環保署今年7月公告列管雙酚A為毒性化學物質，不過這種具有環境荷爾蒙性質的化工原料，毒管法並沒有訂定罰責，環保署抽驗大賣場的免洗餐盤時發現，餐盤「雙酚A」的含量，比一般免洗餐具，高出上千倍。

下次您再看到這種餐盤，可能要小心了，因為環保署在大賣場抽查免洗餐盤，查出它含有過量的有毒物質。

雙酚A雙酚Ａ是重要的有機化工原料，又稱酚甲烷，主要用在製作嬰兒用品或玩具，杯子等塑膠容器雖然毒性不強，但是含有雙酚Ａ的容器，在高溫時被溶出，長期累積卻可能對人體產生致癌的威脅。

國內現在也只針對奶瓶訂定含量不得超過30ppb的標準，諷刺的是，其他產品根本無法可管，也沒有訂定罰責，那消費者該如何自保?可以試著這樣做，如果是含過量雙酚A的餐盤，燈光下一照，可能會透出這一塊塊的黑色斑點，當然還有吃熱食，就儘量使用不鏽鋼，玻璃或瓷器容器，少用塑膠製品，自然比較安全。

以上是一則提醒的新聞，過去我在部落格多次宣導雙酚A的毒性與環境荷爾蒙之影響，今天再補充近年與雙酚A有關的研究報告：

在2007年年美國國家健康局的38個專家就提出雙酚A對胎兒及嬰兒可能會影響其大腦的發展及行為模式。2008年美國國家毒物毒物學計畫的報告也同意雙酚A對胎兒及嬰兒除大腦發展及行為以外，還會影響前列腺（男嬰）。女嬰的話會影響到乳腺發育及性早熟。同時呼籲懷孕婦女若有雙酚A的暴露，可能會導致新生兒死亡、先天缺陷或者體重過輕、身高太矮等等影響

肥胖對雙酚A來說，可能會增加雙酚A的持續暴露，主要是因為雙酚A會存在於體內的脂肪組織，肥胖的人有更多脂肪組織可以存放。相關研究請參考2009年5月的研究文章：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19433248

即便是暴露於低劑量的雙酚A，也會增加女性乳癌罹患的風險，在2009年，由乳癌基金會所贊助的最新研究呼籲製造商及販售商，應嚴禁任何含雙酚A之產品給消費者，相關報導請參考：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19267127

最近兩年針對雙酚A影響神經或大腦的研究，包含對大腦的海馬回可能會產生過度放電，進而影響到記憶的處理。相關研究可參照：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17822775

由於雙酚A會與甲狀腺的荷爾蒙接受體結合，故也會產生相關的選擇性效應。這方面的研究請參考：

http://www.jstage.jst.go.jp/article/jhs/55/2/55_147/_article

關於雙酚A的研究其實還很多，但細看就不難發現雙酚A真的很毒。過去有長期暴露或接觸的人，鑑於體內脂肪組織可能還有雙酚A的殘留，不妨考慮有效的排毒程式來做根本處理。對脂肪殘留毒素最有效的排毒方式，莫過於清新身體‧清新心靈這本書提到的方式，有興趣的人不妨利用它來幫助自己，遠離環境毒素之威脅。