憂鬱症或精神病患者學習烹飪，可以改善生活能力與健康。美國職能治療師卡泰拿·布朗表示，烹飪是正面活動，且可轉移患者的注意力。憂鬱症或精神健康出現問題的民眾，常有過重的現象，學習料理清淡的飲食對健康也有助益。

卡泰拿·布朗指出，烹飪牽涉思考與手作，當人專注於烹飪，不容易產生負面想法，完成一道菜與他人分享也具有振奮精神的作用。美國已有一些精神疾病治療中心提供烹飪相關的職能治療課程。職能治療屬於復健治療的一種，主要在協助患者恢復生活能力。

精神疾病患者在穩定期可能仍有一些殘餘的症狀，例如社交退縮、少話等，在醫療專業評估之下，適合的患者可以嘗試進入復健體系，例如復健中心等，以進一步增強患者的社交及職業功能。

鄭醫師補充:

這是真的，學習烹飪，可以幫助當事人的感知能力，因為必須使用當事人的味覺以及嗅覺系統來文以及嘗食物的味道，多使用感知能力，能夠讓大腦思考暫時休息以及放鬆。同時，記得烹煮食物的步驟，也必須用到認知功能，因此對憂鬱症患者的復健十分有幫助。

參考文獻:

http://www.wsj.com/articles/a-road-to-mental-health-through-the-kitchen-1418059204

參考原文報導:

http://www.medicaldaily.com/treating-depression-kitchen-cooking-baking-classes-can-double-therapy-313792