酒精成癮易飲食失調 基因有關
中央社 – 2013年8月22日 上午11:11（中央社記者顏伶如波特蘭21日專電）最新醫學研究指出，酒精成癮患者較容易出現飲食失調問題，其中最明顯的就是暴食症（Bulimia Nervosa）的狂吃與清除行為習慣（purging habits），原因可能是基因所導致。
最新一期9月號「酒精與藥物研究期刊」（Journalof Studies on Alcohol and Drugs）刊登研究報告指出，酒精成癮症的患者，比較容易出現飲食失調問題，同樣的，飲食失調患者，也較容易酒精成癮，這可能與基因有關。
參與這項研究的聖路易華盛頓大學（WashingtonUniversity in St. Louis）研究人員莫恩契爾諾夫（Melissa Munn-Chernoff）表示，先前醫學研究已經發現，飲食失調患者有著較高比率的酗酒與酒精成癮問題，也有研究發現酒精成癮患者出現暴食症的比率，超過出現厭食症的比率，但兩者之間的關係能否從基因角度解釋，到目前為止則沒有進一步探究。
莫恩契爾諾夫與研究團隊以6000名澳洲雙胞胎為研究對象，透過一連串診斷，分析日常喝酒與飲食習慣。
研究人員比對雙胞胎之間數據資料發現，某個人是否會出現酗酒、暴食症或厭食症，基因似乎扮演著重要角色；舉例來說，在雙胞胎女性身上，可透過基因判定發生前述3種失調症的比率，風險指數分別在38%至53%之間。1020822
鄭醫師補充:
這篇報導提到的清除行為，指的是暴食之後，強迫催吐的代償性行為，不管是出於罪惡感者怕胖的心理。
不管酒癮或者是暴食，有一定比例，都是透過吃或者喝來減輕心理壓力的一種自我放鬆，然而這樣的行為無助於壓力真正的紓解，不管是身體功能失能或者心理壓力所導致，其實都有直接的方式可以協助直接改善，並不需要一直靠喝酒或者狂吃來紓壓。
無獨有偶，另外一篇今年稍早發表的期刊研究亦呈現類似的結果:
A behavioral-genetic investigation of bulimia nervosa and its relationship with alcohol use disorder
Sara E. Trace, Laura M. Thornton, Jessica H. Baker, Tammy L. Root, Lauren E. Janson, Paul Lichtenstein, Nancy L. Pedersen, Cynthia M. Bulik
Psychiatry Research - 15 August 2013 (Vol. 208, Issue 3, Pages 232-237, DOI: 10.1016/j.psychres.2013.04.030)
報導參考文獻:
A Twin Study of Alcohol Dependence, Binge Eating, and Compensatory Behaviors
Melissa A. Munn-Chernoff, Alexis E. Duncan, Julia D. Grant, Tracey D. Wade, Arpana Agrawal, Kathleen K. Bucholz, Pamela A. F. Madden, Nicholas G. Martin, Andrew C. Heath
(J. Stud. Alcohol Drugs, 74, 664–673, 2013)
其他相關文獻:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9589315
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