農曆新年期間人們總是大魚大肉，一旦胖了又怕瘦不回去。不過最近科學家有了新發現，有一種腸道細菌會在夜間燃燒卡路里，讓你睡著了也能瘦身。

印度「今日郵報」報導，美國愛阿華大學（University of Iowa）一組研究團隊發現，人體內有一種腸道細菌會在夜間燃燒卡路里，旦如果不健康的自身改變腸道細菌，則會增加體重。

這項研究負責人、微生物學和泌尿科教授柯比（John Kirby）博士表示，「我們的研究發現，腸道有一種細菌負責在夜間當你睡著時燃燒卡路里。」

柯比的團隊是針對抗精神病藥物理斯必妥（Risperidone）顯著讓病人體重增加的問題進行研究，結果透過白老鼠的實驗組和對照組發現，長期服用斯必妥將改變腸道細菌讓代謝率靜止，因而導致體重增加。

因此，研究團隊最後發現，有腸道細菌在人類睡眠時仍持續產生燃燒卡路里的代謝作用，但當藥物不健康改變腸道細菌時，就會讓代謝率靜止，導致體重增加。這個代謝率有16%的差異，相當於每人每年增重29磅，也相當於每天吃一個漢堡的熱量產生的體重。

科學家現在還在尋找這種晚上燃燒卡路里的細菌，以便將來可透過腸道細菌來協助人們控制體重。

不過，印度飲食專家則提供不必等候研究結果、就能馬上進行減重的方法，那就是食用全素的印度菜。

「印度時報」（The Times of India）引述專家談話說，印度菜中經常添加不同的香料，這些香料往往有促進新陳代謝、增加飽足感的功能，如肉桂、生薑、豆蔻、薑黃、亞麻子、孜然、黑胡椒、辣椒、茴香籽、芥末等印度菜常見的香料都具上述功效，有助控制體重。

因此，專家建議，可經常食用全素的印度菜，就可達成瘦身目標。

鄭醫師補充:

腸道菌考以幫助瘦身?越睡越瘦?不用運動也可以幫助體重控制，這真是完美的減重方式，完全不需費力。

我曾為一位外籍人士診治，原本他只是想了解自己的極性及慢性過敏原為何?後來報告出來了，給予營養補充建議，其中最主要的便是補充益生菌，想不到三個月，他整整瘦了十幾公斤，讓家人及友人瞠目結舌，對照這篇研究，再次提醒我們:腸道菌叢的確攸關身體代謝以及體重控制。

另一個重點:理思必妥(Risperidone)這種非典型的抗精神病藥物，竟然會改變腸道細菌種類，讓代謝中止，這也可以一部分解釋為何許多服藥者，已經小心翼翼控制飲食了，甚至還配合運動，也瘦不下來的原因。

腸道菌叢是否平衡?可透過功能醫學的相關檢測來了解。一旦發現失衡，也有相關配套療程來直接改善。很多人誤以為單單補充益菌可以解決，事實上，腸道菌叢若是失衡嚴重，還必須配合滅菌療程，再配合益菌補充，效果更佳。

參考文獻:

1. Risperidone-induced weight gain is mediated through shifts in the gut microbiome and suppression of energy expenditure

   Bahr, Sarah M. et al.
   EBioMedicine , Volume 2 , Issue 11 , 1725 - 1734

http://www.ebiomedicine.com/article/S2352-3964(15)30181-X/abstract