混合且針對體型較龐大的美國人進行分析的,所以愛美民眾不必因為數據太粗而感到懊惱,除此之外小腿圍也比容易受到水腫影響的大腿圍更適合當作測量依據。依照日本健身業界的健康腿圍數據參考,正常健康的腿圍應控制在「大腿圍=身高乘以0.3」、「小腿圍=身高乘以0.2」的數值為宜。

鄭醫師補充:

有些專家認為腿是第二個心臟,這篇研究告訴我們,腿粗者,端粒比較長,耗損比較慢,這都是長壽的表徵。因此在運動或者健身時,務必不能輕忽腿的鍛鍊。

在重量訓練上,要增加肌肉量的比例,增加大腿重量訓練對於全身肌肉量的上升,比上半身的鍛鍊更具投資效率,因為腿以及臀部的肌肉量比較大,所以肌肉量要增加快一點,可以先加強下肢訓練,當然全身還是要兼顧比較得宜。

類似研究參考文獻:

1.Am J Med. Author manuscript; available in PMC 2015 Jun 1.

 
Published in final edited form as:
PMCID: PMC4035379
NIHMSID: NIHMS568280

Muscle Mass Index as a Predictor of Longevity in Older-Adults

Preethi Srikanthan, M.D., M.S. and Arun S. Karlamangla, M.D., Ph.D

 
2.
Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014 Jul;24(7):784-91. doi: 10.1016/j.numecd.2013.11.010. Epub 2014 Jan 12.

Skeletal muscle mass and risk of death in an elderly population.

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4035379/

 

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台灣人天生胰島素分泌能力較差?4招逆轉糖尿病基因

華人健康網
華人健康網 記者駱慧雯/台北報導
2017年8月24日 上午10:00
 

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】您也是糖尿病一族嗎?近年研究發現,台灣成人糖尿病盛行率約10%,不僅高於亞太地區9.3%,也比全球平均8.8%還要高,學者專家認為台灣淪為「糖尿病之島」,原因除了飲食西化和肥胖,可能也與胰島素分泌能力較差的基因有關,那麼,我們有辦法透過後天習慣的改善去扭轉先天基因所帶來的影響嗎?

胰島素與糖尿病的關係

黃曉彤營養師表示,「胰島素」是由胰臟分泌的一種荷爾蒙,能促進葡萄糖被身體細胞利用,供給細胞能量,在醣類代謝中扮演著非常重要的角色。當胰島素分泌不足或無法充分發揮功用時,葡萄糖便無法被帶入細胞內,使得血液中葡萄糖持續在過高的水準,而糖分經過腎臟時無法全部回收,最後經由尿液被排出,也就成了所謂的「糖尿病」。

拒絕與命運妥協!戰勝糖尿病基因的秘訣是…

相較於西方人,台灣人體型普遍不胖,但罹患第二型糖尿病的比例卻不斷攀升,追查原因,除了大家過去認知的飲食西化、高油脂飲食、精緻化飲食、肥胖、多吃少動等,陸續有研究發現可能是天生胰島素分泌能力較差所導致。然而,人的天生基因不是說換就能換,若不想順從命運的安排,我們還有什麼辦法可以向糖尿病說「不」呢?

黃曉彤營養師建議藉由後天良好習慣的養成,以「提高胰島素敏感度」,並提供以下4個有助提高胰島素敏感度的秘訣作為參考。

1.運動533:為了改善胰島素阻抗的問題,除了調整飲食,還要增加運動量。每周運動5次,每次至少30分鐘,且每次運動強度達到心跳率至少1分鐘130下。規律且有效的運動能減輕體重、降低膽固醇、促進血液循環和舒緩心情,最重要的是有助於提高胰島素敏感性,對於改善糖尿病是非常重要的一環。但需特別提醒,糖尿病患不宜激烈運動,建議擬定運動計畫前先與醫師或衛教師討論。

2.維持理想體重:體脂肪過多容易導致胰島素阻抗,使病情更惡化,因此,體重過重及肥胖者應積極減輕體重,盡量將體重維持在標準範圍內。

3.選擇富含鋅、鉻的食物:鋅和鉻能協助醣類正常代謝。鋅是胰島素的組成成分之一,因此當鋅缺乏時,會降低對胰島素的反應,而導致葡萄糖耐受不良的情形產生。至於鉻,則具有促進胰島素敏感性的作用,有助改善胰島素抵抗。

4.攝取對的碳水化合物:什麼是對的碳水化合物?也就是所謂的「複合性碳水化合物」,原則上,只要不是過度精緻並盡量保持食物原態的食物,如:地瓜、糙米、五穀飯、燕麥、新鮮蔬果等,都屬於複合性碳水化合物。這類食物含有豐富的膳食纖維和抗性澱粉,在腸道中吸收較慢或難被消化,因此能延緩飯後血糖上升,有利於血糖控制。

靠症狀做判斷太慢了!定期做血糖篩檢,及早發現「糖」蹤

台灣淪為「糖尿病之島」,但臨床常常發現許多人對自己罹患了糖尿病卻不自知,常常等到眼睛出現視網膜病變症狀,進一步檢查才驚覺,因而錯失早期治療和控制的良機。

黃曉彤營養師表示,常見的第二型糖尿病症狀,包括:多渴、多吃、多尿、疲倦、體重減輕、傷口不易癒合等,但多數糖尿病患在發病初期,可能症狀輕微,甚至沒有任何明顯症狀,不易察覺,因此建議民眾,尤其是有糖尿病家族史、肥胖的民眾,應養成定期做血糖篩檢的習慣,以利早期發現和治療。

鄭醫師補充:

不要小看糖尿病,糖尿病麻煩之處在於後續得其他併發症狀或者退性性疾病,這些才是造成當事人健康的最大障礙。以身心科領域來說,有糖尿病的人,罹患憂鬱症以及失智症的風險都會比較高。

這篇報導提到的實際做法,若能落實,定能幫助胰島素敏感度提升,降低糖尿病風險。運動建議大家可以考慮加入一些阻力訓練,也就是重量訓練,鍛鍊肌肉,可以提高身體代謝功能,幫助胰島素效能提升,也能幫助體溫維持高些,降低感染風險。

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久坐又不運動恐患「肌少症」?推薦3招維持好肌力

KingNet 國家網路醫藥
2017年8月22日 下午3:0

【KingNet國家網路醫藥 /台北報導】「肌少症」是指骨骼肌肉質量的流失與肌力強度的減少,通常年紀越大將提高罹患的風險。且隨著年紀增長,許多的生理功能逐漸下降,由於人體進行各種動作都需要肌肉的帶動,若肌肉流失過多,勢必會影響身體活動力,導致體力差、容易痠痛疲勞、或無法久站與長久行走等,另外若又加上營養不足或是缺乏運動,則進一步易增加跌倒風險,進而更影響生活品質。下列3招分別說明,搭配適度運動,與如何吃出好肌力: 

 


1.補充足夠的蛋白質: 

 


除了蛋白質的攝取量要足夠,也要注意蛋白質攝取品質及份量要平均分布在三餐中,身體的代謝及修復能力才能增進發揮好效果。富含蛋白質的食物包括:奶類、豆魚肉蛋類、黃豆製品、魚類及海鮮、雞肉、豬肉、牛肉及雞蛋等,皆屬於高品質蛋白質的食物來源;全穀根莖類,例如:米飯、麵食、麥片等也含有蛋白質,另外白胺酸(Leucine)是一種可促進肌肉合成,並且減少其被分解的胺基酸,因此多攝取富含白胺酸的食物,例如:牛肉、魚肉與豆類等,每日三餐適量的攝取,更能維護肌肉組織,降低肌少症的發生。

 

 
2.補充足夠的維生素D: 

 


維生素D對維持肌肉功能、肌肉強度與身體功能表現扮演著重要角色,可促進肌肉蛋白質的合成,若是體內長期缺乏的維生素D,則可能會導致低肌肉質量、低肌肉強度與難以達成的運動表現,進一步恐引發肌少症。建議攝取富含維生素D的食物:高脂魚肉,例如:鮭魚、鮪魚等、魚肝油、或適量蛋黃等。另外搭配每天接受日曬約10-15分鐘,更可促使皮膚轉化合成體內所需的維生素D,增進肌肉組織的修護。 

 


3.適當的規律運動: 

 


由於規律運動能有效地預防肌少症,建議可依個人的體能與喜好,來執行運動計劃。應採循序漸進的方式,逐漸地增加運動量,避免造成體能的負擔。若維持持續的運動習慣,既能夠維持肌肉、增加耐力,更有活力又健康。 

鄭醫師補充:

肌少症千萬不要等閒視之,肌肉量不足,有專家認為是萬病之源,不僅代謝變慢,抵抗力變差,老化以及其他慢性疾病隨之上身。

蛋白質補充部分,若是素食者,可以考慮補充香蕉、起司以及上面報導提到的豆類或者肉類,另外,也可以考慮支鏈胺基酸的營養補充品,支鏈胺基酸是肌肉構成最主要的胺基酸。

維生素D到底充足與否,建議透過相關檢測來確認,確認不足,除日曬之外,營養補充直接補充高劑量的維生素D,是幫助維生素D濃度提高最直接的方式。

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抗癌路上老是消化不良 研究:運動後喝點發酵乳吧!

華人健康網
文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知
2017年8月11日 下午5:00
 

【華人健康網文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知】《Journal of Dairy Science》日前刊登美國北科羅拉多大學(University of Northern Colorado)的最新發表,研究團隊表示對於自癌症復原的人,選擇以發酵乳(fermented milk)做為每日運動後的飲品是個建議的選擇,較不易有消化不良的情況發生。

癌症病患在接受治療時以及接受治療後,定時運動對其生理狀況皆有一定的幫助,包括增進心肺適應度、肌肉強度及減緩暈眩的發生。然而許多病友因為癌症治療經歷消化不良的情形,而選擇在日常生活的飲食中排除乳製品以幫助消化

本篇研究中,作者招募52位經歷癌症治療復原的患者作為受試者,在其運動課程後提供水果基底的發酵乳,並在向受試者介紹發酵乳對癌症復原期的消化好處前後,評估受試者對發酵乳樣品的接受度、飲用後的身心感受、以及未來購買發酵乳的意願。實驗結果顯示,受試者在了解健康益處之前和之後皆顯示出高購買意願,但在健康益處得到解釋後,飲料的總體喜好顯著提高。

研究刊登在《Journal of Dairy Science》第100卷第6期 第4349-4353頁

鄭醫師補充:

發酵乳含蛋白質,最重要的還有益生菌,顯見癌症患者的消化不良,與腸道菌叢失衡有直接相關,建議癌症患者平常可以規律補充發酵乳或者益生菌來改善消化不良之狀況。

參考文獻:

  1. K. O'Brien, C. Boeneke, W. Prinyawiwatkul, J. Lisano, D. Shackelford, K. Reeves, M. Christensen, R. Hayward, K. Carabante Ordonez, L.K. Stewart. Short communication: Sensory analysis of a kefir product designed for active cancer survivorsJournal of Dairy Science, 2017; 100 (6): 4349 DOI: 10.3168/jds.2016-12320

 

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要活就要動!研究:一周這樣運動5天能多活9年

日文編譯/陳建甫

【早安健康/陳建甫編譯】隨著醫學研究越來越發達,運動對於身體健康的具體功效也越來越顯著。不論是低強度運動防失智、中強度運動助瘦身或是高強度運動能抗老,不同運動量及運動頻率能帶來的健康效果也都有所不同。美國楊百翰大學最近則明確指出,每天快跑30~40分鐘,就能夠延長9年壽命 
男性每次快跑40分鐘、女性30分鐘 一周運動五天就能多活9年 
領導這次研究的楊百翰大學運動科學教授拉瑞‧塔可(Larry Tucker)表示,人體健康長壽的關鍵就在於染色體末端的端粒。染色體端粒像是DNA上的蓋子一樣,主要負責控制細胞分裂的週期,隨著細胞每次的分裂,端粒長度就會被逐漸磨耗。一般來說新生兒的染色體上約有1萬5000個鹼基對(BP)的端粒,到了35歲時端粒長度僅剩一半。一旦端粒消耗殆盡,細胞就會走向老化凋亡。 
這次的研究主要比對美國疾病預防與控制中心(CDC)發表的一份健檢調查,結果發現男性每天快跑40分鐘、女性每天快跑30分鐘,且一周至少運動五天者,其端粒長度較不運動者長了140BP,也就是相當於多了9年的壽命;而相較於進行中強度運動者,其端粒長度也長了111BP,也就是相當於多了7年的壽命。 
若將此次研究推薦的運動量換算成公里數,相當於是女性每天快跑6公里、男性每天快跑8公里的高強度運動量。因此塔可教授也在受訪時表示,本次研究證實了要延緩生物學上的老化現象,少量運動的效果並不強烈,每天進行高強度的運動才能有效延年益壽。 
進入跑者亢奮狀態 降低腦部壓力更促進細胞回春 
然而塔可教授也坦言,高強度運動如何延緩端粒磨耗,目前仍需要更深入的研究,只能暫時推論高強度運動時,體內會分泌多種荷爾蒙,能夠藉由抑制細胞發炎、幫助排除體內氧化壓力的方式來避免細胞受損,細胞受損的情形變低,端粒的磨耗也就間接減少了 
日本醫學博士宮崎義憲則表示,醫學上發現馬拉松跑者在運動超過一定時間後,會進入跑者亢奮(Runner’s High)的狀態,此時腦波會轉為放鬆的α波,腦中也會分泌出β腦內啡(β-endorphin)及多種生長激素,使得腦部細胞得以排除氧化壓力,也能讓全身細胞跟著回春 

鄭醫師補充:

運動強度夠,才能延年益壽,這篇報導提到的端粒縮短速度,越慢越好越長壽。顯然運動強度夠的人,端粒縮短速度較慢,提醒大家規律運動之外,強度的加強與維持也很重要。大家不妨觀察一下,有運動習慣的人,大抵來說看起來就是比同年齡不運動的人來得年輕。

參考文獻:

Physical activity and telomere length in U.S. men and women: An NHANES investigation

Larry A.Tucker

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0091743517301470

 

 

 

 

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研究:牙齦疾病與女性罹癌風險提高有關

楊昭彥

美國一份研究今天(1日)指出,有牙齦病史的女性罹患數種癌症的風險較高,特別是在食道與乳房腫瘤方面

研究結果已刊登在美國癌症研究協會(American Association for Cancer Research)期刊「癌症流行病學、生物標記與預防」(Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention)上。

根據這份研究,「有牙周病病史者,形成任何癌症的風險提高14%。」「在食道癌方面的關聯性最強,有牙周病的女性比起沒有的人(罹癌)機會超過3倍。」

研究人員也發現,在肺癌、膽囊癌、黑色素瘤與乳癌方面的「風險顯著較高」

這份研究的時間橫跨1999至2013年,由超過6萬5千名停經後女性,填寫自我健康情況問卷而成。研究者對這群54至86歲女性平均追蹤8年。

過去已有研究顯示,有牙齦疾病的人罹患特定癌症風險較高。研究作者、紐約州立大學水牛城分校(State University of New York at Buffalo)公衛學院院長瓦克道斯基溫德(Jean Wactawski-Wende)則說,這份研究是第一次有人把焦點擺在牙齦疾病與所有癌症的關聯,而且研究對象全部都是女性。

鄭醫師補充:

這算是規模不小的追蹤研究,非常值得大家參考。預防或者治療牙周病,除了牙齒保健之外,還可以降低身體發炎,因為牙周發炎的影響不是局部性的,而是全身性的。請大家做好口腔保健,既能鞏固牙齒,又能抗癌。這篇報導提到的癌症都非善類,乳癌追蹤期長達十年,食道癌的五年存活率極低,膽囊癌以及黑色素瘤也不遑多讓。

參考原文報導:

https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-08/uab-sho072817.php

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男性騎單車壓會陰部 刺激攝護腺分泌抗原

【記者李叔霖/台北報導】

最近民眾瘋迷騎單車,單車運動已經風行全台灣。台北醫學大學附設醫院泌尿科主任葉劭德昨(二十七)日指出,有些愛騎單車的民眾騎車後感到痠痛,就醫或健檢抽血檢查發現,攝護腺特異性抗原指數(PSA)超過正常值,後來轉至門診詳細檢查,四十歲以下男性檢查結果還好與攝護腺癌無關。

臨床上,PSA指數是篩檢攝護腺癌重要工具。葉主任指出,日前收治一位排尿異常病患,抽血檢查PSA指數高達10,遠遠超過正常值4,後來得知病患八年來每天固定騎單車超過四小時,為了排除過度運動造成指數異常,先建議病患停止運動一週再回診,結果PSA指數依舊居高不下,切片檢查後發現竟是攝護腺癌第二期。

根據國健署最新統計,攝護腺癌位居台灣十大癌症第六名,北醫附醫泌尿科主任葉劭德指出,攝護腺癌初期幾乎沒有症狀,許多病患因為排尿不順、出血等問題才到醫院檢查,大約六成病患確診時已是第三、第四期,而且出現轉移的情形,所以民眾不可把攝護腺癌等閒視之。

PSA指數是檢查攝護腺癌的方法之一,由於PSA指數數值會因個人行為而出現異常情形,比如因為騎單車、性行為、接受內視鏡檢查、食用瀉劑等行為。

以騎單車為例,騎單車時身體重量集中於臀部、會陰部,對男性來說,腳踏車坐墊常會持續壓迫會陰部、刺激攝護腺,進而分泌PSA,最後造成指數飆高現象,因此,臨床診斷時常要求民眾暫停騎車再做檢查。

鄭醫師補充:

癌指數升高,並非一定是有癌症。癌指數是用來追蹤鹽症治療成效的參考值,有其他原因同樣會造成癌指數升高,我們稱之為「偽陽性」。所以有時做健檢若出現癌指數的紅字,務必和醫師商討進一步檢查確認是否罹患癌症,不須自己先嚇自己。

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2017-07-11 17:09

〔即時新聞/綜合報導〕還在等什麼?快來喝1杯咖啡!美國南加州大學凱克醫學院和英國倫敦帝國學院,各有1項大型研究證明,飲用咖啡的人會更長壽!

據《CNN》報導,南加大的研究主要專注於多元族群,調查了超過18萬5000名非裔美國人、美洲原住民、夏威夷人、日裔美國人、拉丁美洲人以及白人後,發現不同種族的人喝咖啡,都一樣會延年益壽。

該研究指出,與沒有喝咖啡的人相比,每天喝2至4杯的人,死亡風險降低了18%之多。南加大凱克醫學院預防醫學副教授塞蒂亞萬(Veronica Wendy Setiawa)指出,這樣的結果和以前的研究相符,而且就算不同人種有不同生活方式與飲食習慣,但咖啡都能在他們之中產生類似的影響。

該研究顯示,咖啡與壽命之間存在明顯的聯繫,咖啡的飲用量和心臟病、癌症、呼吸系統疾病、中風、糖尿病、腎臟病的死亡率,呈現負相關,也就是有喝咖啡的人,因為這些疾病過世的比率較低。

至於倫敦帝國學院的研究,調查了10個歐洲國家的52餘萬人,是至今為止最大的咖啡與死亡率研究,專家發現喝更多的咖啡可以大幅降低人類的死亡風險。這項研究指出,咖啡和肝病、男性自殺、女性癌症、消化系統疾病、循環系統疾病是逆向關聯。每天喝3杯以上咖啡的人,比沒有喝咖啡的民眾死亡風險更低。

倫敦帝國學院公共衛生學院癌症流行病學和預防學系講師甘特(Marc Gunter),是參與歐洲研究的共同作者之一,他表示與沒有喝咖啡的人相比,飲用咖啡者具有較低的身體發炎反應,更健康的脂質分佈與更好的葡萄糖控制。

目前尚不清楚咖啡哪些化合物帶來這些健康益處,但是甘特強調他將進一步探索咖啡的成效。以上來自美國與英國的研究,都已刊登在《Annals of Internal Medicine》學術期刊。

科學證實咖啡因能保護大腦免於痴呆症或腦神經退化

2017/07/08

撰文=黃宜稜

在茶類、咖啡、能量飲料中最重要也最讓人著迷的物質,大概就是咖啡因了,這也讓許多科學家紛紛投入關於咖啡因的研究,努力想要解開這項神秘物質受到愛戴的原因,因此在國際許多著名的科學期刊中,三不五時就可以看見與咖啡因相關的研究報告,2017年《Nature Scientific Reports》也發表一篇研究,認為咖啡因可以有效保護哺乳類動物的大腦,降低罹患痴呆症或其他腦神經退化的機率。

這篇研究《Screening with an NMNAT2-MSD platform identifies small molecules that modulate NMNAT2 levels in cortical neurons》是由被稱為全美最傑出的醫學院之一貝勒醫學院(Baylor College of Medicine)腦神經權威Yousuf O. Ali與印第安納大學(Indiana University)分子生物學教授Hui-Chen Lu共同帶領團隊所完成的。

由於以往的研究,已經證實咖啡因可以降低罹患痴呆症的風險,並能穿過血腦屏障,對NMNAT2產生正面的影響。NMNAT2是一種可以保護神經避免受到刺激的酶,並可防止「tau」這種蛋白質產生錯誤的堆疊,因為當許多錯誤堆疊的蛋白質聚集在一起,就會形成蛋白質斑塊,進而導致腦神經退化,而在許多腦神經退化的小鼠中,也確實發現其NMNAT2的活性比起健康的小鼠更低。

因此在本研究中,團隊先培育出一批NMNAT2活性較低的小鼠,等到小鼠長到3個月大時,再將其分為3組,每隔4小時餵食這些小鼠50毫克/公斤的咖啡因、20毫克/公斤的咖啡因、0.9%的鹽水。結果發現,餵食咖啡因的2組小鼠,其NMNAT2的活性明顯上升至一般健康老鼠的水平,這也證實咖啡因確實能夠對NMNAT2產生正面的影響

研究團隊進一步分析其機制,認為咖啡因可以提高細胞間訊息傳遞時所釋放的訊號,這樣途徑被稱為被稱為cAMP-dependent pathway,對於許多細胞間的激素與神經傳遞物質中有非常重要之地位,而咖啡因能夠有效的降低cAMP的降解,進而增加cAMP的濃度,以利於細胞間的訊息能夠正確傳遞與作用

研究團隊還引述一份參考資料,認為長期使用咖啡因作為藥物治療,可以改善痴呆症與腦神經退化初期的小鼠,減少tau蛋白的產生,不過因為這次2種咖啡因劑量皆有正面回饋,因此到底要餵食多少咖啡因,仍須進一步釐清。而雖然有其他研究指出,不只是咖啡因有這項作用,A酸(retinoic acid)其實也能夠增加NMNAT2的濃度,研究團隊則表示A酸的效果並沒有咖啡因來得有效,因此未來研究仍會以咖啡因為主。

鄭醫師補充:

第一個新聞報導提到的兩項大規模的研究提醒我們:適量喝咖啡,也能幫助延年益壽。儘管其中關連,科學家無法直接証實。咖啡最主要的兩大功效,不外乎是幫助大腦健康以及抗氧化(抗發炎),靠的是主要是咖啡因以及綠原酸的功效。

第二則報導則是今年三月發表的研究,有詳細的機轉證實咖啡為何能幫助預防失智以及腦神經退化的確實機轉,之前的研究發現:咖啡因可以降低罹患痴呆症的風險,並能穿過血腦屏障,對NMNAT2產生正面的影響。NMNAT2是一種可以保護神經避免受到刺激的酶,並可防止「tau」這種蛋白質產生錯誤的堆疊,因為當許多錯誤堆疊的蛋白質聚集在一起,就會形成蛋白質斑塊,進而導致腦神經退化,而在許多腦神經退化的小鼠中,也確實發現其NMNAT2的活性比起健康的小鼠更低。而這篇研究更証實咖啡因能幫助降低cAMP的降解,進而增加cAMP的濃度,以利於大腦細胞間的訊息能夠正確傳遞與作用

建議大家咖啡不要過量,歐盟建議一天咖啡因攝取量最好不要超過300毫克,體質適合的人聰明喝咖啡,健腦又長壽。

參考文獻:

1. Gunter MJ, Murphy N, Cross AJ, Dossus L, Dartois L, Fagherazzi G, et al. Coffee Drinking and Mortality in 10 European Countries: A Multinational Cohort Study. Ann Intern Med. [Epub ahead of print 11 July 2017] doi: 10.7326/M16-2945

http://annals.org/aim/article/2643435/coffee-drinking-mortality-10-european-countries-multinational-cohort-study

2.Park S, Freedman ND, Haiman CA, Le Marchand L, Wilkens LR, Setiawan VW. Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality Among Nonwhite Populations. Ann Intern Med. [Epub ahead of print 11 July 2017] doi: 10.7326/M16-2472

http://annals.org/aim/article/2643433/association-coffee-consumption-total-cause-specific-mortality-among-nonwhite-populations

3.

Yousuf O. Ali, Gillian Bradley, Hui-Chen Lu. Screening with an NMNAT2-MSD platform identifies small molecules that modulate NMNAT2 levels in cortical neurons. Scientific Reports, 2017; 7: 43846 DOI: 10.1038/srep43846

 

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