張金堅和蔡崇煌在書中格外指出，在服用鎮定安眠藥、抗凝血劑和治療骨質疏鬆的藥物的期間，若飲用咖啡會降低藥物的吸收率，從而影響藥效。

支氣管擴張劑在人體內的代謝途徑和咖啡因相同，如果兩者併用，會阻礙藥物的代謝，使藥品在血液中的濃度過高，藥物過度作用，會提高副作用的風險。

避孕藥則會使咖啡因在體內的代謝變慢，咖啡因無法順利排出會導致心跳加速、噁心、暈眩等症狀。

蔡崇煌提醒，有些人習慣在早上來杯咖啡提神醒腦，如果正在服藥，一定不能以咖啡配藥物服用。

此外，由於每種藥物的半衰期不同，蔡崇煌建議藥物和咖啡之間至少要間隔一小時以上，避免產生交互作用。

張金堅和蔡崇煌認為，可能與咖啡引起交互作用的藥物的清單如下：

藥品類│成分│理由

。普拿疼類止痛退燒藥│Acetaminophen│延緩普拿能清除率
。鎮定安眠藥│Bromazepam│降低藥效
。抗憂鬱藥│Fluvoxamine│降低咖啡因代謝率，引起失眠、心律不整
。精神疾病藥│Clozapine│增加副作用，引起低血壓、癲癇
。氣喘藥│Theophylline│增加藥物濃度，引起噁心、嘔吐、癲癇
。心律不整藥│Mexiltine│降低咖啡因代謝率，引起失眠
。胃藥│Cimetidine│增加咖啡因濃度及中樞神經刺激效果
。降血壓藥│Verapamil│降低咖啡因在肝臟的代謝、增加心血管疾病風險
。抗凝血劑藥│Warfarin│降低抗凝血藥效果
。骨質疏鬆藥│Alendronate│降低藥效
。避孕藥│Etonogesterl│增加咖啡因濃度及中樞神經刺激效果
。抗黴菌藥│Terbinafine│增加咖啡因副作用，造成不安、頭痛、失眠、頻尿

（資料來源：《癮咖啡研究室》，原水文化出版）

鄭醫師提醒:

以上資料並非是有服用這些藥物的人都不能喝咖啡，而是最好錯開一小時，以免因為藥物代謝與咖啡代謝競爭而造成藥物代謝困難或者副作用加強而產生不適反應。