牛津大學精神醫學研究人員菲利普斯柏奈特指出，攝取益生菌可能有助調節部分壓力荷爾蒙，科學家未來希望了解益生菌是否能改善精神疾病患者對藥物的反應。

菲利普斯柏奈特表示，益生菌能否改善精神健康與減少焦慮尚無足夠人體試驗能證實。人體所釋放的壓力荷爾蒙主要來自腎上腺，如可體松、腎上腺素等。當腎上腺素大量分泌，全身血液集中到部分器官時，其他器官血液少功能停擺，如消化和泌尿系統，生理功能暫時失衡減少修復。

醫師指出，人面對壓力時，為了自我保護，身體本能會將血液集中到腦、心、肺和肌肉等重要器官，荷爾蒙傳達訊息，幫助人體產生變化，應付麻煩。

壓力使神經系統產生有變化。有壓力時交感神經亢奮，血壓血糖都升高，呼吸加快，情緒緊繃，讓人暫時全神貫注應付眼前的情況；副交感神經則讓人放鬆，使消化功能正常進。壓力持續，人體將逐漸透支，自律神經失調的症狀顯現，導致心悸、肌肉僵硬、易怒、煩躁、健忘、磨牙、及肩頸背部疼痛等壓力症候群；可透過適度行為與思考轉移改善，或由醫師診斷給予藥物或食物建議，幫助改善生理不適症。

鄭醫師補充:

功能醫學在探討身心疾病以及身體減壓時，腸道健康是排名前面必須檢視以及積極處理的標的與選項。腸道不健康，尤其是腸道菌叢失衡，會帶給大腦的壓力中樞極大的壓力，時間一久，甚至會影響睡眠、心情以及認知思考等等。因此腸道健康對於身心健康的維護智關緊要。

這篇針對健康族群的研究，再次提醒大家:補充適當的益生菌可以幫助身體降低壓力，然而對每個人來說，什麼樣的菌種才是適合的益生菌?因為每個人的免疫系統失衡的狀況有別，挑選一般市面上的產品，不管宣稱是幾百億或者有特別包覆技術，可以避開胃酸以及膽鹽的破壞等等，但仍屬於亂槍打鳥，神農嘗百草。真正適合，或者我們稱之為客製化的益生菌，為有特過功能醫學的特殊檢測，找出免疫系統失衡的部分，針對失衡的部分作個別的補強，這就是客製化的益生菌存在的價值所在。

參考文獻:

Prebiotic intake reduces the waking cortisol response and alters emotional bias in healthy volunteers.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25449699