每天喝2杯咖啡能多活2年 身為亞洲人更要喝！

2019-05-14 11:16元氣網 綜合報導

你喜歡喝咖啡嗎？對於咖啡和健康的關聯性一直眾說紛紜，最近有一份新的研究指出，每天喝兩杯咖啡就能增加預期壽命。

5月4日發佈在《歐洲流行病學雜誌》上的研究稱，每天喝兩杯咖啡就能讓你的預期壽命延長兩年，通過對40項研究中的380多萬名受試者以及45萬多種死因分析，研究人員發現，在不考慮年齡、體重、飲酒、吸菸和咖啡因含量等因素下，喝咖啡與全因死亡率呈負相關。 

研究人員稱，與不喝咖啡的人相比，適量飲用咖啡，如每天喝2～4杯，可降低全因和特定原因死亡率。除了增加預期壽命，喝咖啡還能降低罹癌、心血管疾病、糖尿病和呼吸系統疾病的風險。 

該研究還指出，在歐洲和亞洲地區，咖啡和死亡率之間的負相關比美國更強。法國國立衛生與醫學研究所的研究者稱，可能是咖啡對於注意力和思維敏銳性的提高，有助於延長壽命。

鄭醫師補充:

以前的系列研究，咖啡攝取與死亡率降低有關。隨著衰老，肥胖和生活方式因素影響死亡風險，這項研究，需要根據受試者的特徵在各種亞群中檢查咖啡與死亡率之間的關聯。為了定量評估這種關聯，進行了更新的比對分析。在2019年3月8日在PubMed和Web of Science數據庫中進行了搜索，並進行了比對分析，包括線性和非線性劑量反應分析。我們確定了40項研究，包括3,852,651名受試者和450,256名全因和原因特異性死亡。發現咖啡攝取量與所有原因，心血管疾病（CVD）和癌症的死亡率之間存在非線性反向關聯。最低相對風險（RR）為全因死亡率（RR = 0.85,95％CI 0.82-0.89），每天攝入3.5杯/天，CVD死亡率為2.5杯/天（RR = 0.83,95％CI 0.80- 0.87）和2杯/天的癌症死亡率（RR = 0.96,95％CI 0.94-0.99），而額外的攝入量與進一步降低的死亡率無關。

總之，咖啡適量喝即能達到延年益壽的效果。

參考文獻:

Coffee consumption and all-cause and cause-specific mortality: a meta-analysis by potential modifiers

Kim, Y., Je, Y. & Giovannucci, E. Eur J Epidemiol (2019). https://doi.org/10.1007/s10654-019-00524-3

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31055709