鄭醫師的部落格

最近由哥倫比亞大學的公共衛生 Mailman學院以及Ferkauf Graduate 心理學院和Albert Einstein 醫學院的研究人員共同發表的一項研究發現:

食物過敏與孩童罹患焦慮有明顯相關，要幫助孩童情緒穩定降低焦慮，食物過敏是不能忽略的一環。

這篇研究報告刊登於知名的醫學期刊小兒科。

在美國預估高達8%的年輕人有食物過敏的困擾，研究人員募集80位年紀4-12歲的受試對象，孩童平均八歲。包含過敏與非過敏者，如果孩童有氣喘，其焦慮或者情緒疾患的罹患比率較高，特別是低社經背景的少數族裔。

若是孩童有食物過敏，其罹患焦慮症狀的比例為57%，沒有食物過敏者比例為48%。而這些受試的孩童，罹患憂鬱的比例為48%，不管有沒有過敏比例都相當。研究人員認為這個年紀的孩童對於憂鬱的症狀的認知還不是很清楚，但的確許多患者在憂鬱症發生前，焦慮症已然存在。因此是否食物過敏真的與憂鬱無關，仍須進一步的研究來証實。

有些研究人員認為食物過敏的患者，因為家中食物的準備與採買，甚至過敏發作時所必須付出的醫療相關費用都容易對孩童造成壓力。

事實上，食物過敏本來就是身體的一種不當發炎反應。持續的身體發炎絕對會對身體產生一定的壓力，進而衍生一些精神症狀。因此，透過相關完整的急性及慢性食物過敏源分析，找出過敏原，透過寡抗原飲食來降低身體過敏或者發炎程度，其實對於身心健康的改善應該有莫大助益。

參考文獻:

1. Renee D. Goodwin, Sandra Rodgin, Rachel Goldman, Juliana Rodriguez, Gabriele deVos, Denise Serebrisky, Jonathan M. Feldman. Food Allergy and Anxiety and Depression among Ethnic Minority Children and Their Caregivers. The Journal of Pediatrics, 2017; DOI: 10.1016/j.jpeds.2017.04.055