根據英國《每日郵報》引述「小兒科醫學期刊」(Pediatrics)1篇研究報告,荷蘭鹿特丹「Erasmus醫學中心」針對7210名兒童在出生後的飲食做調查,以吃魚的時間階段做區別,分為6個月內、6個月到1歲間、1歲後3個階段,接著在孩童4歲時為他們做健康檢測,以及過敏氣喘的相關報告。
結果發現,於6個月到1歲之間就開始補充魚類的嬰兒,患氣喘的機率約為30%,與1歲後才補充魚類或6個月內就開始吃的嬰兒相比,減低了約36%的風險。波士頓兒童醫院(Mass General Hospital for Children)博納醫師(T. Bernard Kinane)未參與此研究,但表示這項結果值得繼續探討,因幼兒的免疫系統正好就是在6~12個月之間開始成長,而魚油所含的EPA、DHA除了可以降血脂,也有抗發炎的作用,多吃魚類是改善過敏體質、增加腦部智力發育的有效方法。
此外,實驗中並無明確規定須吃到特定份量才能達到成效,只要些微補充就能降低孩童氣喘的風險。醫師提醒,如果父母擔心孩子對海鮮會過敏,可以先進行少量測試,沒有疑慮,就可以慢慢加入魚類食品的補充。
鄭醫師補充:
一般父母會認為太早吃海鮮,可能會引發過敏,但如果是魚,可以考慮六個月大後早一點吃。根據荷蘭最新發表的研究發現:
於6個月到1歲之間就開始補充魚類的嬰兒,患氣喘的機率約為30%,與1歲後才補充魚類或6個月內就開始吃的嬰兒相比,減低了約36%的風險。
建議父母親如要讓寶寶攝取魚類,還是以巴掌大的魚類攝取最好,以免重金屬殘留汙染,反而增加寶寶身體負擔。魚類的DHA、EPA以及抗發炎的好處對於過敏好處多多,值得列在寶寶的副食品清單中。相關研究請參閱:
Fish Consumption in Infancy and Asthma-like Symptoms at Preschool Age
Jessica C. Kiefte-de Jong, RD, PhD,Jeanne H. de Vries, PhD,Oscar H. Franco, MD, PhD,Vincent W.V. Jaddoe, MD, PhD, Albert Hofman, MD, PhD, Hein Raat, MD, PhD, Johan C. de Jongste, MD, PhD,Henriette A. Moll, MD, PhD
(doi: 10.1542/peds.2012-0875)
研究英文全文可以連結:
http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2012/11/06/peds.2012-0875.full.pdf+html
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