英國最新研究發現,柚子、葡萄柚與其他柑橘類水果或可幫助預防腎囊腫、多囊腎等疾病。
上述研究近日已發表於「英國藥理學期刊」。英國倫敦大學皇家哈洛威學院、 倫敦大學聖喬治學院與金士頓大學研究團隊近日發表研究指出,柑橘類食物含有一種「柚皮素」成分(Naringenin),這種成分可抑制腎囊腫形成,未來 也許可以拿柚皮素研發新藥,以治療多囊性腎病變等疾病。
多囊性腎病變是一種遺傳性疾病,可能引起腎功能喪失、高血壓,嚴重時甚至需要洗腎,當血壓居高不下,也很容易增加心臟病、中風風險。
根據美國梅約醫學中心資訊,多囊性腎病變症狀除了高血壓,還包括背痛、腰痛、頭痛、腹部變大、血尿、排尿頻繁、腎結石、腎衰竭、尿道或腎臟反覆感染等。
這次研究當中,英國研究人員以阿米巴黏菌做實驗,這種單細胞生物帶有「PKD2」蛋白,而PKD2蛋白與腎囊腫、多囊性腎病變大有關聯。研究人員發現,當柚皮素接觸到PKD2蛋白、針對PKD2蛋白作用,就可以抑制腎囊腫生成。
研究人員再以哺乳類腎細胞做實驗,進一步證實,柚皮素可以阻止腎囊腫長出。此外,當腎細胞中的PKD2蛋白濃度下降,腎囊腫情況也跟著減輕。從研究結果來看,多囊性腎病變也許可以受到控制、治療。
鄭醫師補充:
柚皮素,本身是一種生物類黃酮,本身具高抗氧化能力、抗發炎以及去除自由基,幫助碳水化合物的代謝,以及對免疫功能的調控也有幫助。在葡萄柚以及柑橘類的水果可以萃取出這種物質:
http://ajpgi.physiology.org/cgi/content/abstract/279/6/G1148 "Bioavailability of the flavanone naringenin and its glycosides in rats"
一些研究發現柚皮素可以抑制肝病毒以及幫助壞膽固醇的代謝:
- Nahmias Y, Goldwasser J, Casali M, van Poll D, Wakita T, Chung RT, Yarmush ML (May 2008). "Apolipoprotein B-dependent hepatitis C virus secretion is inhibited by the grapefruit flavonoid naringenin". Hepatology 47 (5): 1437–45. doi:10.1002/hep.22197. PMID 18393287.
- A Pilot Study of the Grapefruit Flavonoid Naringenin for HCV Infection
- Mulvihill EE, Allister EM, Sutherland BG, Telford DE, Sawyez CG, Edwards JY, Markle JM, Hegele RA, Huff MW (October 2009). "Naringenin prevents dyslipidemia, apolipoprotein B overproduction, and hyperinsulinemia in LDL receptor-null mice with diet-induced insulin resistance". Diabetes 58 (10): 2198–210. doi:10.2337/db09-0634. PM
天然來源可以考慮葡萄柚汁以及烹煮過的番茄醬來攝取與吸收:
- Erlund I, Meririnne E, Alfthan G, Aro A (February 2001). "Plasma kinetics and urinary excretion of the flavanones naringenin and hesperetin in humans after ingestion of orange juice and grapefruit juice". J. Nutr. 131 (2): 235–41. PMID 11160539.
- Bugianesi R, Catasta G, Spigno P, D'Uva A, Maiani G (November 2002). "Naringenin from cooked tomato paste is bioavailable in men". J. Nutr. 132 (11): 3349–52. PMID 12421849.
上述報導的文獻:
Naringenin inhibits the growth of Dictyostelium and MDCK-derived cysts in a polycystin-2 (TRPP2)-dependent manner
DOI: 10.1111/bph.12443
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/bph.12443/abstract
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