（法新社渥太華二十四日電） 加拿大今天公佈的新研究顯示，加國人代代相傳、放入茶或熱水來舒緩喉嚨痛的蜂蜜，很快就會成為抗生素的替代品，用來對抗頑強的耳、鼻、喉感染。

渥太華大學的醫生在實驗中發現，普通的蜂蜜能殺死造成竇腔感染的細菌，很多時候效果比抗生素還好。

研究人員馬森表示：「這實在太神奇了！」他說，蜜蜂擁有難以解釋的能力，能將花蜜變成似乎很有效的藥物。

這項初步實驗是在實驗室進行，尚未以病患進行測試，但實驗內容包括對抗生素具高度抗藥性的「超級病菌」抗甲氧西林金黃葡萄球菌（MRSA）。

馬森受訪時指出，研究人員將在人體實驗中，以「蜂蜜沖洗液」沖出竇腔中的黏膜。

研究人員目前已測試紐西蘭的馬盧卡蜂蜜和葉門的希德蜂蜜，兩種都可以殺死漂浮在液體中的細菌，和百分之六十三到九十一的生物膜。生物膜是有時會在竇腔、泌尿道、導尿管和心臟瓣膜上形成保護膜的微生物，讓細菌不受一般藥物治療的影響，常導致慢性感染。

在實驗中，效果最強的抗生素rifampin只能殺死百分之十八的生物膜。

馬森表示，至今仍沒人能確定蜂蜜的那種成分可殺菌，他強調「並非所有蜂蜜都有相同功效」，並呼籲進行更多研究，決定康復後的機制。

研究發表於本週在芝加哥舉行的「美國耳鼻喉頭頸部外科學會」年會中。

除了殺菌，感冒時拿來喝，效果也不錯，尤其是有喉嚨痛的狀況，但有中醫師建議，痰很多的人，要考慮一下，因為甜的東西容易生痰會讓痰更多。不管如何，身體受到感染，不管病毒或者細菌，不妨當作一個輔助療法，可能會有意想不到的效果。