【華人健康網文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知】具高油脂含量的魚，除了是人類omega-3及維他命D的主要膳食來源，還可能和較佳的睡眠品質有關？根據《Sleep Medicine》刊登美國梅約診所睡眠障礙中心(Sleep Disorders Center, Mayo Clinic)的最新研究，發現在日常生活的飲食中，若能多攝取一些富含油脂的魚類，可能可以助人一夜好眠。

失眠超痛苦　吃鮭魚鯖魚助眠

作者訪問700多位40歲以上居民，調查受訪者的心血管風險因子、睡眠品質及魚類的攝取量。結果發現28%的受訪者具有較差的睡眠品質，在具有良好睡眠品質族群的日常飲食中，富含油脂的魚類攝取量較高。

研究結果顯示，攝取富含油脂的魚類和較佳的睡眠品質有相關；即使是食用超過每日建議攝取量的人，其攝取魚量的增加仍和睡眠品質進一步改善有關。作者建議，有睡眠品質不佳問題的人可以試著多吃鮭魚、鯖魚、鯡魚和鱒魚，同時亦可減少心臟病發作及中風的風險。

研究刊登在《Sleep Medicine》第17卷2016年1月號 第126-128頁

鄭醫師補充:

攝取富含Omega-3的油脂，可以幫助睡眠，不只是魚類，素食者可以透過牙麻仁油的補充，亦可得到類似的效果。過去我在臨床發現，有些失眠或者睡眠品質不佳的人，在睡前補充一些好油，睡眠品質大大提升。

吃好油會藉由腸道吸收，將訊息傳遞至大腦，幫助大腦鎮靜，過去一項荷蘭的研究，以生理食鹽水和油分別經鼻胃管灌入受試者的胃中，掃描大腦，發現灌油的受試者，大腦影像發現的確比較平靜。腸道吸收的食物確會影響大腦功能以及睡眠品質。