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研究:兒童受虐創傷恐會烙印細胞中

法新社 中文新聞

2018年10月2日 下午2:20

(法新社巴黎2日電) 科學家今天說,受虐兒受到的創傷或許會在他們的細胞中留下烙印,他們的研究可能有助刑事調查探究虐待史。

這類印記或許也有助於進一步研究,創傷是否如長久以來所假設的會有遺傳情況

英屬哥倫比亞大學(University of British Columbia)研究團隊檢視34名成年男子精細胞,其中有些人曾在幼時受虐。

他們發現,創傷的影響會永遠烙印在那些經歷過各種情緒、身體或性虐待的男子DNA的12個區域

科學家認為這些變化,也就是所謂的甲基化(methylation),可能有朝一日會被調查人員或法院用以衡量虐童指控。

英屬哥倫比亞大學醫學遺傳系博士候選人格拉迪希(Nicole Gladish)說:「如果把基因想成燈泡,DNA甲基化就像控制每道光強弱的調光器開關,這反過來就會影響細胞運作方式。」

「這方面訊息,可能有助進一步提供關於童年受虐如何影響長期身心健康的資訊。」

研究結果刊登在期刊「轉譯精神病學」(Translational Psychiatry)。參與研究的科學家說,他們還不知道甲基化會如何影響一個人的長期健康狀態,有待進一步研究。

鄭醫師補充:

甲基化調控攸關身心健康至關緊要,因為偏高與偏低,都會影響神經傳導的過與不及,透過完整的甲基化代謝評估甚至是基因檢測,都能找出甲基化失衡的環節,針對失衡的環節,透過對應的營養補充來執行外基因調控,改善當事人甲基化失衡的狀況,有興趣深究的人可以參閱營養的力量這本書的內容。

提到細胞記憶的書不少,我個人推薦療癒密碼這本書,裡面有詳盡的說明。至於甲基化失衡的狀況,是否為心裡創傷造成,目前無法確認,建議大家第一步先了解身體的甲基化失衡直接改善,創傷部分有相關的心靈創傷修復技術可以直接處理,雙管齊下,才是根本解決之道。

參考文獻:

Exposure to childhood abuse is associated with human sperm DNA methylation

Added 1 hour ago
Authors: Andrea L. Roberts; Nicole Gladish; Evan Gatev; Meaghan J. Jones; Ying Chen; Julia L. MacIsaac; Shelley S. Tworoger; S. Bryn Austin; Cigdem Tanrikut; Jorge E. Chavarro; Andrea A. Baccarelli; Michael S. Kobor

https://www.nature.com/articles/s41398-018-0252-1

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這算另類職災? 研究證實:越努力工作越易發胖

張中宜

2018年9月28日 上午12:14

上班族長時間坐在電腦前,有時忙到連吃飯時間都要硬擠出來,不少上班族還常被肥胖問題困擾,英國研究日前證實,「越努力工作的人,越容易發胖」,而研究也透露,其實問題都出在「一邊吃飯、一邊工作」這個行為。

 根據英國布裡斯托爾大學(University of Bristol)發表的研究指出,不少上班族為了擠出更多時間工作,常常選擇邊一邊吃飯、一邊辦公,但吃飯時「分心」,反而會讓人在用餐完後飽足感下降,大腦也會不知不覺攝取過多熱量。

 為此研究團隊特別進行實驗,將44位受試者分成2組,1組是專心吃飯,另外1組則是一邊吃飯一邊玩牌,研究中發現,專心吃飯的人反而吃得少,飽足感也明顯高於另1組,而玩牌的人不僅吃得多,甚至事後實驗者詢問「吃了什麼?」,玩牌的人還無法立即回答,證實錯誤的飲食方式,是導致上班族變胖的原因之一

鄭醫師補充:

吃東西要專心吃,若還是盯著書報雜誌、或者分心看電腦螢幕或者電視,不知不覺會吃下更多熱量。另外一種說法是吃東西的過程,其實是感官(嗅覺、味覺等)打開的時候,若能充分利用,能幫助當事人放鬆,放鬆吃東西,幫助身體副交感神經運作,也協助身體減壓,要控制體重必先減壓。吃東西還在盯著電腦或者看書,思考還在運作,此時難以放鬆,往往吃夠了仍無感,身體的飽覺被壓抑,反而吃更多的東西與熱量,自然不容易瘦。

為了幫助身體放鬆,避免吃下過多的卡路里,請大家吃東西時不要分心,尤其是正餐時間。

參考文獻:

Rose E Oldham-Cooper, Charlotte A Hardman, Charlotte E Nicoll, Peter J Rogers, Jeffrey M Brunstrom; Playing a computer game during lunch affects fullness, memory for lunch, and later snack intake, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 93, Issue 2, 1 February 2011, Pages 308–313, https://doi.org/10.3945/ajcn.110.004580

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生酮飲食減肥、燃脂…減肥博士:2個隱藏背後「小石頭」

華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導

2018年9月18日 上午7:30

【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】生酮飲食似乎是這兩年最流行的話題,傳言它可以幫助減肥,甚至治療癌症,令人心動,也令人迷惑。生酮飲食似乎很神奇能減掉體重,長期實施生酮飲食,對人體有影響嗎?美國減重博士表示,生酮飲食的確有短期減重效果,但是也不可忽略隱藏的2顆「小石頭」。

 什麼是生酮飲食?低熱量、中等量蛋白質、高脂肪、極低碳水化合物

 正常人的飲食,每天總熱量的攝取一般為25~30大卡/公斤,三大營養素的比例一般為:碳水化合物55~65%、脂肪20~30%、蛋白質10~15%,也就是常說的「食物金字塔」。

 美國哥倫比亞大學醫學院營養學博士、認證的減肥專科醫師肖丹華,在其新書《去去脂肪走》中表示,生酮飲食則不同,它是一種低熱量(比每日正常熱量需求至少低20%)、中等量蛋白質(1g/(kg‧d))、高脂肪、極低碳水化合物(少於50g/d)的飲食,脂肪與碳水化合物比例約為3:1。

 極低碳水化合物、總熱量不夠,身體處於「酮症」

 這種飲食結構,將誘發身體產生類似於饑餓狀態的代謝改變。正常情況下,飲食中的碳水化合物經消化吸收後,直接轉化為體內的葡萄糖,為身體各器官的正常功能運轉提供「燃料」和能量,尤其是腦細胞。

而當飲食中的碳水化合物極低且總熱量不夠時,身體誤以為我們處於「饑餓狀態」,肝臟便將動員體內的脂肪,將其轉化為中長鏈脂肪酸和各種酮體,代替葡萄糖來提供能量。血糖濃度將降低,而血液和尿液中的酮體濃度將升高,使身體處於「酮症(ketosis)」的狀態,這也就是「生酮飲食」名稱的來源。

生酮飲食的醫學應用最早始於20世紀20年代。科學研究發現,酮體可以自由通過血腦屏障,減少神經細胞的易激惹性,控制癲癇的發作頻率。因此臨床上,生酮飲食多作為治療兒童難治性癲癇的輔助手段。

近年來,也有研究開始探索生酮飲食在其他神經系統疾病,和癌症治療中的輔助作用,但尚處於實驗階段。

生酮飲食實施3~6個月 體重明顯會下降

生酮飲食也在減肥中的作用,得到一些研究和人體試驗的證實。將高脂極低碳水合物的生酮飲食與低脂低熱量飲食相比,在3~6個月的時間內,生酮飲食組體重下降約7公斤,為低脂組的2~3倍;生酮飲食組的血糖也降低,血清胰島素濃度減少(改善胰島素阻抗),血清三酸甘油酯下降,而高密度脂蛋白膽固醇的濃度則有所升高,顯示生酮飲食對改善糖尿病、降低心血管疾病的風險均有正面作用。

【生酮飲食5大健康效應】:

生酮飲食為什麼會有這些健康效應呢?可能有以下5大機制:

●(1)嚴格限制碳水化合物的攝取,也限制了食物的選擇,無形中總熱量也會明顯減少,這是體重下降的關鍵。

●(2)因碳水化合物不足,血糖下降,機體將脂肪和蛋白質轉化為糖來提供能量,因而增加了脂肪的消耗和燃燒,同時這一過程本身也耗能,導致機體總耗能增加,也有助於體重下降。

●(3)透過燃燒脂肪來提供能量,同時因體內糖分不夠,大大減少了多餘糖分轉成脂肪的情況,其產生的總效應是體內脂肪儲存下降,就是所謂「減脂」。

●(4)有研究發現,生酮飲食可以改變體內瘦體素(leptin)、饑餓激素(ghrelin)的濃度,使身體更容易產生「飽腹感」,從而減少進食。

●(5)提高胰島素敏感性,改善胰島素阻抗,影響體內的能量利用和新陳代謝。

【實施生酮飲食4大基本原則】:

生酮飲食具體應該怎麼做?以下是4大基本原則:

(1)碳水化合物的攝取量:控制在少於50公克/日。儘量避免以下食物:米飯、麵食、麥片等穀物類,豆類,各種甜食,牛奶,水果,甚至含糖量高的蔬菜(如馬鈴薯、地瓜等)。

(2)以高脂食物為主食:包括:肉類、魚類、雞蛋、乳酪、堅果、食用油類(如橄欖油、椰子油)、酪梨、奶油等。

(3)輔以含糖量低的蔬菜:如:瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、櫛瓜)、番茄、芹菜、芥藍、紅白蘿蔔、辣椒、洋蔥、蔥薑蒜等。

(4)補充維生素和微量元素:身體的「酮症狀態」使水分和微量元素平衡發生改變,容易造成微量元素缺乏。建議每日服用綜合維生素和微量元素(如鎂、硒等)補充劑。

以上的飲食計畫能堅持一輩子嗎?可能有一定難度。所以,生酮飲食適合短期快速使體重下降,不適合長期持續減肥。有研究發現,生酮飲食所導致的體重下降在前3個月最明顯,6個月與3個月時比,差別已經不太大。

【生酮飲食背後2個小石頭】:

至於,長期使用生酮飲食,要小心可能對身體造成以下的影響:

(1)因為身體處於「酮症」狀態,小心發生代謝性酸中毒,以致電解質不平衡,發生低鈉、低鎂、低血糖、低蛋白質、高尿酸血症等,造成頭暈、虛弱、疲乏、痛風、心律失常等不同的臨床表現;還有硒缺乏,可致不可逆性心肌病。這也是實行生酮飲食時必須同時補充微量元素的原因。

(2)因碳水化合物攝取嚴重不足,身體不僅分解脂肪,也分解肌肉來供應能量,長期下來會導致肌肉含量減少;同時由於葡萄糖是身體各器官,尤其是肌肉的直接能量來源,生酮飲食使供能不足,身體疲乏,影響運動表現,對於運動員和體育愛好者來說,尤其感覺明顯。

鄭醫師補充:

很多文章提到生酮飲食不適合糖尿病患者,但這篇文章提到的專家持不同的看法,其臨床經驗告訴我們,生酮飲食可以提高胰島素敏感度,改善胰島素敏感度,進而改善糖尿病,也沒有酮酸中毒風險,因此糖尿病患者若是經臨床醫師評估許可且持續監控,不妨可以試試。

現在市面上有些生酮飲食的代餐,普遍來說,代餐都會做得比較鹹,也會添加微量元素,原因就在報導最後提到的小石頭。

對於運動表現與增加肌肉量來說,生酮飲食相對處於不利的地位,有座種訊想提高肌肉量的人,或者是醫師診斷罹患肌少症的人,比較不建議執行生酮飲食,提醒大家留意。

 

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生酮飲食解密 是否真的適合用來減重!?

營養專家一致建議的均衡飲食,應有四十五~六十五%的熱量來自糙米飯、全穀製品等各種類型的醣(碳水化合物)。消化過程中,口腔和小腸會分泌澱粉酶,將食物所含的醣分解成葡萄糖。葡萄糖是身體能量的首要來源,紅血球更是以葡萄糖作為唯一能量來源,正常情況下,每日飲食最少需要一百三十公克的碳水化合物以維持正常生理代謝。

 

當來自醣的量不足時,貯存在肝臟和肌肉中的肝醣會被轉化成葡萄糖供身體使用,維持正常血糖濃度。然而,人體內所貯存的肝醣只夠兩天使用,當一天中醣攝取量限制在二十公克或是更少時,兩天到七天左右,肝臟會轉向燃燒脂肪以產生酮體,做為生理代謝的能量來源。酮是由脂肪酸形成,大腦和其他器官可以燃燒酮以獲取能量,尤其是腦的能量來源除了葡萄糖,就只有酮體。

 

因此,生酮飲食法就是杜絶葡萄糖的生理代謝途徑,改以酮體作為身體能量的來源。典型的生酮飲食一日攝取的總熱量當中,有七十五~八十%來自脂肪、二十%(或每公斤體重一公克)來自蛋白質,而僅有二~五%(或是十~二十五公克)來自醣。這也就是非專業人士很極端的以脂肪和蛋白質為主要的熱量來源,將飲食分配比例倒過來吃。

 

生酮飲食多吃和少吃

 

食物種類

多吃 動物性肉類、黃油、奶油、蛋黃醬(美乃滋)、椰子油和各種油。
少吃 各種糖、米飯、麵包、麵食、穀物、糖果、甜食等各種精製澱粉類食品。

 

★營養素對血糖的影響

食物由口腔進入、消化吸收,到形成糞便排出體外,大約需要二十四到七十二小時。三大營養素中,醣由口腔到消化、吸收、血糖上升的時間約十五分鐘至兩小時,時間最短。其次是蛋白質,身體每小時吸收八~十公克蛋白質,飲食中蛋白質量愈多,所需的消化吸收時間愈長,飽足時間愈久。例如一塊一百公克左右的肉排,完全從胃進入十二指腸(胃排空),平均需要兩到三小時,三到六小時完成消化。

 

油脂的消化時間最長,從胃進入十二指腸所需的時間,平均在三小時以上,甚至長達六~七十二小時。因此攝取大量的油脂,會延緩胃的排空時間,讓人不易餓,飽足的期效較長,可以抑制食慾,也因為嚴格限制攝取醣,血糖濃度也較平穩。

 

★酮症和酮症酸中毒

一天中醣攝取量超過三十公克就不會生成酮體。當血液中酮體濃度為○.一~十毫摩爾/升(mmol/L)時,稱之為酮症(Ketosis)。飲酒、運動後、飢餓狀態下會產生不同程度的酮體,尤其是空腹狀況下運動會快速產生酮體。

 

酮症不一定會有酮症酸中毒,當血液中酮體濃度上升高於十~二十五毫摩爾/升,稱為酮症酸中毒,尤其是沒有適度使用胰島素的第一型糖尿病者,會出現酮症酸中毒,這個生理代謝的問題甚至會危及生命。

 

★生酮飲食的源起和負面影響

生酮飲食始於一九二○~一九三○年代,普遍應用在小兒的癲癇治療上,臨床上顯示可以減少癲癇發生的次數(這些都是回溯性臨床研究,並沒有控制對照組確定其相關性的可信度)。

 

一九六○年代起,生酮飲食開始被用在肥胖症的治療上。從最初流行的阿特金斯飲食、吃肉飲食、生酮飲食、低醣飲食、斷醣飲食、低醣高脂肪、金字塔倒過來吃到防彈咖啡飲食等……所採用的代謝原理都一樣—攝取相當高量的油脂和蛋白質,而醣的攝取量極低。主要是迫使體內進行非葡萄糖的生理代謝途徑,分解體脂肪產生酮體,當作生理運作的能量來源。

 

採用生酮飲食短期內體重看似明顯下降,其實是伴隨大量脫水所呈現的假象。酮體首先出現在血液,其次是尿液,一旦出現生酮現象時,必須飲用足量的水分,將酮體經由尿液排出,否則會損害腎臟功能,引發泌尿系統問題。然而當酮體排出體外時,會同時帶走大量的水分,造成細胞脫水。

 

生酮飲食是一種大多數人無法長期維持的飲食計畫,反而容易使體重快速反彈。這種飲食法因為攝取過多的油脂,對心臟血管造成極大的負擔;同時無法攝取足夠的必需營養素,例如維生素、礦物質、膳食纖維、抗氧化劑、植物化學物質。患有心臟病或糖尿病者最好不要輕易嘗試。

 

生酮飲食造成身體分解脂肪的同時,肢體肌肉也會被分解消耗,導致肌肉消耗症,例如控制不良的糖尿病患者除了會出現酮症,四肢體肌肉更是會明顯減少。

 

生酮飲食同時也會導致體內代謝酸中毒,也就是體液及組織內的酸鹼值偏酸性(pH小於七.○)。通常腎臟衰竭、肥胖、脫水、過度服用阿斯匹靈、甲醇及糖尿病患者也會出現代謝酸中毒。當體內偏酸時,會抑制骨骼中的造骨細胞生成,增加蝕骨細胞(加註1),使得骨質流失增加。

 

信奉、追捧這類特殊飲食策略之前,必須三思個人的長期健康效益,加以分析其潛在的負面影響,再決定是否值得冒險嘗試。

 

★生酮飲食是糖尿病患者的救命飲食嗎?

糖尿病患者因為體內無法製造或沒有足夠的胰島素功能,身體不能適度使用葡萄糖作為能量來源,因而轉向燃燒體脂肪產生酮體來替代。所以糖尿病患者在治療、追蹤過程中必須定期檢測血液和尿液中的酮體。

 

然而有少數人以偏蓋全採取生酮飲食來治療糖尿病,藉由減少醣的攝取量使得血糖濃度穩定且不易飢餓。生酮飲食被誤認為可以暫時改善糖尿病,這絕不是正確長遠的改善手法。糖尿病最重要的治療重點是避免酮症酸中毒,建議糖尿病患者採用生酮飲食,是極度危險且不正確的行為。

 

跟著營養專家這麼做:

即使生酮飲食可以維持血糖穩定、不易飢餓等特性讓減肥的效果顯著,但背後伴隨著高度的健康風險。日常生活中,只要願意修正不當生活習慣、正確保健態度,就能維持理想體重及血糖濃度恆定。健康及理想體重必須長期經營,絶無捷徑,以下介紹正確的途徑:

 

1.血糖濃度穩定

簡單醣類例如:精碾的白米、麵粉、白糖,容易讓血糖濃度上升,只要減少單醣攝取,增加全穀、膳食纖維含量高構造複雜的醣,就可以讓血糖較平穩而不致於起伏過大。

 

2.延長飽足感

飲食中增加健康的油脂,例如堅果、酪梨和橄欖油,以及優質的蛋白質,例如蛋、魚、海鮮、黃豆及其製品,以延長飽足感的時間。

 

3.燃燒體脂肪

運動才是消除體脂肪、增加體肌肉的唯一途徑。不當手法減體重,不僅會使肌肉流失,而且體脂肪會反彈回增,甚至傷及內臟器官。

 

※ 加註1:骨骼是活的組織,由蝕骨細胞和造骨細胞組成,前者分解舊的骨質組織,後者製造新的骨質組織。

本文選自時報出版《別讓錯誤的營養觀害了你2:你吃進的是營養還是負擔?》一書,營養與日常生活及運動皆習習相關,如何吃得健康、吃得營養從食材的挑選到觀念的建立都需學習正確且良好的習慣,有了健康飲食再搭配運動,才能讓身體更健康。

 

◎ 書籍資訊:https://goo.gl/UQnWwQ

鄭醫師補充:

高量油脂的攝取,並不是心血管疾病或者是肥胖的風險,精緻的醣類以及反式脂肪才是主要的危險因子,近年來已有許多研究證實脂肪的高量攝取,並不會增加心血管疾病或者是中風的風險。

生酮飲食初期的減重效果在於脫水,想透過生酮飲食來幫助減重的人,務必額外補充足夠的營養,維持一定比例的肌肉量,也是提高代謝不復胖的關鍵,生酮飲食甚至是防彈咖啡到底合不合適,只有親自嘗試才知道。防彈咖啡務必慎選精品咖啡、草飼奶油以及處女冷壓椰子油,對於椰子油有健康疑慮的人,可以考慮椰子油萃取兩次的辛酸(C8,caprylic acid)。

根據一些調查發現,許多自覺執行生酮飲食的人的飲食內容,大部分的人最多只是做到低碳飲食,也就是碳水化合物的攝取比例降低,能夠真正貫徹生酮飲食原則的人,其實不多。第一型糖尿病患者比較不建議生酮飲食。

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https://www.youtube.com/watch?v=fJTlSx06WgI&feature=youtu.be

 

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現代人常感孤單 早死風險增2倍

 

 

2018年6月11日 下午9:00

【台灣醒報記者蔡岳宏綜合報導】孤單對心臟有害,更是造成早死的危險因子!丹麥哥本哈根大學9日在歐洲心臟協會提出最新報告,對13,463名患有心臟相關疾病的病人進行的問卷調查顯示,孤單是心臟病的強烈風險因子,孤單的人容易感焦慮、沮喪,且生活品質較低,更有2倍早死的風險。研究生克里斯騰森表示,孤單在現代越來愈常見,醫學評估應該將孤單納入評估指標。

克里斯騰森向《科學日報》表示,過去研究已顯示社交孤立和冠狀動脈心臟疾病、中風有關,但與其他心臟疾病的關聯並不清楚,因此這項研究對13,463名患有心律不整、心衰竭、瓣膜性和缺血性心臟病的病人詢問身心健康、生活習慣和社交狀況,並詢問:「你有人可以傾聽嗎?」、「 你曾感到孤單並希望有人陪伴嗎?」來評估孤單狀態。

「這兩項評估孤單的問題很重要,」克里斯騰森說,因為現在獨居的人可能不孤單,有家庭的人卻可能感到孤單。

「孤單和早死、心理不健康、生活品質低落有關連,」克里斯騰森向《德干紀事報》表示,無論什麼種類心臟病的病人都常感覺孤單,而且去除掉抽菸、年齡等因素後,孤單還是和心臟病有很大關係,有2倍早死的風險。他說,對於社交孤立的人來說,較常承受比較多的壓力,且也沒有人留意,因此更容易有不良的健康後果,他說,這是個孤單愈發常見的年代,社交狀態應納入醫學的評估標準。

鄭醫師補充:

這裡提到的孤單,並非獨居者。而是當事人經常感覺自己是一個人,無枝可依,無人能懂,這對心臟來說是一種莫大的壓力,同時也容易引發心臟相關疾病的罹患以及提高早死的風險。我們在極度難過的時候,也容易感到心碎,甚至有人併發心碎症候群,孤單會傷心,一點都不為過。

透過有實質支持力量的社交圈,也是降低孤單感的一種方式,此外,也有些人借助宗教的力量,來找回內心的平安與平靜。

我曾經看過一句話,在此跟大家分享:與上主分離之感,是你唯一真正需要修正的欠缺。願大家都能找到真正的自己以及內在的平安。

參考原文報導:

https://www.sciencedaily.com/releases/2018/06/180609124652.htm

 

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腰圍肥胖來自腸道細菌 高纖飲食有助

 

 2018年5月30日 下午4:13

【台灣醒報記者蔡岳宏綜合報導】腸道細菌會造成肥胖!倫敦國王學院的研究團隊,利用微生物遺留在糞便中的物質,分析腸道細菌如何增加人們的腰圍,研究發現,飲食遠比基因的影響還重要。該研究團隊也建立糞便化學物質資料庫,將用於研究腸道微生物和肥胖之間的關係,研究團隊表示,期許在未來十年內發展治療肥胖的個人醫療法。

目前已知內臟脂肪和第二型糖尿病、心臟病和肥胖有很大的關連,但根據《德干紀事報》報導,該研究團隊為了研究腸道和腰部脂肪形成的關係,分析了500對雙胞胎的糞便,試圖確認哪些物質可當作肥胖的檢驗指標,並建立糞便物質資料庫。另外,他們也發現許多雙胞胎竟然胖瘦不一,照理說雙胞胎的基因應該一模一樣,因此,研究團隊想了解其中的成因。

《科學時報》報導,根據糞便化學物質的研究顯示,腸道運作大約只有17.9%受基因影響,但是腸道活動卻有67.7%與環境相關,主要是人們的日常飲食。研究領導人提姆博士說,「這是項好消息,說明我們應該把食物當成藥物看待,以來改善我們的健康。」他也指出,未來能研發智慧馬桶,或者檢驗衛生紙檢測糞便,了解腸道的健康情況。

文章第一作者瓊斯博士表示,透過糞便物質資料庫的建立,醫生能視個人情況治療肥胖,打造專屬的腸道微生物環境,「我們可以使用抗生素、藥物和高纖飲食來改變腸道細菌,進而治療肥胖。」他指出,這項研究提供了新的醫學角度,去看待肥胖和腸道微生物之間的關係。

鄭醫師補充:

同卵雙生的基因一模一樣,但胖瘦不一,這篇研究報導提醒我們飲食內容影響腸道菌項差異,造成肥胖的風險高低不同,不少研究發現真的有所謂肥胖菌的存在,透過某些可以幫助瘦身菌種的補充,有助於降低體脂肪,進而預防代謝症候群發生風險。

此外,飲食影響腸道菌叢的菌相,進而影響基因的調控,因此,飲食的內容可視為重要的外基因調控因子,一點都不為過。換句話說,健康的好壞,基因只占一部分的影響,以肥胖而言,影響層面甚至只有一兩成。

參考文獻:

 

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 靜默思想一小時 降低焦慮護心臟

 

 

2018年4月22日 下午6:31

【台灣醒報記者王慶宇綜合報導】最新研究發現,短期一次性的默想能有效助人舒壓!美國密西根科大生物科學教授迪羅謝的團隊發現,受試者進行一小時的綜合默想後,除了能有效舒壓,還能降低心臟相關疾病發作的機率。這項研究證明,不同於傳統著重於定期性默想的療效,這個研究證明一次性的默想也能有效協助舒壓。

根據《美國新聞與世界報導》報導,只要進行一個小時的綜合默想,受試者就可以感覺比較不焦慮,而且讓心臟相關疾病發作的機率降低。受試者在默想後一周接受後測時表示,在心靈上仍感到比較輕鬆。

在默想結束後,研究團隊發現受試者的心率較默想開始前低,主動脈搏動的負荷也有降低,顯示默想的確減輕心臟的負擔

迪羅謝教授也向《密西根科技大學》表示,他們原先只是想調查正念對心血管系統與焦慮療法的影響,但意外發現短期的默想能收到降低焦慮的功效。

在研究中,他們讓受試者進行為期一小時的綜合默想,包含一般默想與「身體默想」,也就是專注且逐漸地想著身體某一部位。設計默想的成員馬蒂表示,身體默想因為有助於人們專注,進而聚焦在自己的身體部位而非焦慮的事情上,才因此被納入綜合默想中。

迪羅謝教授與他的團隊也因為這個發現,受到美國國立衛生研究院贊助近50萬美元的研究經費,繼續擴大他們的研究,希望能幫助現代人對抗焦慮。

鄭醫師補充:

對大部分的人,靜坐可以幫助放鬆,降低交感神經系統,甚至有些研究發現靜坐可幫助血壓穩定,想藉由靜坐來幫助自己身心放鬆的人,建議還是要養成習慣,跟運動一樣效果比較好且能持續。

臨床上的觀察,建議已經罹患較嚴重的精神疾患者,靜坐不見得有幫助。最好跟醫師討論過,確認風險不高再為之,比較妥當。

參考原文報導:

https://www.mtu.edu/news/stories/2018/april/meditation-could-help-anxiety-and-cardiovascular-health.html

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耳鳴與焦慮症互相影響

【記者郭顏溱、潘鴻志/新北報導】

2018年3月26日 上午12:00

近年受耳鳴所苦的患者有日益增多的趨勢,這一類患者通常會因「嗡嗡嗡」、「嘰嘰嘰」等聲音持續在耳邊迴盪,睡覺無法安寧,進而產生焦慮、失眠的症狀。台北慈濟醫院身心醫學科林敬恩醫師率領的研究團隊,日前證實「耳鳴成人會焦慮症的盛行率及風險」,研究於二○一八年一月獲國際醫學期刊《General Hospital Psychiatry(綜合醫院精神醫學期刊)》刊登,進一步確定耳鳴與焦慮症間相互影響的關係。

林敬恩醫師表示,造成耳鳴的原因一般可分為器質性與心因性兩種,器質性耳鳴是指因生理因素如耳朵結構受損、聽力損傷、梅尼爾氏症或心血管疾病、腦血管疾病所引起的症狀,通常可在專科醫師的治療下改善;但心因性耳鳴卻是在生理結構正常的情況下,因心理因素產生。

而焦慮雖然是每個人都會出現的正常情緒,但一旦演變成病態性驚恐、莫名緊張,進而發生頭暈、胸悶、心悸、呼吸困難等不適症狀,甚至影響日常生活品質、職業功能、人際關係時,即是醫學所指的焦慮症。

林敬恩指出,有感於耳鳴患者在身心醫學科門診的盛行率極高,林敬恩醫師與美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究所、三軍總醫院等身心醫學研究領域之專家學者合作,以橫斷性研究,在二○一三年台灣健保資料庫中過濾出耳鳴患者及其對照組作比較後,透過描述性統計及羅吉斯迴歸分析等研究方法校正年齡、性別、內科疾病等變項,探討耳鳴與焦慮症的關係。

研究結果顯示,當年度一○○萬人中,焦慮症在非耳鳴患者的盛行率為一‧五%,但在一萬四七七二位耳鳴患者的盛行率為三‧九%,除焦慮症在有耳鳴患者身上盛行率是無耳鳴的族群的二倍,經過關聯性分析後,證實耳鳴患者發生焦慮症的風險也較一般人高出二倍,影響疾病預後與治療;另外,耳鳴患者罹患糖尿病、高血壓、高血脂、腦傷、梅尼爾氏症、腎臟病、冠心病、腦血管疾病的盛行率也有顯著增加的情形。

鄭醫師補充:

為什麼耳鳴的人焦慮症的罹患率較高?耳鳴與焦慮症都是症狀,沒有辦法透過客觀的檢查來確認診斷,兩者之間到底有何關連?

我建議大家可以參考營養醫學相關研究,這類患者其實只要去接受抽血,做組織胺血液檢測真相即可大白。一般而言,組織胺偏低人,常會有反覆性的口腔潰瘍、耳鳴、特定的精神狀況(包含焦慮症),排便無法成型以及濕疹等等,組織胺偏低的人,都往往伴隨甲基化偏高的狀況,甲基化偏高,神經傳導物質合成速度過快,抗焦慮劑治療可以降甲基化,治療效果一般來說都不差,但對於不想依賴精神科用藥的人,建議可以透過菸鹼酸、維生素C以及葉酸等等營養的加強補充來降低甲基化,降低焦慮以及耳鳴,臨床效果也不差。對此部分有興趣的人可以參閱營養的力量這本書的內容,裡面有詳盡的描述。

參考文獻:

Gen Hosp Psychiatry. 2018 Jan - Feb;50:131-136. doi: 10.1016/j.genhosppsych.2017.11.006. Epub 2017 Nov 16.

Increased prevalence and risk of anxiety disorders in adults with tinnitus: A population-based study in Taiwan.

 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29190572
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喝咖啡能減重?錯了,當成運動補充品更有效果

圖文/芒果社企(蘇妍臣營養師)提供

2018年3月5日 下午3:20

【華人健康網圖文/芒果社企(蘇妍臣營養師)提供】我相信許多人早上上班前總是會先來杯咖啡,才開始一天的工作行程(因為我也是熱衷此道的愛用者),手上一杯濃郁的咖啡香,就像啟動精神鬧鈴,逼著(提醒)自己從休眠模式到開機啟動。

 

咖啡可以提神外(這句話我沒查文獻,只是單純的使用者見證),也有為數不少的人相信喝咖啡可以減重!但是結果可能要讓你失望了,根據文獻指出,雖然咖啡確實可以提高短間的基礎代謝率,大約100mg的咖啡因,可提升代謝率3~4%,持續一個半小時;而200mg的咖啡因大約可提高率5~8%,持續3小時。

 

聽起來好像很多,但實際上換算,一個約60公斤的靜態工作者,就算喝了含有200mg咖啡因的咖啡,大約一天只能多消耗20大卡,也意思是說,若是每天多花40元買杯黑咖啡減肥,可能先減到的是你的荷包!

 

那喝咖啡到底有什麼好處?撇開網路上一堆似是而非的文章,根據美國運動營養指南(Position of the American Dietetic Association Dietitians of Canada, and the ACSM: Nutrition and Athletic Performance),「咖啡」其實是運動好成績的偷吃步!

 

 

文章中指出,「咖啡因」可以增加中樞神經的興奮性,進而調節體內的脂肪及肝醣的代謝,而適度的飲用咖啡(文獻資料指出,約6mg/公斤/天,70公斤的人約420mg/天;台灣規定為每日咖啡因上限攝取為300mg以下),並不會產生脫水的副作用!

不過也要注意,咖啡本身還是有利尿作用在,因此,運動時仍需十分注意水份的補充。因此,運動期間的水份攝取,約每15分鐘150~200c.c.(每一個小時可補充600~900ml的水份,約一瓶至一瓶半的礦泉水),別以為喝了一杯咖啡,就像馬利歐吃了星星,沒有適當的水份及醣份補充,就算喝一百杯咖啡也只能準備被丟包。

下次,運動前,除了注意水份及醣份的攝取,也順手來杯黑咖啡,讓你在慢跑或單車比賽時更有動力!

鄭醫師補充:

不少機能飲料中都會添加咖啡因,因為咖啡因的確能提高運動表現:

Appl Physiol Nutr Metab. 2008 Dec;33(6):1319-34. doi: 10.1139/H08-130.

Caffeine and sports performance.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19088794
然而若想靠單純喝咖啡瘦身,難度較高,建議可以考慮有添加幫助身體代謝以及降低糖類及脂質吸收等等營養成分的機能咖啡或者是生酮飲食中建議搭配的防彈咖啡,瘦身機會比較高。

 

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就愛通宵熬夜?小心,睡眠不足者感冒率是常人3倍

圖文提供/天下雜誌出版

2018年2月6日 下午3:3

【華人健康網圖文提供/天下雜誌出版】睡眠不足的人感冒率是一般人的三倍

睡眠不足是讓人更容易罹患各式疾病的主因。根據美國卡內基梅隆大學(Carnegie Mellon University)可韓博士(Sheldon Cohen)的研究結果顯示,和睡足8小時的人相比,睡眠時間平均不到7小時的人,染患感冒的機率達3倍。

實驗的內容是:同樣投予健康的受試者含有感冒病毒的液體,睡眠時間比平常人更少的受試者,引發感冒症狀的機率為一般人的3倍。

 從這個實驗中了解到,睡眠品質對感冒症狀的引發與否也頗具影響力。躺在床上的所有時間中,進入熟睡的比例約92%的受試者(不易入睡者),與躺在床上時98%都可以進入熟睡狀態的受試者(很容易入睡,睡著之後也很少中途醒來)相比,受到感冒侵襲的機率大幅上升到5.5倍。

 另外,若睡眠不足,由於疫苗的效果也會變得更差,所以,就算服用了藥物仍無法感覺安心。「睡眠不足會讓感冒惡化」等說法就是典型的例子。

 再者,睡眠不足也是高血壓的成因之一。根據美國睡眠學會的調查,患有高血壓的病人中約有4成因失眠而獲病。其實,根據報告,只要好好指導高血壓病患提早1個鐘頭睡覺,約有7成病患的血壓可以順利降低。這樣的事實擺在眼前,也讓人不得不對高血壓真的需要服藥嗎?產生不小的疑問。

本文出自天下雜誌《保暖睡眠法:活到一百歲就靠這一招》

鄭醫師補充:

當我們提到感冒的預防,運動與睡眠充足得宜,病毒難近身,睡眠不足,身體壓力增加,壓力賀爾蒙提昇,會抑制免疫力,感冒機率自然大增,這篇研究報導就是很好的提醒。

參考文獻:

 

Cohen S, Doyle WJ, Alper CM, Janicki-Deverts D, Turner RB. Sleep Habits and Susceptibility to the Common Cold. Archives of internal medicine. 2009;169(1):62-67. doi:10.1001/archinternmed.2008.505.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2629403/

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 「孤獨」有多毒 現代人的隱形流行病

 

 「孤獨」常被形容為現代人的「隱形流行病」,但孤獨到底有多毒?如何影響人體健康?許多專家都投身探究,其中有研究指出孤獨與社會隔離都是導致死亡的風險因素,和肥胖、吸煙和缺乏運動一樣致命。

美國萊斯大學心理學助理教授法根迪斯( Chris Fagundes)和研究團隊,為了解孤獨如何影響人們的生病感受,找來213名身體健康的參與者進行一項實驗,結果發現「孤獨的人生病時的感受,比不孤獨的人要來得糟。」

這項實驗的作法,是用讓每名實驗參與者吸入含有一般感冒病毒的「鼻病毒39」(rhinovirus 39)滴劑,再讓他們分別在旅館房間內獨處5天,然後記錄他們的感覺變化。這項報告,去年發表刊載於美國心理協會健康心理學期刊。

法根迪斯懷疑那些孤獨者覺得自己更難過,並不純粹只是心理感受;孤獨,似乎的確讓人病得較重

多項研究指出,孤獨有害健康;孤獨提高了罹患心血管疾病、癌症、抑鬱症和老年癡呆等多種疾病風險。楊百翰大學(Brigham Young University)研究人員在2015年提出的大型研究報告顯示,孤獨與社會隔離,都是導致死亡的風險因素,和肥胖、吸煙和缺乏運動一樣會致命。

近年來,有關孤獨對健康的影響,已成媒體廣泛議論焦點。值得注意的是,孤獨或孤單寂寞,談的並不是一個人有多少朋友、花多久時間獨處,而是他或她對更多社交互動的渴望。換句話說,人可能獨處好幾天,卻不覺得寂寞;也可能不斷被朋友和家人包圍,卻還是覺得孤獨。

為什麼孤獨如此有毒?許多科學家正在研究人體如何回應的疏遠感受。有人專注於遺傳學和生物學機制,設法「對症下藥」,就算不能消滅孤獨,至少減少它對健康的危害。

有研究認為,孤獨是壓力的一來源,而眾所周知,壓力對健康會造成許多負面影響,包括高血壓、失眠、消化不良和飲食習慣不良等等。

於此同時,也有研究人員關注的是孤獨如何影響免疫系統反應,尤其是如何影響慢性炎症的發生。加州大學洛杉磯分校基因組學研究員柯爾(Steve Cole)說,慢性炎症是許多與孤獨有關的疾病溫床,包括心臟病、癌症和神經退化性疾病等等。

孤獨,如何觸發人體免疫系統反應,顯然有更多值得探究之處。

鄭醫師補充:

這篇研究報告說的孤獨,並非獨處,而是感覺自己與其他人缺乏連結,渴望更多的社交的心理狀態。若是獨處能夠自在,也不會感到孤單寂寞,就不能納入危險族群中。

如何透過自我探索,找出屬於自己心的心安心定之道,才是解決孤獨感的終極之道。

參考文獻:

http://europepmc.org/abstract/med/28358524

 10.1037/hea0000467 

30 Mar 2017, 36(5):512-520

 

Loneliness predicts self-reported cold symptoms after a viral challenge.

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馬麥醬可能有助減少壓力

文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知

【華人健康網文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知】許多人早餐會吃吐司,但上面的抹醬你會如何選擇呢?《Journal of Functional Foods》日前刊登澳洲維多利亞大學(Victoria University)的最新發表,研究團隊表示,固定食用酵母基底製成的抹醬,可能與較低的壓力與焦慮指數有關,然而卻似乎無法緩解憂鬱的症狀。以酵母基底製成的抹醬,例如馬麥醬,通常帶有獨特的氣味,因此有的人喜歡,有的人卻敬而遠之。研究中作者招募520位成人受試者進行實驗,調查其日常飲食習慣、興趣嗜好及心理健康情形。實驗結果顯示,定期食用以酵母基底製成的抹醬,與較低的焦慮及壓力分數有關,而固定食用加入維生素B12的酵母基底抹醬的族群,其壓力分數的減輕更加顯著。然而在憂鬱分數的降低則未發現顯著相關。

研究刊登在《Journal of Functional Foods》第40卷 第471-476頁

鄭醫師補充:

讓我們先了解馬麥醬的營養組成,含豐富的維生素B群的葉酸、B12以及B3等等,這都是營養醫學中,葉酸循環的關鍵元素:

https://marmite.co.nz/dig-deep/nutrition/

降甲基化常用的營養補充建議。甲基化偏高的人容易焦慮與恐慌,因此多吃酵母可以協助焦慮與壓力。至於憂鬱症,大部分屬於甲基化偏低的體質,須要提升甲基化,因此服用會降甲基化的酵母粉比較看不到效果。

甲基化偏高或者甲基會偏低,會有哪些體質以及如何改善,有興趣的人不妨參閱營養的力量這本書。

參考文獻:

Yeast based spreads improve anxiety and stress

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464617307077

以下為馬麥醬的主要營養組成:

Marmite nutrition information

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壓力太大鬼剃頭?醫生:恐是缺乏維他命D

 
民視新聞網

2018年1月22日 下午1:48

不少人壓力太大,頭上會突然缺一塊頭髮,也就是俗稱的鬼剃頭,不過,醫師研究發現,鬼剃頭患者體內的維他命D濃度,幾乎都比一般人低,缺乏維他命D的風險,更是一般人的4.86倍,研判可能是造成鬼剃頭的原因之一。

稀疏毛髮,根本遮不住頭皮,連鬢角也出現了圓禿,也就是俗稱的「鬼剃頭」,這名30歲女子,因為工作壓力太大,一個星期內,頭髮幾乎掉光,還好服藥後慢慢長回來,但醫師卻發現圓禿患者體內的維他命D,比一般人少很多。

台安皮膚科主任曾德朋指出,「我們可以發現,他的維他命D相對比較低,而維他命D在身體裡面扮演很重要的角色,最重要的就是免疫的調節,幫助人體免疫平衡,因此當維他命D缺乏,有可能導致落髮的機制。」

而這名患者不是唯一,醫生分析11篇國際研究,發現圓禿患者,缺乏維他命D的風險,是一般人的4.86倍,推測維他命D不足,可能是造成圓禿的原因之一,這項發現也登上《美國皮膚病學會期刊》。

醫生建議,每天最好曬太陽15分鐘,或是攝取鮭魚、鰻魚,每天吃一顆蛋黃,都能補充維他命D。民眾如果壓力過大、影響睡眠,導致突然落髮,最好要儘快就醫。

(民視新聞/簡士峰 台北報導)

鄭醫師補充:

我們都知道壓力大,會導致免疫系統失衡,而某些壓力大的人甚至會掉髮,出現圓禿(鬼剃頭)的狀況,其時也和免疫系統失衡有關。而維他命D可幫助免疫系統調節,本身若是維他命D不足,碰到壓力大的時候,免疫失調更容易出現,圓禿罹患風險可能提高,這方面的研究,過去已有研究發表,建議萬一出現圓禿,可以和看診的醫師討論安排維生素D濃度的檢查,一旦確定不足,最好能儘快補充恢復到治療建議濃度,提高圓禿改善速度。

參考文獻:

Vitamin D deficiency in patients with alopecia areata: A systematic review and meta-analysis

Tsai, Tsung-Yu et al.
Journal of the American Academy of Dermatology , Volume 78 , Issue 1 , 207 - 209
 
http://www.jaad.org/article/S0190-9622(17)32183-7/abstract

 

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冬天容易胖?原因可能是太陽曬不夠

 

 
2018年1月15日 上午6:18

 

 

過去的研究顯示,在冬季似乎減重效果不彰。即使我們刻意節食,體內往往還是會持續累積脂肪。加拿大的一個新研究找到了可能的原因:太少接觸陽光。

 

加拿大亞伯塔大學的糖尿病研究院,觀察陽光對白色脂肪細胞的影響,做出了這個新結論,並發表在《科學報告》期刊。

由萊特(Peter Light)主持的研究團隊針對皮下的白色脂肪組織(subcutaneous white adipose tissue,簡稱scWAT)進行檢測。

scWAT是人體脂肪主要儲存庫,並且對調節全身新陳代謝扮演重要角色。也有人把白色脂肪稱為「不好的」脂肪,因為它會將原本適合燃燒化為能量的卡路里儲存起來。這類的脂肪容易導致肥胖症、糖尿病、以及心臟病等心血管代謝失調的疾病。

這個研究發現可以說出自意外。萊特的研究團隊原本的目的是要用光線照射白色脂肪,希望透過基因工程處理產生胰島素,以協助治療第一型糖尿病的患者。

結果他們意外地發現scWAT在藍光(blue light)照射下,細胞會出現萎縮。

藍光是波長最接近紫外線的可見光,醫學研究已發現從手機、電腦螢幕、和其他LED裝置發散的藍光對人體會產生的一些作用,包括抑制褪黑素、提升專注力和提振心情。

為了進一步測試他們的發現,研究人員從進行減重手術的病患身上取得scWAT的樣本,檢視陽光中藍光對這些脂肪細胞的作用。

 

結果發現當陽光中的藍光穿透皮膚到達皮下脂肪時,細胞裡脂類的小滴體積會縮小,並從細胞中釋出。也就是說,我們的細胞裡儲存的脂肪減少了。
彼得萊特,加拿大亞伯塔大學教授

 

萊特說,如果把研究反過來看,也可以說日照不足促成了脂肪的累積,讓我們出現冬天體重增加的情況。

他說,雖然言猶尚早,不過我們或許可以推論,陽光不僅透過視覺調節我們晝夜節律,它對於人體皮下的脂肪細胞也有類似的調節作用。

這項新的發現可能有助於新的減重策略,或是以光線為基礎的肥胖症與糖尿病治療法。

不過,萊特也提醒我們,這項發現只能說是對光線作用的觀察,它背後運作機制仍有許多的變數有待研究。

比如說,他們還沒有找出,要啟動這個脂肪消耗過程所需要的光線強度和時間應該是多少。他也提到,目前的科技像是日曬床(tanning bed)以及藍光燈,似乎沒有帶來消耗脂肪的功效。唯一有效的方式似乎只有自然的太陽光,在適度的日照下,大約有1%到5%的藍光可以穿透人體的皮膚。

除此之外,這一代的人和他們上一代的父母比起來,體重過重的情況更為普遍,到底曬太陽怎樣才算是有益健康,可能也需要更多的討論。

不管如何,至少冬天多曬太陽,似乎又多了一個好理由。

參考資料:Medical News Today,CBC

鄭醫師補充:

趁著這兩天天氣好,趕緊到戶外曬太陽,幫助體重控制。曬太陽最好能增加身體的曝露面積,否則有曬跟沒曬差不了多少。

參考文獻:

Subcutaneous white adipocytes express a light sensitive signaling pathway mediated via a melanopsin/TRPC channel axis

  • Scientific Reports 7, Article number: 16332(2017)
  • doi:10.1038/s41598-017-16689-4
  • https://www.nature.com/articles/s41598-017-16689-4
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 還會影響睡眠!5個關於PM2.5的研究報你知

 

 
 
 
 
編輯部
2017年12月28日 下午4:4

日前高雄天空灰濛濛,高雄測站幾乎都是呈現「對所有族群不健康」的紅色警示,除了減少外出活動,提醒民眾出門也別忘記戴上口罩。一起來看看PM2.5對人們影響的幾個研究!

 影響肺功能

 國家衛生研究院、衛福部與環保署等合作研究空汙對國人健康的影響,雖然結果預計要到明年才會發表,但初步報告顯示,PM2.5會影響老人與孩童的肺功能,也可能引發呼吸道疾病。

 根據《聯合新聞網》報導,國衛院國家環境醫學研究所所長郭育良指出,研究團隊透過追蹤一千名孩童從出生到十歲的肺功能,發現每暴露6微克/立方公尺,孩童肺功能就會減少2%。

增肝癌風險

 此外,研究也發現,若長期暴露於PM2.5會使肝臟發炎,增加肝癌風險。

 影響睡眠品質

 台北醫學大學的研究也發現,PM2.5濃度增加不僅會加重有睡眠呼吸中止症者的狀況,也會影響睡眠品質。

 

增心血管疾病風險

 

國內外研究證實,PM2.5濃度高會增加心血管疾病發作風險;研究指出當空汙嚴重時,人們的發炎指數和血栓指標會上升,心率變異性則下降,顯示心血管疾病風險增高。

 提高憂鬱症風險

 不只是影響身體,美國一項研究發現,暴露在空氣品質不佳的環境中,也會提高憂鬱、焦慮等情況。

鄭醫師補充:

談到PM2.5,大部分的人只覺得對呼吸系統以及心血管疾病的風險提高,及少數的人會知道連精神狀態都會受影響。PM2.5會加劇焦慮以及憂鬱的狀況,研究不只一篇。我把相關文獻的資料及連結找出來給大家參考,也提醒大家,環境汙染,除了會增加身體的壓力,也會造成精神的症狀加劇。

參考文獻:

1.

Power Melinda CKioumourtzoglou Marianthi-AnnaHart Jaime EOkereke Olivia ILadenFrancineWeisskopf Marc G et al. The relation between past exposure to fine particulate air pollution and prevalent anxiety: observational cohort study 

2.

Łopuszańska, U. & Makara-Studzińska, M. (2017). The correlations between air pollution and depression.. Current Problems of Psychiatry, 18(2), pp. 100-109. Retrieved 28 Dec. 2017, from doi:10.1515/cpp-2017-0009https://www.degruyter.com/view/j/cpp.2017.18.issue-2/cpp-2017-0009/cpp-2017-0009.xml

3.

 Int J Hyg Environ Health. 2017 Aug;220(6):1074-1080. doi: 10.1016/j.ijheh.2017.06.009. Epub 2017 Jul 3.

Effect of long-term exposure to air pollution on anxiety and depression in adults: A cross-sectional study.

 Vert C1Sánchez-Benavides G2Martínez D3Gotsens X4Gramunt N2Cirach M3Molinuevo JL2Sunyer J3Nieuwenhuijsen MJ3Crous-Bou M5Gascon M3.

 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28705430
 
4.
Pun VC, Manjourides J, Suh H. Association of Ambient Air Pollution with Depressive and Anxiety Symptoms in Older Adults: Results from the NSHAP Study. Environmental Health Perspectives. 2017;125(3):342-348. doi:10.1289/EHP494.
 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5332196/
 
 
 

 

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 為什麼一直瘦不下來?你不知道的5大原因

 減肥遇到瓶頸怎麼辦?如果一直瘦不下來,可能會是哪些原因?

有近20年協助病患減重經驗的詹波妮絲(Dr. Melina Jampolis)告訴《CNN》,瘦不下來最常見的原因是:

1.    你有卡路里健忘症

這是詹波妮絲最常看到也最容易解決的問題。簡單講,就是吃下去的卡路里比以為的還多。

你可能忘記正餐與正餐之間吃的小零嘴有多少卡路里,這些食物加起來可能嚴重干擾你的減重。

解決方法是用app或用筆記記下你攝取的食物熱量。研究指出,這個簡單的行為可以加倍你的減肥成效。

2.    週末太放縱

這是另一個很常見的原因,解決難度比前一個高一點,因為週末的生活通常會較沒有組織,也有更多社交活動。週五、週六和週日通常你會更放鬆地吃吃喝喝,這很可能抹消你前4天的努力。

詹波妮絲說,不要期待你可以7天都做到完美,但整週的飲食控制應該要持之以恆,而不是只有平日。

解決方法是,週末試著節制自己的放縱,例如有一天晚上可以喝一杯紅酒或吃點東西,只能選擇其中一個。另一天晚上,你可以吃甜點,但別喝紅酒,也試著選擇較健康的開胃菜。千萬不要一整餐或一整天都放縱自己,那會嚴重干擾減肥。

3.    你的藥在扯後腿

《CNN》指出,多數醫生並未受過足夠的肥胖藥物與營養訓練,很多人不知道他們開出的藥方可能會造成體重增加,或讓減肥更難。

肥胖學會主席艾波維安醫生(Dr. Caroline Apovian)表示,可能造成體重增加的常見處方包括苯海拉明(Benadryl)、唑吡坦(Ambien)、苯二氮䓬類(benzodiazepines)、部分抗憂鬱和抗精神病藥物、帕羅西汀(Paxil)、乙型交感神經接受體阻斷劑(beta-blockers)、好幾種糖尿病藥物如胰島素、磺醯脲類(sulfonylureas)、thialidazones等等,還有部分避孕藥方如Depo-Provera。

如果你有吃這到這樣的處方,請醫生看看是否有其他適合的替代方案,不要未經醫生許可自行停藥。

4.    你吃太多好東西了

酪梨、橄欖油、堅果等都是營養科學認證的健康食品,但你也可能配著全穀等健康食物吃太多健康的脂肪。

脂肪的卡路里比碳水化合物或蛋白質多出一倍不只,所以脂肪的卡路里即使健康也會增加很快。

全穀的碳水化合物3倍於非澱粉蔬菜,所以你一定要注意份量。

注意健康但飽含卡路里食物的份量,如堅果、奶油、種籽、酪梨、橄欖油、全穀食物。

5.    你的身體在抵抗胰島素

詹波妮絲的同事羅斯克夫醫師(Dr. Michael Rothkopf)證實,這是減重時常被忽略的原因。

根據美國疾病管制暨預防署,約30%成人、近70%過重成人有代謝症候群,與胰島素抵抗和過度製造胰島素有關,有這些問題的人會儲存脂肪。

如果你是腰圍超過35英吋的女人或腰圍超過40英吋的男人,跟醫生聊聊,檢查一下有沒有胰島素抵抗問題。如果你有,或許能靠飲食修正和藥物幫助減肥。

減不了肥還有其他可能的原因,如睡眠短暫、久坐太久、健身後大吃、壓力飲食、吃太精緻的食物而吃不夠蔬果等等。以上這幾點也能幫助你釐清自己是否有這些減重問題。

鄭醫師補充:

這篇報導提到的藥物引發的肥胖問題,有不少都是精神科常用藥物,一般人容易輕忽的抗組織胺,苯海拉明(Benadryl)以及安眠藥物唑吡坦(Ambien)也就是我們臨床常用的使蒂諾斯,傳統抗焦慮或者是安眠藥物苯二氮䓬類(benzodiazepines)的都赫然在列。此外抗精神病藥物以及抗憂鬱劑,還有乙型交感神經接受體阻斷劑(beta-blockers)商品名為恩特來錠,也都可能導致肥胖,在臨床上出現體重增加的狀況也不少見,提醒大家留意。

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根據最新一篇由美國紐約州立Binghamton 大學發表的研究發現,年輕族群能夠提升情緒穩定的飲食與年紀漸長的人大不同,建議大家隨著年紀漸長,最好能調整飲食內容,以利身心健康。

這項研究的主持人Lina Begdache與他的研究團隊,透過無記名的網路調查,請各地網民(不限美國)完成食物-情緒問卷調查(Food-Mood Questionnaire ,簡稱FMQ),問卷內容包含飲食與神經化學以及神經生物學相關的問題,綜何分析的結果歸納發現18-29歲的年輕族群比較依賴能增加大腦神經傳導濃度以及原料的食物來源(肉類)。但過了三十歲,情緒穩定則比較依賴能增加抗氧化能力的來源(蔬果),同時遠離不當刺激交感神經的活動(例如過度飲用咖啡、高昇糖食物以及不吃早餐等等)。

這些研究最主要的發現在於年輕成年人與熟齡族群飲食內容對情緒穩定是有差異的。年輕族群對於大腦傳導物質的材料來源比較敏感,一週至少三次攝取肉類能增加多巴胺以及血清素這兩種重要的神經傳導物質,提昇情緒,配合一周運動三次,促進這兩種以及其他神經傳導物質的分泌。換句話說每周吃不到三次肉類以及運動不到三次的年輕人,比較容易感到壓力。

相對而言,熟齡族群對於有無規律攝取抗氧化食物來源,同時遠離戰或逃的不當壓力情境者比較敏感,因為隨著年紀增長,自由基產生增加,需要抗氧化來源的食物幫助去除自由機的需求亦提高。自由基過高會降低抗壓性。因此,如果吃錯食物,像是喝過多的咖啡以及碳水化合物(甜食、精緻澱粉),比較容易感受壓力。

參考文獻:

 

  1. Lina Begdache, Maher Chaar, Nasim Sabounchi, Hamed Kianmehr. Assessment of dietary factors, dietary practices and exercise on mental distress in young adults versus matured adults: A cross-sectional studyNutritional Neuroscience, 2017; 1 DOI: 10.1080/1028415X.2017.1411875

 

 

 

 

 

 

 

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聽音樂竟能改善高血壓!專家:一天12分鐘就有感

 
 
編譯/張維庭

2017年12月9日 上午9:00

【早安健康/張維庭編譯】時常覺得心浮氣躁、焦慮又有壓力?現代的高壓社會,讓許多人都有血壓異常的情形,到了中年以後,對於三高更是十分警覺,天天量著血壓,憂心數值居高不下?日本大學教授研究,有一種天天都能做到的簡單方法,就有助於降低血壓! 

壓力會讓血壓異常 聆聽自然聲音有助於放鬆

如果長時間感到壓力,血壓就容易維持在異常的狀態,然而現代生活裡,許多人都十分忙碌,很難做到紓壓。 

東京女子醫科大學醫療中心渡邊尚彦內科教授,親身進行了24小時的血壓測量研究,發現自然界的聲音有助於讓血壓下降。聆聽樹葉被風吹過的沙沙聲、小鳥、昆蟲以及河川的聲音,有助於幫助放鬆,具有讓居高不下的血壓下降的效果。 

一天聽12分鐘就有效 幫助副交感神經活躍


渡邊教授收集了自然界容易讓血壓下降的聲音,製作了「只是聽著就能讓血壓下降」的音樂專輯,讓45~75歲的7名患者一天聽三首長達4分鐘的音樂,並檢測其成果。 

參加實驗的患者們原本的血壓平均為141.3mmHg,聆聽了自然的聲音之後,平均值降到了132.2的程度。而且全部的患者都有達到放鬆的效果,證實了自然界的聲音具有降低血壓的效果。 

壓力會讓血壓容易上升,主要是因為自律神經中的交感神經一直處於活躍狀態,聽著自然的聲音放鬆下來,讓副交感神經活躍,就能讓血管擴張,血壓也容易下降。 

平時可看介紹山水、河川的旅遊節目,聆聽背景的音樂,而如果忙碌沒有時間,其實也可以在通勤、就寢時選擇喜歡的音樂,幫助放鬆。 

自然音樂這邊聽:https://www.youtube.com/watch?v=VhXP8RC_v9I 

而除了降低血壓之外,音樂對於人體的多種正面影響,一直都是科學家與醫學界的矚目焦點,日本自律神經權威小林弘幸教授就認為,音樂治療法有助於平衡自律神經。 

經過小林教授的實驗,聽30分鐘的音樂,能促進交感神經與副交感神經平衡。儘管有個人化的差別,實驗個案紛紛表示「放鬆下來了」、「心情變得平靜」和「變得有精神了」。曲子種類不論是古典樂、搖滾樂或流行音樂皆可,不過建議不要聽熟悉的喜愛歌曲,聽不熟悉的音樂不受記憶干擾,效果會更佳。 

鄭醫師補充:

聽音樂可以幫助自律神經放鬆,進而改善高血壓患者的血壓控制問題,建議大家可以透過大自然音樂的錄音或者直接接觸大自然,幫助自己舒壓又降壓。至於特定的音樂,大家比較熟悉的可能是莫札特效應,像是KV 448雙鋼琴奏鳴曲的第二樂章,也能幫助腦波穩定。

研究發現透過音樂療法有助於高血壓患者降低收縮壓的相關參考文獻:

1.

Int J Cardiol. 2016 Jul 1;214:461-4. doi: 10.1016/j.ijcard.2016.03.197. Epub 2016 Apr 3.

Effect of music therapy on blood pressure of individuals with hypertension: A systematic review and Meta-analysis.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27096963

2.

Arq Bras Cardiol. 2009 Nov;93(5):534-40.

Music therapy effects on the quality of life and the blood pressure of hypertensive patients.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20084316

3.

The effect of music on hypertensive patients.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18003042

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站著吃飯好嗎?研究:恐不自覺多吃5成熱量下肚

Elsevier全球醫藥新知

2017年11月27日 上午8:00

【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《Appetite》日前刊登英國薩里大學(University of Surrey)的最新發表,研究團隊表示,

即便餐點的熱量相同,在站立時吃下食物所帶來的飽足感,可能仍然無法與坐在桌子前進食的飽足感相比。

研究中作者招募80位女性受試者進行實驗,作者將受試者進行分組,並給予每位受試者一份義大利麵:其中一組的受試者被告知裝在杯盒、搭配塑膠湯匙的義大利麵是一份點心,並且必須站著食用;另一組則被告知這是一份餐點,而其義大利麵盛裝於陶瓷盤內,搭配金屬餐具放在桌上,受試者可以坐下來食用。 

當受試者吃完義大利麵後,再被帶到充滿不健康零嘴的第二間房間。受試者被告知這是一項口味測試,實際上作者紀錄的是受試者於第二間房間的零嘴食用量。實驗結果顯示,和坐下食用義大利麵的組別相比,站著吃義大利麵的組別,在口味測試吃下的食物卡路里量多了50%。 

作者表示,人們在心理上,可能會為自己的每日三餐完成度打勾,因此當進食是發生在餐桌前時,可能較不會在數小時後再次食用餐點。然而若進食發生於站立時,並且被認為只是項點心,人們便不會覺得自己已經完成進度,而覺得稍晚還有需要再吃下食物。 

本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知/ 新聞出處/ 研究刊登 

鄭醫師補充:

我認為站著吃比較沒有坐著吃放鬆。吃東西時越放鬆,也讓大腦休息,鄉堆來說也比較不會吃下多餘熱量。

參考文獻:

‘Snack’ versus ‘meal’: The impact of label and place on food intake

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666317310590

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