（中央社記者徐卉台北18日電）人類長久以來不斷尋求長生不老的方法，節目「人類基因解碼」將帶領觀眾一探DNA的未解之謎。

根據聯合國統計，到2050年預計世界老年人口將達20億，占總地球人口22%，面對龐大的老年商機，科技研究焦點也朝向對抗老化的去氧核醣核酸（DNA）技術。

自從2001年基因圖譜解密後，各國科學家皆投入大量心力，研究如何有效從基因根源對抗衰老，運用基因晶片追蹤在熱量限制下老化的改變，科學家辨識出掌控老化的青春基因群組，透過適度操作，重新設定此基因群組的活動力或與老化相關的基因表徵，使人們樣貌得以盡量維持年輕。

節目中還指出，限制熱量的攝取，是目前得到許多科學證據支持的抗老解方。

一項為期20年之久的猴子動物實驗中，沒有任何飲食控制的猴子有50%存活下來，攝取相同食物，但熱量減少30%的猴子存活率則高達80%。

DNA技術正在建構一個基因世界，能讓人類活得更加健康，並在尋找青春之泉的老化研究上有進一步的發展，DNA基因組成的全面觀點，將在22日晚間8時的Discovery頻道「人類基因解碼」節目中播出。1011218

鄭醫師補充:

吃七分飽是長壽的秘訣，原因很簡單，減少身體細胞處理熱量的負擔，因此有些保健觀念倡導一周禁食一天來限制熱量，讓身體休生養息。

上述報導提到的研究引用來源可以參閱:

Impact of caloric restriction on health and survival in rhesus monkeys from the NIA study

http://www.nature.com/nature/journal/v489/n7415/full/nature11432.html

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http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=20971&prev=21595&next=20774&l=f&fid=16