國人體內環境賀爾蒙 是美德五倍
更新日期: 2007/07/06 04:39 記者: 林倖妃／台北報導
學者針對塑膠製品最常用的塑化劑鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（ＤＥＨＰ）研究，發現國人體內的ＤＥＨＰ含量為美、德人的五倍之多，研判應和食物常以塑膠材質盛裝並加熱有關，可能嚴重干擾內分泌。
陽明大學環境衛生研究所教授陳美蓮進行國人?酸鹽類暴露研究，?酸鹽即塑膠製品添加的塑化劑〈鄰苯二甲酸酯類〉，其中鄰苯二甲酸二酯使用廣泛，常被運用在ＰＶＣ製品作為軟化塑膠，增加韌度和延展性。該研究是了解國人體內的ＤＥＨＰ濃度，蒐集六十人尿液樣本，年紀從廿一歲到六十七歲，檢驗尿液中ＤＥＨＰ代謝物ＭＥＨＰ濃度，並和大學生組及其他國家比較。
研究取一般民眾中位數，發現每西西尿液ＭＥＨＰ濃度十六奈克，大學生組結果類似。但美國疾病管制局調查，美國人每西西尿液濃度約三．二奈克，德國人二．七奈克，台灣人體內ＤＥＨＰ濃度約為美、德的五倍。
陳美蓮表示，台灣號稱「塑膠王國」，塑化劑使用量自然相當高，國人體內ＤＥＨＰ濃度高，主要和食物包裝有關。國人外食人口多，加上很多食物加工、包裝、盛裝和加熱過程都可能用到塑膠製品，造成ＤＥＨＰ趁機溶出滲入食物。
陳美蓮強調，美國研究證實，食物處理工人戴手套雖可防範食物遭細菌汙染，卻會釋出ＤＥＨＰ，食物以塑膠製品盛裝並加熱，更會大量釋出。
她過去針對超商便當的研究，也發現超商便當經加熱會大量溶出ＤＥＨＰ，便當材質多為ＰＶＣ，一個重量四百公克的便當加熱後，ＤＥＨＰ濃度達每日建議攝取量的六三．一三％到九二．二○％。國人又常以塑膠袋裝填滾燙熱食，只要溫度超過六十度，就會溶出塑化劑。
陳美蓮強調，ＤＥＨＰ為環境賀爾蒙，目前確認會干擾內分泌，國人體內濃度比歐美高五倍，到底會造成何種健康風險？正在進一步研究中。
有毒塑化劑 干擾內分泌
國人體內環境賀爾蒙 是美德五倍
更新日期: 2007/07/06 04:39 記者: 林倖妃／台北報導 學者針對塑膠製品最常用的塑化劑鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（ＤＥＨＰ）研究，發現國人體內的ＤＥＨＰ含量為美、德人的五倍之多，研判應和食物常以塑膠材質盛裝並加熱有關，可能嚴重干擾內分泌。
陽明大學環境衛生研究所教授陳美蓮進行國人?酸鹽類暴露研究，?酸鹽即塑膠製品添加的塑化劑〈鄰苯二甲酸酯類〉，其中鄰苯二甲酸二酯使用廣泛，常被運用在ＰＶＣ製品作為軟化塑膠，增加韌度和延展性。該研究是了解國人體內的ＤＥＨＰ濃度，蒐集六十人尿液樣本，年紀從廿一歲到六十七歲，檢驗尿液中ＤＥＨＰ代謝物ＭＥＨＰ濃度，並和大學生組及其他國家比較。
研究取一般民眾中位數，發現每西西尿液ＭＥＨＰ濃度十六奈克，大學生組結果類似。但美國疾病管制局調查，美國人每西西尿液濃度約三．二奈克，德國人二．七奈克，台灣人體內ＤＥＨＰ濃度約為美、德的五倍。
陳美蓮表示，台灣號稱「塑膠王國」，塑化劑使用量自然相當高，國人體內ＤＥＨＰ濃度高，主要和食物包裝有關。國人外食人口多，加上很多食物加工、包裝、盛裝和加熱過程都可能用到塑膠製品，造成ＤＥＨＰ趁機溶出滲入食物。
陳美蓮強調，美國研究證實，食物處理工人戴手套雖可防範食物遭細菌汙染，卻會釋出ＤＥＨＰ，食物以塑膠製品盛裝並加熱，更會大量釋出。
她過去針對超商便當的研究，也發現超商便當經加熱會大量溶出ＤＥＨＰ，便當材質多為ＰＶＣ，一個重量四百公克的便當加熱後，ＤＥＨＰ濃度達每日建議攝取量的六三．一三％到九二．二○％。國人又常以塑膠袋裝填滾燙熱食，只要溫度超過六十度，就會溶出塑化劑。
陳美蓮強調，ＤＥＨＰ為環境賀爾蒙，目前確認會干擾內分泌，國人體內濃度比歐美高五倍，到底會造成何種健康風險？正在進一步研究中。
更新日期: 2007/07/06 04:39 記者: 林倖妃／台北報導 添加在塑膠內的鄰苯二甲酸酯類物質對動物和人類生殖系統均有毒性，又以「鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯」（ＤＥＨＰ）影響最大，產生的代謝物易讓雄性動物雌性化，或讓女子發育早熟。
ＤＥＨＰ是國內外市場應用最多的塑化劑，受到廣泛討論和注意，凡地板、人行道、屋頂和壁紙、管線、電線、汽車座椅、椅套和醫療設備等都有其蹤跡。
環保署表示，ＤＥＨＰ主要是經由食物，其次是輸血、空氣吸入等。以高脂肪含量食物，如肉類、魚類和乳製品ＤＥＨＰ濃度較高。荷蘭地區每日ＤＥＨＰ攝入量約○．五到○．八毫克，日本為二毫克。
流行病學研究方面，一項在一九六九年到一九九八年針對波多黎各六五八○位女孩的追蹤研究指出，在四六七四位過於早熟的女孩體內，鄰苯二甲酸酯類以ＤＥＨＰ暴露最高，達每公升血液中四五○微克，明顯高於一般女孩，顯示ＤＥＨＰ確實可能是內分泌干擾物質。
東吳大學微生物系教授張碧芬表示，世衛所屬的國際癌症研究所已宣布歸類ＤＥＨＰ為非人類致癌物質，但對生物或環境是否具潛在性影響，仍需研究證實。
鮮少人會對環境荷爾蒙有警覺，醫療人員也一樣，除非涉及的領域有相關，否則大家會覺得這有什麼了不起。然而環境荷爾蒙，因為部分結構與我們體內的荷爾蒙一樣，同樣也會啟動細胞內的細胞核染色體的調控功能，所以男性體內如果吸收一定量的環境荷爾蒙，它的結構又與雌激素近似的話，那麼必定會干擾原本的雄性荷爾蒙的作用。
有專家戲謔：未來婦產科的主力是不孕症，生小孩作試管會成為一種常規手續，也就是這個世界的男性氣慨正被一點一滴地榨乾，最直接的例子是輔大醫學院院長江漢聲教授提到以前男人的精子數目每CC動輒一億以上，現在有六千萬就偷笑了。
環境荷爾蒙其實不衹影響男性，也會影響女性，讓女性乳癌和子宮內膜異常增生的機會增加，同時腦下垂體、甲狀腺功能改變，免疫力抑制和行為異常等等。影響層面遠大於一般人的理解範圍。
這些環境荷爾蒙，因為部分結構與我們體內的荷爾蒙一樣，同樣也會啟動細胞內的細胞核染色體的調控功能，所以男性體內如果吸收一定量的環境荷爾蒙，它的結構又與雌激素近似的話，那麼必定會干擾原本的雄性荷爾蒙的作用。
光是隔離還是不夠，我們最好藉由有效的排毒程式，做更全面的處理。
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