（路透華盛頓2日電）美國研究員今天在一項報告中指出，胰臟腫瘤細胞利用果糖進行分裂增殖。這項新研究挑戰所有糖類都相同的目前通說。

加州大學洛杉磯分校（University of CaliforniaLos Angles, UCLA）研究團隊發現，癌細胞分別以不同方式利用葡萄糖和果糖。

他們表示，這項刊登在「癌症研究」（CancerResearch）期刊上的發現，或許能協助解釋將攝取果糖與胰臟癌相連結的其他研究結果。胰臟癌是最致命癌症之一。

UCLA「瓊生癌症中心」（Jonsson Cancer Center）的希尼（Anthony Heaney）與其同僚寫道，「這項發現顯示，癌細胞能輕易新陳代謝果糖，以促進增殖。因此減少癌症患者對精緻果糖攝取量，或限制果糖促進活動，也許能阻斷癌細胞成長。」中央社（翻譯）

一直以來，我們都在部落格提醒大家少吃糖，最近美國的癌症專家也研究發現胰臟腫瘤細胞會利用果糖來進行分裂增殖，因此建議癌症患者在飲食的考慮上，應該儘量減少果糖的攝取。相關原文報導可參閱：

http://www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100803092150.htm

在代謝症候群上，果糖已被視為是一種引發的因子，完整的功能性醫學檢測也包含對果糖酶的檢查。根據已經出爐的研究，胰島素抗性、肥胖、三酸甘油脂過高導致的代謝症候群與果糖的代謝有關：

Elliott SS, Keim NL, Stern JS, Teff K, Havel PJ (2002). "Fructose, weight gain, and the insulin resistance syndrome". Am. J. Clin. Nutr. 76 (5): 911–22. PMID 12399260. http://www.ajcn.org/cgi/content/full/76/5/911. 

Basciano H, Federico L, Adeli K (2005). "Fructose, insulin resistance, and metabolic dyslipidemia". Nutrition & Metabolism 2 (5): 5. doi:10.1186/1743-7075-2-5. PMID PMC552336. http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=552336. 

果糖攝取也會增加血糖值，根據諸多研究證實，也血糖問題或者糖尿病患者，應該要限制果糖的攝取：

Dennison BA, Rockwell HL, Baker SL (1997). "Excess fruit juice consumption by preschool-aged children is associated with short stature and obesity". Pediatrics 99 (1): 15–22. PMID 8989331. 

在這個糖這麼容易取得的現在環境，為了健康，糖還是少碰為妙，長期來看，不管是幫助情緒、思考穩定、身體發炎、代謝症候群及癌症，都有其學理來證實。