（中央社記者黃貞貞倫敦31日專電）英國科學家研發含番茄紅素（lycopene）等成份的藥丸，每日服用一顆可以降低血管內脂肪，有助預防心臟血管疾病。

位在劍橋的「治療診斷科技」（Theranostics）生化公司聘雇劍橋大學科學家研發的這款神奇小藥丸，成份除了番茄紅素，還有乳漿等，人體很容易吸收。

報導指出，小藥丸提供於相當於3公斤的番茄，初步人體實驗顯示，健康成效良好。

研究人員對150名心臟病患的實驗顯示，病患每日服用一顆番茄小藥丸2個月後，不僅可以停止，甚至可以減少動脈血管壁的脂肪，而且沒有任何的負作用。

多項研究已顯示，義大利式的飲食─豐富的番茄、魚肉、蔬菜、堅果及橄欖油，有助大幅降低膽固醇，同時預防血管疾病。

這顆名為Ateronon的神奇小藥丸，每月購買的費用約需35英鎊。

報導說，研究人員今年將在劍橋、美國、義大利及芬蘭等地，就Ateronon的療效進行大規模的實驗。980831（照片取自網路）

番茄紅素 是一種明亮紅色的類胡蘿蔔素顏料, 在蕃茄和其它紅色果子如西瓜和西柚中也有。

番茄紅素是人體最常見和是最有力的類胡蘿蔔素抗氧化劑之一。

過去的研究中，發現茄紅素對於of 心血管疾病、癌症、糖尿病、骨質疏鬆甚至是男性不孕症都有幫助。

至於在前列腺癌症的幫助上，FDA曾做過一些研究，無法證實茄紅素能有效幫助前列腺的控制或預防，故呼籲消費者對類似的聲稱最好抱持保留的態度。

儘管如此，布里根婦女醫院和哈佛大學醫學院的Edword Giovannucci在整理相關的參考文獻中發現，攝取蕃茄與蕃茄製品對於預防胰臟癌、胃癌、肺癌、結腸癌、直腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌、與子宮頸癌都有預防效果。根據哥倫比亞大學的哈林醫學中心（Columbia University's Harlem Hospital Center)報告指出，血中茄紅素太低的人罹患肺癌的機會是吸煙而多攝取茄紅素者的四倍。研究人員也發現，所有罹患肺癌而繼續吸煙的自願受試者，他們血中的茄紅素都非常的少。

由於茄紅素的功效是BETA胡蘿蔔素的兩倍，故在抗氧化能力上更好，對各種疾病的預防，與其抗氧化的功效大有關係。歐洲一向針對1379名男性進行的研究發現，從飲食大量茄紅素的人，心臟病猝發的機會是攝取茄紅素的人的一半。

綜合過去的研究發現，熟食的效果比生吃更好，若不方便從食物中攝取，製造精良的營養品攝取，亦能提升血中茄紅素的含量，達到同樣的效果。