英國研究人員說，薯條、洋芋片裡面的一種化學物「丙烯醯胺」可能引發阿茲海默氏症。

研究人員在阿茲海默氏症病人的腦子裡發現丙烯醯胺，醫生要求立刻查清楚丙烯醯胺和阿茲海默氏症的關聯。

丙烯醯胺常出現於加工食品，食品加工業常用丙烯醯胺當作芡粉，製作薯條、洋芋片、餅乾或穀類麥片。丙烯醯胺也被懷疑和癌症、肌肉鬆弛、男性不孕有關。

記憶力差認知退化 小心壯年失智

更新日期: 2007/08/23 17:30

據統計，全台推估應該有超過11萬的失智人口，不過，只有兩萬多名領有失智症身心障礙手冊，顯示還有約8成個案仍隱匿在社區中，其中，有一些早發性的個案，甚至可能五、六十歲便壯年失智，影響工作和生活，醫師提醒，有家族史、或是最近經常發現自己記憶力異常減退，程度已經影響到日常生活起居；或是認知退化、理解力變差，就應該要及早診治，以利延緩惡化。(徐韻翔報導)

最近新上映一部由渡邊謙主演的日本電影「明日的記憶」，描述了一名中、高階主管，在四十九歲罹患阿茲海默症後，記憶力減退，影響工作、生活的心路歷程，以及與妻子家人的互動，內容辛酸感人。

耕莘醫院神經內科醫師陳志豪表示，失智症後群中，光是阿茲海默症的患者就約佔了三分之二的失智症人口，通常好發於老年人，不過，卻也有少數是「壯年失智」，此種病可能會有家族史遺傳，國內甚至曾經出現三十幾歲就罹患失智症的個案，而在他的臨床門診，目前也有三位不到六十歲便失智的患者在接受治療。

陳志豪指出，壯年失智者，常正值事業顛峰，處於管理階層，發病時往往是一大打擊，很難接受自己必須逐漸成為一個記憶退化、方向感與學習錯亂的人，因此，提醒民眾，有家族史，或是發現自己記憶力短暫，才剛發生不久的事便記不住了，就應該要提高警覺，加強篩檢，盡快接受診治，能夠避免病況惡化快速。

至於平日要預防失智，平常要注意少油少鹽，多運動和動腦，例如閱讀、社交與維持自己的興趣嗜好等，積極保持大腦活力，都是防治減緩退化的好方法。

現在食品添加物很多,而會造成身體損害的也不少.我們一直告誡大家速食少吃,除了之前提到的反式脂肪酸容易累積許多無法自然分解的油,同時這篇報導也告訴大家還有一種化學成分會導致阿茲海默症,也就是大家熟知的老年失智症中最常見的一種.

除了斷絕來源,很重要的之前累積在體內的殘留毒素,也該想辦法排出.最近陸續有些人完成由羅恩.賀伯特先生所研發之排毒程式,效果有目共睹,推薦大家撥個時間了解並親身體驗.

第二篇報導的例子比較特殊，一般而言，如果是中年發現自己的記憶力比較差，需先考慮是否為腎上腺荷爾蒙不平衡導致，這方面有身體檢測可以直接瞭解，當然也有對應的營養品可以服用改善，我看到很多患者在目前的健保體制下流浪，因為每一科的醫師只看他們關注的症狀，很少把人當一個整體的系統去看，著實只是在看病，然而也許短期能看到一點藥物的控制作用，最後卻必須長期依賴藥物來維持身體的穩定，甚至成為藥物副作用的犧牲者。

有時候，不用錢的最貴，這句話常被拿來消遣一些男人的豔遇或外遇，但仔細想想，套在健保上也有一些真實性，在此謹提供大家作個省思。