刺激胃酸分泌 喝雞精恐傷胃
覺得精神不好習慣喝雞精來補元氣,小心補出病來,因為雞精或是滴雞精,會刺激大量的胃酸分泌,增加腸胃道的負擔,而且裡頭含有豐富的蛋白質和高普林,有痛風、高血壓或是腎臟疾病的人更要避免食用,醫師建議,雞精不用天天喝,因為現代人飲食營養過剩,額外補充含有高蛋白質的雞精,可能會讓身體出現反效果。
找來明星代言,滴雞精更成為口耳相傳的保養聖品,色澤深的雞精,裡頭豐富的蛋白質、胜肽和核苷酸,還會添加中藥材補氣,卻也隱藏著高普林、高鉀、高蛋白的風險,喝下肚,會刺激腸胃道分泌大量的胃酸,有腸胃道疾病的民眾,反而造成負擔,還有痛風,高血壓高血脂的人也不適合,小孩子更要適量食用,一個星期一到兩次就可以。
從西醫觀點看來,腎臟疾病的患者,更要小心食用,雞精類還是屬於加工食品,補元氣適量就好,可別補過頭,傷身又傷神。
鄭醫師補充:
我在門診不時會被問到這個問題:可不可以靠雞精來補充蛋白質?喝雞精要留意哪些事情?究竟誰不能喝雞精?
這篇報導說得很清楚:胃功能不佳,尤其是容易胃酸逆流、胃脹氣的人,最好避免,因為雞精含的高蛋白會刺激胃酸產生。
同時,痛風、高血壓以及洗腎的患者,因為雞精本身的高普林、高鉀以及高蛋白質等等,也會造成身體額外的負擔以及健康風險。
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