健康年輕人如果想提升記憶力，可以多攝取Omega-3脂肪酸。美國匹茲堡大學研究發現，健康的年輕成年人攝取多一點Omega-3脂肪酸，可幫助改善、提升記憶力。研究成果已發表於「公共科學圖書館」期刊。

像吃草的動物、野生魚類多含有Omega-3脂肪酸，有幾份研究報告發現，Omega-3脂肪酸在人體機能運作上扮演重要角色。也有研究發現，Omega-3脂肪酸或可降低大腸癌風險、預防心臟衰竭。不過很少人研究Omega-3脂肪酸對健康年輕人的記憶有何影響。

研究人員以十八到二十五歲年輕人為研究對象，男女皆有，且這些人身體都很健康。研究團隊請他們服用Omega-3補充劑，以增加Omega-3脂肪酸攝取量，持續六個月。在研究開始前，研究人員還會為這些人驗血、做正子攝影，並測量其工作記憶。

研究作者表示，研究結果顯示，血液中的Omega-3脂肪酸濃度與工作記憶呈對比。血液中的Omega-3脂肪酸濃度越高，工作記憶改善幅度也越大。

研究人員表示，未來需要進行深入研究，才能進一步了解Omega-3脂肪酸如何影響記憶力。

鄭醫師補充:

Omega-3脂肪酸在日常生活中若不針對特別食物來源來攝取，難以補充，大家熟知的魚油、亞麻仁油、核桃、芥花油或者海藻萃取油才有。研究發現的效果，建議長期補充才能有效提升體內Omega-3脂肪酸濃度，達到幫助記憶力效果，對於準備考試的學子，如果想藉由補充Omega-3脂肪酸來提升記憶力，務必提早開始規律攝取。

相關研究引用來源:

Rajesh Narendran, William G. Frankle, Neale S. Mason, Matthew F. Muldoon, Bita Moghaddam. Improved Working Memory but No Effect on Striatal Vesicular Monoamine Transporter Type 2 after Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid Supplementation. PLoS ONE, 2012; 7 (10): e46832 DOI: 10.1371/journal.pone.0046832

今年初發表於神經學期刊的研究也證實，體內Omega-3脂肪酸濃度不足，記憶力比較差，同時會加速大腦老化:

Z. S. Tan, W. S. Harris, A. S. Beiser, R. Au, J. J. Himali, S. Debette, A. Pikula, C. DeCarli, P. A. Wolf, R. S. Vasan, S. J. Robins, S. Seshadri. Red blood cell omega-3 fatty acid levels and markers of accelerated brain aging. Neurology, 2012; 78 (9): 658 DOI: 10.1212/WNL.0b013e318249f6a9

不只是年輕人，年長者體內Omega-3脂肪酸濃度也與失智症風險大有關係，Omega-3脂肪酸濃度越高，失智症風險越低，今年五月發表在神經學期刊另一篇研究亦證實這樣的論調:

Y. Gu, N. Schupf, S.A. Cosentino, J.A. Luchsinger, and N. Scarmeas. Nutrient intake and plasma β-amyloid. Neurology, 2012 DOI: 10.1212/WNL.0b013e318258f7c2

想知道自己體內Omega-3脂肪酸濃度是否足夠，功能性醫學檢測能夠提供直接數據來偵測，也提醒大家想補充魚油，建議避開汙染，有獨立檢驗室背書的純度認證的安全產品比較安全。