喝紅酒助眠要小心　天天喝當心肝腸易罹癌！

更新日期:2008/12/28 17:12 生活中心／綜合報導

不少人習慣睡前喝杯紅酒助眠，但英國研究報告卻發現，天天喝紅酒罹患肝、腸癌症機率比一般人高，且這項結果也獲得國內醫師認同，醫師表示，雖然紅酒裡的葡萄多酚可以抗癌，但酒精含量也不少，喝多了致癌機會當然提高，建議一天不要超過150c.c.！

香醇紅酒是很多人的最愛，有人甚至習慣一天一杯，但英國研究發現，天天喝紅酒會提高罹患肝、腸癌機率，醫師何一成表示，「葡萄多酚可以降低心血管疾病，或者降低一些癌症發生的機會，可是不要忘了，葡萄酒裡面含有酒精，它會上升一些癌症的機會。」

別以為葡萄多酚可抗癌就天天喝，因為這樣等於也喝下不少酒精，所以「飲用量」的部分要特別謹慎，何一成說，「即使是葡萄酒每天也不可以過量，如果是男生的話，一天不要超過150c.c.；女生的話，一天不要超過100 c.c.。」

醫師提醒民眾，小酌怡情，但要避免過量飲用，以免在享受紅酒的同時影響健康。

記得以前在聽一個專門研究酒癮的教授演講，他提到想藉由喝紅酒來補充葡萄多酚，不如直接吃葡萄皮，也就是想藉飲酒來補充抗氧化物，這是很牽強的藉口。不少人會習慣性在睡前飲酒，說穿了，就是想藉酒來助眠，然而酒精長期使用，首當其衝的就是消化系統的傷害，舉凡食道炎、肝炎、脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃潰瘍或十二指腸潰瘍、胰臟炎等等，但酒癮真正叫人憂心的是戒斷反應，長期每天固定喝酒的人，有時會因為腸胃不適或其他原因而暫停酒精使用，繼而出現戒斷反應，一般常見的狀況是四肢發抖、心跳加速、呼吸困難或者冒冷汗等等，這些現象容易被誤解成酒精中毒，但其實是因為身體平常有酒精抑制，一下子停掉不用，身體不習慣而導致大腦放電不正常所導致，嚴重甚至會發生抽筋甚至死亡，過去也有些許零星案例被報導出來，所以對酒癮的戒斷絕不可等閒視之，戒斷反應通常發生在酒精停止飲用後的48-72小時開始產生，這需要醫療積極介入處理，在此提醒大家注意。長期飲酒影響神經系統，還有一種嚴重的疾病：Wernicke’s encephalopathy(溫尼克腦病變)，這主要是因為長期酒精使用而導致身體嚴重的維他命B1缺乏，所產生的眼球震顫、運動不能（小腦功能障礙）即意識混亂，當出現這些狀況時，務必要大量補充B1，否則這種病變極可能會發展成一種不可逆的大腦病變，死亡率還高達15-20%，千萬不能掉以輕心。另外常見的還有一種稱為柯沙可夫症狀，這是因為B1缺乏所導致的失憶，所以又稱為酒精性失憶。

酒癮的治療，在醫療上能幫的忙有限，大多只能提供急性的處理，其他關於戒癮的治療，以戒酒發泡錠為例，由於服用後，當事人在喝酒後會產生類似酒精中毒的狀況，因為難以普及，很多人在經歷難受的反應之後，第一個想法是以後絕不會再使用戒酒發泡錠了，當然就別奢望要以戒酒發泡錠來幫忙戒酒了。其他各種藥物治療，反應都不佳，所以想靠藥物來解酒的人，千萬不能抱太高的期望。

建議大家應從自己原本需要喝酒的原因來處理，不管是睡不著或者借酒澆愁或逃避壓力，這些問題總能處理。藉由有效的排毒技術與心靈技術，幫助身體回復功能及增加面對能力，不再靠酒來舒壓或逃避問題，當事人才能完全將喝酒戒除。

營養品補充上，建議大家可以考慮麩醯胺酸 (L-glutamine)，麩醯胺酸是人體組織修復，及維持生命極為重要的胺基酸。具有增強腦力、活化思路、促進胃黏膜生成、幫助消化性潰瘍的復原、促進傷口癒合、改善免疫力、解毒、減輕疲勞、減輕酒癮等效用。麩醯胺酸雖然是非必須氨基酸，但卻是體內含量最多的氨基酸，它可以輕易的通過血腦屏障，到達腦部，對一個患重病或身體不穩定的人來說，麩醯胺酸的缺乏極其常見，國外也有用麩醯胺酸來幫忙治療過動及注意力缺乏、焦慮、甚至憂鬱等等的案例報告。在幫助酒癮方面，這是超過四十年的研究發現，雖然每天服用 一克 的麩醯胺酸可以改善酒癮，而且也無明顯的副作用，但之前麩醯胺酸尚未普及且費用不低，所以並未普遍，如今麩醯胺酸以較為普遍且費用降低很多，建議需要的人不妨按時補充麩醯胺酸來改善。當然，B群的補充，B1尤為重要，其他像B6、B12、C及葉酸等等也最好一起補充，國外研究發現以高劑量綜合維他命（仍以B群為主）也能幫忙酒精戒斷，在此也一併提供大家參考。