老鼠飲食限制 研究證實有助癌症治療

2019年8月2日 上午3:50

（法新社東京1日電） 飲食控制已知是控制糖尿病及高血壓等疾病的關鍵要素，而最新研究進一步佐證，此方法也有助於癌症治療。

動物實驗顯示，限制老鼠攝取紅肉及蛋中含有的一種胺基酸，顯著提升癌症治療療效及抑制腫瘤生長。這項研究1日刊登於「自然」（Nature）科學雜誌。

杜克大學醫學院（Duke University in Medicine）副教授洛卡塞爾（Jason Locasale）告訴法新社，「這些是非常強大的效應，效果幾乎等同於藥物治療。」洛卡塞爾是研究團隊的主導人物。

他又說，「很多狀況下，單單使用藥物得不到的效果，倘若合併飲食控制就能奏效。或當放射治療不見起色時，合併飲食控制就能發揮效果。」

實驗聚焦於限制攝取胺基酸「甲硫胺酸」（methionine）。此胺基酸攸關能助長癌細胞生長的「單碳代謝」。

限制攝取甲硫胺酸已獲證實與抗老及減重有關，但它對癌細胞具重要性，顯示它也可能成為提升癌症療效的大有可為方法。

研究人員先針對健康老鼠實驗，確認限制攝取能獲得所要新陳代謝效應，接著再測試罹患大腸直腸癌及軟組織肉瘤的老鼠。

結果發現，低劑量化療對治療大腸直腸癌毫無效果，但若同時限制攝取甲硫胺酸，就能顯著抑制腫瘤生長。同樣地，合併放射治療及限制攝取甲硫胺酸，也能抑制軟組織肉瘤生長。

洛卡塞爾解釋稱，這是在非常基本的層次，剝奪癌細胞的某些營養。

接著，洛卡塞爾及同僚擴大實驗對象，針對6名健康者進行限制攝取甲硫胺酸實驗，結果發現，對人體代謝影響似乎與老鼠實驗結果雷同。

那意味這項飲食控制對抑制若干人體腫瘤可能有類似療效，但洛卡塞爾也警告指出，對於做出任何確切結論還言之過早。（實習編譯：陳意安）

鄭醫師補充:

上述報導參考文獻來源:

Dietary methionine influences therapy in mouse cancer models and alters human metabolism, Nature (2019). DOI: 10.1038/s41586-019-1437-3 , https://www.nature.com/articles/s41586-019-1437-3

https://www.nature.com/articles/s41586-019-1437-3

我把過去對於甲硫胺酸攝取對於癌症、抗老化、減重以及保護心臟等等相關研究結果從網路資料找出來給大家對照參考:

甲硫胺酸是其中一種必需胺基酸，由於人體不能自行合成，需要從食物中攝取。日常膳食中均含此種成分，多見於魚類食物。近年來，營養學家針對甲硫胺酸對人體的影響進行了廣泛研究，發現當大量攝取含甲硫胺酸的食品竟容易引起衰老或相關疾病。
　　病理分析顯示，甲硫胺酸會在細胞內產生大量的活性氧自由基並對線粒體作出攻擊，同時亦提升其他非氧化物對細胞的侵襲能力。
　　所謂粒線體（Mitochondrion），又有譯為粒體線或線粒體，主要為細胞提供能量，可以維持細胞的正常生理功能，如細胞運動、分裂、轉化與及增殖。可想而知， 如果粒線體調控功能異常，將意味著細胞活動能力減弱，表現出種種異乎正常的情況，包括提早老化的特徵。
　　為了進一步了解甲硫胺酸對粒線體的影響，研究員進行了大量的動物和臨床實驗，嘗試干擾膳食中的甲硫胺酸合成蛋白質的過程，結果顯示，隨著粒線體受氧化的程度減弱便可減慢人體衰老，並可預防誘發其他併發症。根據研究結果，限制膳食中甲硫胺酸含量對人體的好處如下：

保護心臟及減重
　　限制甲硫胺酸可能誘導賀爾蒙（Hormone）對心臟有保護作用，並提高肌肉合成脂聯素（Adiponectin），有效抑制肥胖症。

抗癌
　　限制甲硫胺酸可有效抑制癌細胞增殖，因可以激活一種腫瘤壞死因子（Tumor Necrosis Factor，TNF-α）的活性，從而誘導一種凋亡因子受體（TNF-Related Apoptosis Inducing Ligand，TRAIL receptor-2）的活性，最終可令癌細胞凋亡。

預防糖尿病
　　限制甲硫胺酸亦可有效降低人體熱量，並且有利提高胰島素敏感性，防止胰島素抗阻所引起的血糖調節混亂。

延長壽命
　　研究發現甲硫胺酸含量提高令果蠅壽命縮短是基於自由基活性大量增加，暗示了降低甲硫胺酸含量可能有效抑制氧化自由基的生成，從而可防止衰老及延長壽命。

參考資料:

‧http://scienceblog.com/77981/methionine-restriction-as-an-anti-ageing-strategy/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+scienceblogrssfeed+%28ScienceBlog.com%29#8rVcTS2HXphFocdf.97
‧http://chia8138.myweb.hinet.net/FB37.htm 
‧http://www.taxi88.com/siji-88.files/jkzd/article_1.asp-url=qiyilan&dircode=32&artno=5467.htm