焦慮時別忘了喝水！ 研究：喝水能控制和預防焦慮

2022/03/07 22:33

〔健康頻道／綜合報導〕隨著營養精神病學（nutritional psychiatry）的發展，不斷探討出食物、飲料與心理健康的關係，據外媒《The conversation》報導指出，大家常忽略的「水」對我們心理健康也有強烈的影響，喝水也能控制和預防焦慮。

澳洲迪肯大學博士後研究員特拉維察（Nikolaj Travica）表示，許多研究都有觀察到「水」對人們情緒的影響，例如：憤怒、緊張、困惑、疲勞等負面情緒會隨著脫水而增加；輕度脫水會導致人們反映緊張、焦慮、疲勞的可能性增加。

特拉維察指出，研究顯示，平常就喝大量水的人，在飲水量減少時，會感到更不冷靜、滿足感更低，且會更緊張；但若增加飲水量時，人們普遍會感到更快樂，不論他們平時的飲水量多寡。

特拉維察表示，另一大型研究顯示，一天喝超過5杯水的人，更不易感到焦慮或沮喪；相反地，每日喝不到2杯水的人，焦慮、沮喪的可能性是2倍。

特拉維察說明，身體的所有機能幾乎都需要用到水，畢竟人體內60-80％都是水，大腦更是有75％是水，脫水會影響大腦製造能量，進而導致大腦變慢，甚至無法正常運轉。

特拉維察指出，人體會認為脫水是會影響到生存的一種威脅，進而導致焦慮，且脫水會干擾能夠調節情緒的血清素生產，同時可能導致被稱為「壓力激素」的皮質醇增加，皮質醇與多種精神障礙有關。

特拉維察提醒，儘管飲水量是一個人心理健康的重要基礎，且缺水已證明會影響情緒，但有很多因素會影響個人的焦慮程度，僅僅是多喝水，不太可能有明顯幫助，若經歷嚴重焦慮，可尋求專業協助。

參考文獻:

Cousins AL, Young HA, Thomas AG, Benton D. The Effect of Hypo-Hydration on Mood and Cognition Is Influenced by Electrolyte in a Drink and Its Colour: A Randomised Trial. Nutrients. 2019;11(9):2002. Published 2019 Aug 24. doi:10.3390/nu11092002

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769552/