黃豆成分 可抗愛滋病毒

作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年7月31日 上午12:00

目前治療愛滋病藥物多半會產生抗藥性，使愛滋病治療陷入瓶頸。美國喬治‧梅森大學最新研究發現，黃豆中有一種成份似乎可以有效抑制愛滋病HIV病毒，且不會產生抗藥性。

美國喬治‧梅森大學國家生物防禦與傳染病中心、分子與為生物學系教授吳雲濤（Yuntao Wu）研究團隊發現，從黃豆與其他植物萃取出來的「金雀異黃酮」成份（Genistein）似乎可以抑制愛滋病毒感染。

吳教授指出，像黃豆等植物多含有豐富金雀異黃酮，雖然初步研究證實黃豆成份可能可以抑制愛滋病毒，但這並不是鼓勵民眾現在就開始拚命、大量地吃黃豆。目前還不清楚到底要吃多少黃豆、攝取多少金雀異黃酮，才能有效抑制愛滋病病毒。

細胞表面帶有感應器，這些細胞表面的感應器會告訴細胞周遭環境變化，且負責與其他細胞相互溝通，而HIV病毒會利用細胞感應器矇騙健康細胞，受騙的感應器就會對細胞內部發出訊息，此時細胞結構便產生變化，病毒就能趁虛而入。

研究人員發現，金雀異黃酮會阻斷細胞表面感應器功能，使細胞表面與內部連結中斷，在金雀異黃酮干擾下，HIV病毒就無法發出欺騙訊號，自然也就找不到路侵入細胞內部。這種對付病毒的方式與現行HIV抗病毒藥物全然不同。

吳教授表示，由於金雀異黃酮並非直接作用於病毒，而是在改變病毒感染過程，這樣細胞就不容易受到侵襲。病毒也很難產生抗藥性。如果臨床實驗證實金雀異黃酮真的有效，未來這種成分或可用來做為治療愛滋病另一選擇。

鄭醫師補充:

直接殺愛滋病毒，困難度太高，這篇報導一就提到的「金雀異黃酮」成份（Genistein），透過改變病毒感染的方式，讓病毒欺騙細胞的原本感染利器，完全無用武之地，同時也能減少愛滋病毒的抗藥性，進而幫助抑制愛滋病毒的感染，的確是一項新突破。不過，單純靠吃黃豆想達到療效，機會極為渺茫，提醒大家留意。

Jia Guo, Xuehua Xu, Taban K Rasheed, Alyson Yoder, Dongyang Yu, Huizhi Liang, Fei Yi, Todd Hawley, Tian Jin, Binhua Ling, Yuntao Wu. Genistein interferes with SDF-1- and HIV-mediated actin dynamics and inhibits HIV infection of resting CD4 T cells. Retrovirology, 2013; 10 (1): 62 DOI: 10.1186/1742-4690-10-62