《科學報告》發表的一項新研究發現，定期運動並補充 Omega-3 可以顯著增強免疫功能，並減輕慢性根尖周圍炎（apical periodontitis，一種影響牙根尖的發炎）的嚴重程度。
了解根尖周圍炎
根尖周圍炎是指未經治療的齲齒中的細菌經由根管擴散到牙根尖，引發周圍骨骼的發炎。如果不及時治療，這種感染會逐漸破壞該區域的骨組織。
這項新研究首次證明，適度運動結合補充Omega-3脂肪酸可以顯著改善這種發炎狀況。兩者共同作用，有助於控制細菌生長，減少骨質流失，平衡發炎分子（即細胞激素）的產生，並刺激纖維母細胞（即修復和維持組織的細胞）。
口腔健康與整體健康之間的聯繫
未經治療的根尖周圍炎不僅會導致牙齒脫落，影響遠不止於口腔本身。這種疾病與糖尿病、代謝症候群、動脈硬化和腎臟病等全身性疾病密切相關。每種疾病都會加劇其他疾病，在口腔發炎和整體健康之間形成有害的惡性循環。
「由於這種疾病屬於慢性病，患者可能甚至不知道自己患有這種疾病，但它可能會發展並導致骨質破壞和牙齒鬆動。此外，在特定情況下，例如免疫力下降，病情可能會惡化，患者會開始感到疼痛，患處會化膿，面部也會腫脹，」巴西聖保羅州立大學阿拉薩圖巴牙科學院（A-UGNES）教授卡傑裡奧斯蒂奧·德·羅斯蒂奧特（阿拉薩圖巴）解釋。卡斯蒂略指導了這項研究，並得到了聖保羅州立大學阿拉薩圖巴牙科學院（FAPESP）的支持。
運動和補充劑顯示出顯著的效果
「在大鼠中，單靠體能訓練就能帶來全身性的改善，調節局部免疫反應。此外，結合營養補充劑，還能進一步減輕牙髓病變引起的破壞性狀況。」這項研究的第一作者 Ana Paula Fernandes Ribeiro 解釋道。她在 FOA-UNESP 攻讀博士學位期間進行了這項研究。
為了探討這些影響，研究人員在30隻大鼠中誘發了根尖周圍炎，並將它們分成三組。第一組不接受任何治療，第二組完成30天的游泳訓練，第三組則進行游泳訓練並補充omega-3脂肪酸，omega-3脂肪酸是一種已知可以減輕慢性疾病發炎的脂肪酸。
與未經治療的動物相比，僅游泳組的結果有所改善，但同時運動和服用 omega-3 補充劑的組別在免疫調節和感染控制方面表現出最大的改善。
降低炎症，強健骨骼
詳細的免疫測試顯示，接受兩種幹預措施的大鼠發炎細胞因子白細胞介素 17 (IL-17) 和腫瘤壞死因子 α (TNF-α) 濃度最低。與未接受治療的大鼠相比，那些只進行運動但未補充補充劑的大鼠的發炎細胞因濃度也較低，但組合療法被證明是最有效的。
研究人員還觀察到，運動組和補充劑組的破骨細胞（分解骨骼的細胞）數量減少，這證明骨質流失較少。微型CT掃描證實了這項發現：游泳組的動物齒槽骨（支撐牙齒的骨骼）流失較少，而補充Omega-3的組整體上骨骼保存最完好。
對人類健康的影響
據作者稱，這些結果進一步證明，運動和 omega-3 脂肪酸不僅有益於全身免疫，也有益於口腔健康。
「要知道同樣的情況是否也適用於人類，我們需要進行一項針對大量患者的臨床研究。然而，除了體育鍛鍊和攝取 Omega-3 的許多益處已被證實之外，這又是另一個重要的證據，」Jacinto 說。
參考文獻:
- Ana Paula Fernandes Ribeiro, Michely de Lima Rodrigues, Caroline Loureiro, Nathalia Evelyn da Silva Machado, Cristiane Cantiga-Silva, Pedro Henrique Chaves de Oliveira, Lucino Tavares Angelo Cintra, Rogério Castilho Jacinto. Physical exercise alone or combined with omega-3 modulates apical periodontitis induced in rats. Scientific Reports, 2025; 15 (1) DOI: 10.1038/s41598-025-90029-9
