腰圍肥胖來自腸道細菌 高纖飲食有助
2018年5月30日 下午4:13
【台灣醒報記者蔡岳宏綜合報導】腸道細菌會造成肥胖！倫敦國王學院的研究團隊，利用微生物遺留在糞便中的物質，分析腸道細菌如何增加人們的腰圍，研究發現，飲食遠比基因的影響還重要。該研究團隊也建立糞便化學物質資料庫，將用於研究腸道微生物和肥胖之間的關係，研究團隊表示，期許在未來十年內發展治療肥胖的個人醫療法。
目前已知內臟脂肪和第二型糖尿病、心臟病和肥胖有很大的關連，但根據《德干紀事報》報導，該研究團隊為了研究腸道和腰部脂肪形成的關係，分析了500對雙胞胎的糞便，試圖確認哪些物質可當作肥胖的檢驗指標，並建立糞便物質資料庫。另外，他們也發現許多雙胞胎竟然胖瘦不一，照理說雙胞胎的基因應該一模一樣，因此，研究團隊想了解其中的成因。
《科學時報》報導，根據糞便化學物質的研究顯示，腸道運作大約只有17.9%受基因影響，但是腸道活動卻有67.7%與環境相關，主要是人們的日常飲食。研究領導人提姆博士說，「這是項好消息，說明我們應該把食物當成藥物看待，以來改善我們的健康。」他也指出，未來能研發智慧馬桶，或者檢驗衛生紙檢測糞便，了解腸道的健康情況。
文章第一作者瓊斯博士表示，透過糞便物質資料庫的建立，醫生能視個人情況治療肥胖，打造專屬的腸道微生物環境，「我們可以使用抗生素、藥物和高纖飲食來改變腸道細菌，進而治療肥胖。」他指出，這項研究提供了新的醫學角度，去看待肥胖和腸道微生物之間的關係。
鄭醫師補充:
同卵雙生的基因一模一樣，但胖瘦不一，這篇研究報導提醒我們飲食內容影響腸道菌項差異，造成肥胖的風險高低不同，不少研究發現真的有所謂肥胖菌的存在，透過某些可以幫助瘦身菌種的補充，有助於降低體脂肪，進而預防代謝症候群發生風險。
此外，飲食影響腸道菌叢的菌相，進而影響基因的調控，因此，飲食的內容可視為重要的外基因調控因子，一點都不為過。換句話說，健康的好壞，基因只占一部分的影響，以肥胖而言，影響層面甚至只有一兩成。
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