新研究發現，兒童期飲食中攝入長鏈omega-3脂肪酸的含量較高，可能會降低其後罹患氣喘的風險，但僅限於帶有常見基因變異的兒童。這項由倫敦瑪麗皇后大學領導的研究與英國布里斯託大學，南安普敦大學和瑞典卡羅林斯卡學院合作。
在英國，目前有110萬兒童（每11個人中有1個人）正在接受氣喘治療，大多數成人氣喘始於兒童期。NHS每年花費約10億英鎊用於治療和照顧氣喘患者。
倫敦皇后瑪麗大學的資深作者賽夫·沙欣教授說：“氣喘是兒童期最常見的慢性病，我們目前不知道如何預防。不良的飲食可能增加患病的風險。氣喘，但到目前為止，大多數研究都是在很短的時間內進行“快速評估”，評估飲食和氣喘，然後追蹤多年的孩童，看看誰患了氣喘，誰沒有氣喘。
“儘管我們不能確定多吃魚可以預防兒童氣喘，但是根據我們的發現，在英國，兒童食用更多的魚還是明智的，因為目前很少有人達到建議的攝取量。”
魚是特別令人感興趣的，因為它是長鏈omega-3脂肪酸，二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的豐富來源，它們具有抗發炎特性。
這項研究發表在《歐洲呼吸雜誌》(European Respiratory Journal)上，該研究使用了來自英國大型出生世代“ 90年代的孩子”的數據，該數據招募了在1990年代初懷孕的母親，並一直對其後代進行追蹤。他們分析了7歲孩童魚的EPA和DHA攝取量（透過食物頻率調查表估計）與11-14歲新診斷的氣喘病例之間的相關性。
整個世代（4,543人）的人中，從魚類攝取的長鏈omega-3與氣喘無關。但是，研究小組更詳細地研究了具有特定基因組成的兒童。超過一半的兒童帶有脂肪酸去飽和酶（ fatty acid desaturase，簡稱FADS）基因的常見變異，該變異與血液中的長鏈omega-3脂肪酸濃度不足相關。在這些兒童中，飲食中長鏈omega-3脂肪酸的高攝取量與氣喘風險降低有關。與長鏈omega-3攝取量最高的四分之一和最低的四分之一相比，罹病風險低51％。
此外，瑞典的一項獨立的出生世代研究（BAMSE）也肯定了這一發現。
由於他們只是發現了一種觀察關聯，所以研究人員告誡他們不能肯定地說，兒童時期攝取更多的長鏈omega-3脂肪酸可以預防隨後的氣喘發作。下一步是看看攝取更多的維生素是否也可以降低已經患有氣喘的兒童病情加重的風險。
該研究由Rosetrees Trust和Bloom Foundation資助。英國醫學研究理事會，惠康和布里斯託大學為90年代兒童提供了核心支持。
參考文獻:
Mohammad Talaei, Emmanouela Sdona, Philip C. Calder, Louise R. Jones, Pauline M. Emmett, Raquel Granell, Anna Bergström, Erik Melén, Seif O. Shaheen. Intake of n-3 polyunsaturated fatty acids in childhood, FADS genotype, and incident asthma. European Respiratory Journal, 2021 DOI: 10.1183/13993003.03633-2020
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