• 冬蟲夏草靈芝減肥關鍵 學者研究揭密

• 時間：2018-11-27 11:44
  • 撰稿編輯：楊文君

科技部今天(27日)指出，長庚大學教授賴信志所帶領的研究團隊以靈芝及冬蟲夏草為研究題材，發現這兩者的「高分子量多醣體」可以誘導增殖出動物體內的的一株腸道細菌「戈氏副擬桿菌」(Parabacteroides goldsteinii)；研究證實，單獨使用這株細菌，便可達到明顯的減肥及抗代謝症候群的效果。研究團隊未來將進行人體試驗，並朝商業化發展。

中草藥不乏有相當多具減肥療效的使用案例，但中草藥與微生物相的相關研究，在世界上仍屬少數。在科技部經費補助下，長庚大學教授賴信志研究團隊以靈芝及冬蟲夏草為研究題材，尋找其中減肥的關鍵。

賴信志指出，他們2015年先是做靈芝研究，2018年才做冬蟲夏草，意外發現這兩者的「高分子量多醣體」對於動物具有明顯的減肥、抗肝炎及抗糖尿病前期症狀等效果，後來，他們透過微生物相移植(FMT)及各種抗生素處理等研究首次發現，多醣體能誘導增殖動物體內的一株腸道細菌「戈氏副擬桿菌」。

他們將這株細菌分離出來後，投入的動物實驗也發現，單獨使用這株「戈氏副擬桿菌」，就可達到明顯的減肥及抗代謝症候群的效果，將可發展為促進腸道健康的次世代益生菌。賴信志說：『(原音)為什麼到肚子裡會有那麼多效果來預防或治療腸子以外的疾病呢？我們正在試著找它的活性成分，也就是說，因為這支細菌吃進去的以後，它經由某些方式到達血液，血液會全身流動，對於抗長期慢性發炎的效果是非常好的，所以我們鎖定了3、4種活性成分，會來驗證它，希望很快就能跟大家報告。』

賴信志也提到，目前全球只有美國曾經在人體實驗時取出過「戈氏副擬桿菌」，第二支就是台灣這次的研究，也是首次發現這株細菌對人體的幫助，在申請專利後，未來將透過人體測試及研究，進而瞭解其中生化及免疫調控機制，也會朝商業化應用發展。

鄭醫師補充:

簡單來說，吃對東西，腸道因好的食物來源刺激產生某種特殊的菌種增生，菌種本身可以釋放對身體抗發炎、免疫以及體重控制有益的活性物質，達到健康功效，這就是益菌生的概念。不管是吃益菌生，或者是直接服用特殊菌種的益生菌，皆可達到類似效果。這幾年新的研究陸續發表，皆證實腸道免疫的學理以及實證，值得大家了解以及應用。我在臨床上也看到許多，只是改善腸道菌叢失衡，避開過敏食物，即能幫助體重控制以及降低身體發炎的臨床案例。

參考文獻: