(法新社威靈頓20日電) 媒體今天報導,病理學家和相關證人向陪審團表示,紐西蘭30歲婦女哈瑞斯(Natasha Harris)每天喝10公升可口可樂,這可能是她猝逝的原因之一。
費爾法克斯傳媒(Fairfax Media)報導,住在紐西蘭南部因威加吉(Invercargill)、育有8名子女的哈瑞斯2010年2月去世,證人告訴陪審團,哈瑞斯攝取大量含咖啡因飲料。
報導中說,病理學家(Dan Mornin)莫寧告訴陪審團,他認為哈瑞斯死於心律不整,以及體內鉀含量過低和咖啡因中毒。
報導中說,莫寧作證指出,她碳酸飲料飲用過量,而且營養不良,很可能是這些因素導致她的身體狀況不佳。
紐西蘭廣播電台(Radio New Zealand)報導,哈瑞斯的丈夫霍奇金森(Christopher Hodgkinson)說,哈瑞斯喝可口可樂成癮,她的婆婆則呼籲規定碳酸飲料必須印上健康警語。
霍奇金森說:「她(哈瑞斯)早上第一件事是喝放在床邊的可口可樂,晚上最後一件事也是喝可口可樂,她喝可口可樂喝上了癮。」(譯者:中央社陳政一)
鄭醫師補充:
最近發表於美國臨床營養學期刊的研究證實,常喝含糖汽水,中風風險明顯提高,過去研究發現體重增加、糖尿病、高血壓、高膽固醇、痛風與冠狀動脈疾病街與含糖汽水經常飲用有關。這項新研究分析43371位男性以及84085位女性在1980年到2008年期間的健康狀況,其中有2938位女性以及1416位男性罹患中風,研究人員認為糖的負擔導致血糖以及胰島素的增加,之後導致血糖耐受性變差,胰島素阻抗以及發炎等等狀況,這些生理反應促成動脈血管硬化以及血栓形成,這些都是中風的危險因子。分析發現女性健康危害性更勝於男性。
比較上,咖啡本身含 chlorogenic acids(綠原酸)、 lignans(木酚素) 以及鎂,這些抗氧化物質可以降低中風風險。跟那些常喝含糖汽水的人相比,喝低咖啡因飲料的人的中風風險降低10%。此外研究亦發現男性或者女性只要每天喝超過一份的汽水以上,發生高膽固醇以及高血壓發生率較高,活動量也比較低。這些喝含糖汽水的人攝取肉以及油脂的量也更多。男性及女性若是喝低卡汽水會有更高的機率罹患慢性病以及更高的BMI。研究人員建議大家最好找替代汽水的飲料,降低中風風險:
A. M. Bernstein, L. de Koning, A. J. Flint, K. M. Rexrode, W. C. Willett. Soda consumption and the risk of stroke in men and women. American Journal of Clinical Nutrition, 2012; DOI: 10.3945/ajcn.111.030205
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