吃巧克力也會引起濕疹嗎？一名女性體質對金屬過敏，最近迷上吃巧克力，之後身體居然長出一顆顆濕疹，搔癢難耐！就醫之後才發現，原來巧克力裡頭含有「鎳」金屬成分，要提醒有金屬過敏體質的人，最好不要多吃。

愛吃甜食的人很難抵擋巧克力的誘惑，不過裡頭的金屬成分，可能會讓金屬過敏體質的人長濕疹。除了巧克力，像是梨子、牡蠣等海鮮，還有茶葉、咖啡等等，都含有少量的鎳，對金屬過敏的人盡量少吃。

書田診所皮膚科醫師鄭惠文表示，像身上的濕疹或汗泡疹等，一些不太容易反覆發作的蕁麻疹，這些在飲食中都要特別注意。

由於金屬過敏的過敏原通常都是鎳金屬，還有化妝品抗菌成分汞化銨，以及部份疫苗所含的硫柳汞，所以提醒患者穿衣服時，金屬鈕釦或是廉價飾品都要避免，來路不明的化妝品也別用，否則都容易讓過敏再發作。

當然，有些人對鎳容易產生接觸性的皮膚炎，然而，當我們提到過敏，在體內還是以蛋白質為主，那麼，重金屬如何影響或引發過敏呢？其實，瞭解重金屬過量所造成的狀況就會對此恍然大悟。原來，重金屬的累積會破壞腸道上皮黏膜，導致腸漏的發生，關於這一點，大家可以參考我曾在好消息電視台的健康醫時代（228集）接受的專訪中有提到腸漏是如何惡化過敏的現象，或者過敏來找碴這本書的56頁亦有詳細說明。

有些人接受了食物過敏源的檢測，刻意地避開過敏源，同時也搭配相關的營養品，可是腸漏依舊，何以故？就是重金屬過量導致，所以，這篇報導的個案，以我的看法，應該還有重金屬過量的問題，建議安排一個檢測，瞭解自己有哪些重金屬過量，搭配後續的螯合療法，情況才可能大幅改善。

同時，巧克力中的可可粉一般是不容易過敏的，倒是其中的牛奶成分比較容易引發，在此提供給大家作參考。