台北縣衛生局繼抽驗飲料店冰塊後，再針對冰店的冰品餡料像是愛玉，芋圓，紅豆等進行防腐劑抽檢，結果有一成的餡料遭檢出過量己二烯酸，衛生局除了要求業者立刻下架，也馬上開罰；並強調會持續針對冰品原料來源進行抽查，替消費者把關。（李書璇報導）

臺北縣衛生局為了提供縣民能安全食用消暑冰品和飲料，針對縣內連鎖飲料店、冰店等抽驗冰品餡料共20件，進行包括己二烯酸、苯甲酸、和去水醋酸的防腐劑檢驗，衛生局表示，這次檢驗的冰品餡料有粉條、草莓果醬、芒果醬、芋圓、地瓜圓、紅豆、綠豆，蒟蒻，以及愛玉和仙草；檢驗結果共有2件不合格，包括1件粉條1件愛玉遭檢出己二烯酸，共有一成餡料不合格。

衛生局藥物食品管理科科長王淑芬表示，針對2件不合格的冰品餡料，衛生局除了立即通知業者下架外，由於檢出的防腐劑可能對人體有立即危險，將依違反食品衛生管理法第12條規定，依同法第33條規定處新台幣3萬元以上15萬以下罰鍰。而因為這次檢出的是防腐劑，衛生局表示將針對原料廠商開罰；她也表示，己二烯酸過量使用會有肝變性，呼籲食品製造業者勿濫用食品添加物，如果需要使用，也應符合規定限量，並重視製作過程、環境衛生及工作人員衛生習慣。

談到致癌物質，其實很多致癌物並不會有立即及明顯的症狀，但卻容易在十到二十年後引發，已經被證實的環境污染，包含無機物有鉀、氧化鐵、鎳、皮革塵、及石綿等等。有機物像石臘、石油、瀝青、苯、聚氯乙烯等等，而放射線也是致癌物之一，包含過度的紫外線照射。己二烯酸，一般都稱為山梨酸又稱為清涼茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸。它是一種食品添加劑，對酵母、黴菌等許多真菌都具有抑制作用。還用於動物飼料、化妝品、藥品、包裝材料和橡膠助劑等。以下為其化學結構式：

一般而言，只要不過量，對身體的危害不大，但由於其毒性為毒性是安息酸（苯甲酸）的四份之一，故含量超過規定標準，仍會對身體造成負擔。

防毒重要，已經進入身體的毒素，有賴於身體正常的排毒功能來幫助減少身體負擔，對殘留於脂肪難排的殘留毒素，建議大家不妨參考高效率的排毒程式，像是清新身體‧清新心靈這本書提到的方法，可以在兩到三週左右的時間，幫助幫助身體將毒素排出，有效率地減少身體負擔，甚至預防相關系統功能退化及做到疾病預防的功效，建議大家不妨多瞭解。