鄭醫師的部落格

“規律的運動已被證明有助於減肥、調節食慾和改善代謝狀況，特別是對於超重和肥胖的人，”共同通訊作者、兒科營養與分子和細胞生物學教授徐勇博士說。“如果我們能夠了解運動觸發這些益處的機制，那麼我們就更容易幫助許多人改善健康。”

“我們想了解運動是如何在分子層面上發揮作用的，以便能夠獲得它的一些好處，”共同通訊作者、斯坦福醫學院病理學助理教授、斯坦福化學-H 研究所學者喬納森·朗 (Jonathan Long) 說。人類健康的化學、工程和醫學）。“例如，不能進行足夠運動的老年人或體弱的人有朝一日可能會從服用有助於減緩骨質疏鬆症、心臟病或其他疾病的藥物中受益。”

Xu、Long 和他們的同事對劇烈跑步機跑步後的小鼠血清中化合物進行了綜合分析。最顯著的誘導分子是一種稱為 Lac-Phe 的修飾氨基酸。它是由乳酸（一種劇烈運動的副產品，導致肌肉的灼熱感）和苯丙氨酸（一種氨基酸，是蛋白質的組成部分之一）合成的。

在飲食引起的肥胖（餵食高脂肪飲食）的小鼠中，與對照小鼠相比，高劑量的 Lac-Phe 在 12 小時內抑制了約 50% 的食物攝取量，而不會影響它們的運動或能量消耗。當給小鼠服用 10 天時，Lac-Phe 減少了累積的食物攝取量和體重（由於體脂減少）並改善了葡萄糖耐受性。

研究人員還發現了一種名為 CNDP2 的酶，它與 Lac-Phe 的產生有關，並證實缺乏這種酶的小鼠在運動方案中的體重減輕不如在相同運動計劃中的對照組那麼多。

有趣的是，該團隊還發現賽馬和人類進行體育活動後血漿 Lac-Phe 濃度大幅升高。來自人類運動的世代數據顯示，短跑運動導致血漿 Lac-Phe 的增加最為顯著，其次是阻力訓練，然後是耐力訓練。“這證實 Lac-Phe 是一種古老而保守的系統，可調節食量並與許多動物物種的身體活動有關，”朗說。

“我們接下來的步驟包括尋找更多關於 Lac-Phe 如何調節其在身體（包括大腦）中的影響的細節，”徐說。“我們的目標是學習調節這種運動途徑以進行治療干預。”

鄭醫師補充:

相信有規律運動的人都能感同身受一件事:運動後食量會降低，但其確切機轉卻少為人所知，如果臨床實驗上獲得同樣的結果，將能造福一些想運動卻力有未逮的族群。卻力有未逮的族群。

參考文獻:

1. Veronica L. Li, Yang He, Kévin Contrepois, Hailan Liu, Joon T. Kim, Amanda L. Wiggenhorn, Julia T. Tanzo, Alan Sheng-Hwa Tung, Xuchao Lyu, Peter-James H. Zushin, Robert S. Jansen, Basil Michael, Kang Yong Loh, Andrew C. Yang, Christian S. Carl, Christian T. Voldstedlund, Wei Wei, Stephanie M. Terrell, Benjamin C. Moeller, Rick M. Arthur, Gareth A. Wallis, Koen van de Wetering, Andreas Stahl, Bente Kiens, Erik A. Richter, Steven M. Banik, Michael P. Snyder, Yong Xu, Jonathan Z. Long. An exercise-inducible metabolite that suppresses feeding and obesity. Nature, 2022; DOI: 10.1038/s41586-022-04828-5