駱駝乳超營養 成分接近人類母乳
牛奶、羊奶,到底哪一種好見仁見智,不過現在美國加州的消費者又多了一種選擇,那就是中東地區很常見的駱駝奶。根據業者表示,駱駝奶就相當於母奶,不含致過敏的成分,而且不但富含高蛋白質B,還是低脂低糖的健康飲品喔。
黑溜溜的大眼睛加上超長的睫毛,可愛的駱駝對人類來說不但是沙漠之舟,駱駝奶更是相當於母奶的營養食品。
農場主人吉爾瑞傑說:「駱駝奶非常接近母奶,不含致過敏成分,嚐起來就像牛奶,而且它富含高蛋白、低糖又低脂。」
想要喝一杯這樣健康的駱駝奶可不簡單,因為駱駝不習慣久站,想擠駱駝奶的話手腳一定要快。
吉爾瑞傑說:「一次只有90秒可以擠,每一頭駱駝共有4個奶頭,在短短90秒內需要兩個人合力擠奶,運氣好的話,可以擠得約2公升的駱駝奶。」
駱駝奶除了可以飲用之外,農場主人腦筋動得快,還將駱駝奶加工製成天然香皂,讓駱駝奶搖身一變成為護膚聖品。目前全美國只有這一間農場販售駱駝奶和駱駝香皂,有機會前往美國加州的民眾,別忘了嚐嚐看超健康的駱駝奶。
駱駝奶真的很好喝,而且不是一般人喝得到的。我這位朋友是如何取得的呢?多虧了她先生。因她先生是華航的機師,有機會全世界走透透,所以衹要飛往阿拉伯,就會幫她小孩帶一箱回來。要稱駱駝奶是全世界最香濃的奶(除了人乳外)也不為過。但這位機師老爸到了小孩國小三年級的時候,停止了這項福利,原因為何?主要是因為他小孩從上幼稚園到國小三年級,就被懷疑有過動的傾向,而且脾氣暴躁,動不動就發脾氣,找人吵架,老師一直建議她帶小朋友去看精神科,但護理人員出身的她堅持不肯給小孩吃中樞神經興奮劑。在一個偶然機會下,有人介紹她帶小孩作慢性食物過敏檢測,驚訝地發現他的奶類製品是嚴重過敏,無怪乎他的異位性皮膚炎老是不好,而過動及注意力缺乏也強烈懷疑與駱駝奶有關。
在寡抗原飲食的調整下,他的狀況「奇蹟式」地在一個月左右完全改善,異位性皮膚炎也好了八成以上,最重要的是他的個性完全改變。她這樣形容:「老天爺給我換了一個孩子,這個慢性食物過敏檢測救了他」。
基本上,不管駱駝奶怎麼好喝,老天爺原來是預備給小駱駝喝的,牛奶,當然也是給小牛喝的,不是嗎?
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