文柯俊銘

想要出生的寶寶頭好壯壯，各類發展都突飛猛進嗎？相信為人父母者都是這樣期望。一份近期發表在國外知名期刊「小兒科」的報告便指出，婦女在懷孕後期若能多吃富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的食物，對新生兒日後的身心發展將有極大幫助。

該研究是由加拿大拉瓦爾（ Laval ）大學的預防醫學專家Gina Muckle博士與Eric Dewailly博士所共同規劃，他們針對109名嬰兒進行長期的追蹤，嘗試去了解孕婦分娩前數月體內Omega-3的多寡，對孩子未來的身心發展有何影響。

首先，由於臍帶血中的二十二碳六烯酸（ DHA ）濃度是用來評估孕期最後3個月（即腦神經與視覺發育的關鍵階段）子宮內Omega-3含量最佳的指標，故所有個案出生時，皆被安排抽取臍帶血檢體，以便能測量當中所含 DHA 的濃度。

DHA是Omega-3系列高度多元不飽和性脂肪酸的一種，人體內無法自行合成，其已被證實具抑制發炎、降低膽固醇與預防心血管疾病、憂鬱症、失智症等功用，對於胎兒而言，更是腦部神經元與視網膜感光細胞正常發育的關鍵成分。

接著，研究人員分別於個案6與11個月大時，實施一系列的功能測試，藉以作為成長狀況的參考依據。統計分析顯示，這些孩子的視力、認知與動作發展和出生時，臍帶血中的DHA濃度有密切關聯。簡單來說，就是當DHA的濃度越高時，上述項目的發展就越好。

值得玩味的是，研究結果也發現，個案中那些喝母奶的寶寶，發展的快慢好壞與母奶中的DHA濃度相關性似乎不高。由此可見，婦女產前充分攝取Omega-3，對於孩子發展所能產生的加分效果較大，產後再補充的作用就沒那麼明顯了。

有鑑於此，建議懷孕的婦女平時多吃含有Omega-3的食物，如鮪魚、鰹魚、沙丁魚、秋刀魚等新鮮且未受污染的海魚，或購買經萃取、純化的魚油膠囊服用，不僅有益媽媽本身的健康，肚中寶寶往後的生長發育也是一級棒。

不少準媽媽都會問我懷孕期間該補充何種營養品？我的建議一定包含OMAGA-3，不僅可以預防產後憂鬱，而且還能讓小寶貝在娘胎裡就開始吸收DHA，作者引用的實驗數據結果充分反映了這一點。

不過他在最後，強調吃魚一定要無污染，聽起來有點困難，因為現在海產污染率時在太高了，食用污染的海產可能未蒙其利，先受重金屬及農藥殘留之害。

慶幸的是，替代補充的魚油，已經有安全的產品了（世面上大部分的魚油其實都潛藏著毒素殘留的危險），經過獨立檢驗室認證，無重金屬農藥殘留的魚油，才是準媽媽們可以安心服用的OMAGA-3，最簡單的方法，在包裝上可以找到P的字樣，代表PURITY CERTIFIED（純度認證），提醒準媽媽們要幫助自己及寶貝，一定要挑這類的產品才安全。先講安全，再談療效，不是嗎？