不少民眾習慣喝咖啡提神，事實上，咖啡並非提神萬靈丹。美國一項研究發現，只要幾個晚上不睡覺、睡眠長期不足，喝咖啡提神效果就會遞減，心智表現也會逐漸衰退。

研究首席作者美國沃爾特-里德路軍研究院研究學者崔西‧吉爾表示，很多民眾在晚上睡眠不足時，習慣以咖啡提神，但這項研究發現，咖啡因提神效果可能因飲用者睡眠不足而減弱，研究結果非常重要。

研究顯示，如果很多晚上都睡眠不足，就算每天喝同樣劑量咖啡因，表現能力還是會持續下降。咖啡提神醒腦效果會變得越來越差。

這項研究含括四十八名健康自願者，研究人員讓這些人每晚只睡五小時，連續睡五晚。民眾分成兩組，一組每天攝取兩次咖啡因，每次咖啡因含量為兩百毫克，市面上一杯咖啡平均含有九十五毫克的咖啡因。另外一組則攝取非活性安慰劑，也是一天吃兩次。此外，研究人員在這些人清醒時也請他們每小時做一次身心技巧測試。

剛開始頭幾天，攝取咖啡因的人的測試成績表現的確比較好，但在最後幾天，情況就不太一樣。在連續睡眠不足三個晚上後，即使每天攝取兩百毫克咖啡因，精神表現還是會變差。

美國疾病管制局建議，成年人每天晚上睡眠時間需要達到七到八小時。上述研究成果已發表於線上版〈睡眠〉（Sleep）醫學期刊，研究成果也將發表於睡眠醫學會（Associated Professional Sleep Societies）年會。

鄭醫師補充:

再一次提醒大家，真要提神醒腦，睡飽最有效。

咖啡要睡飽喝，不是熬夜喝，效果才好，而且不要過量。神經一直刺激，反應會越來越弱，甚至無感。

參考原文報導:

http://www.parentherald.com/articles/49871/20160618/coffee-benefits-caffeine-can-boost-performance-sleep-better-and-see-the-results.htm#!

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-06/aaos-chl061316.php