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2件越南蚊香驗出戴奧辛 環署籲勿使用


中央社 更新日期:2009/07/25 16:59







(中央社記者林思宇台北25日電)環保署今天下午召開記者會表示,抽測5件市售蚊香檢驗分析,發現2件由越南產製輸入的蚊香遭受戴奧辛污染,呼籲民眾暫時不要使用越南產製的蚊香。



環保署副署長張子敬表示,最新市售蚊香檢驗分析結果顯示,中台興工業股份有限公司自越南輸入的環境用藥「鱷魚無染料蚊香」(環署衛輸字第0661號,製造日期批號為98/03/14 01)與「新鱷魚淡煙蚊香-A」(環署衛輸字第0670號,製造日期批號為98/03/14 05),檢驗分析燃燒後,煙霧含有戴奧辛類有毒物質。



張子敬表示,進一步分析可能風險,發現民眾在密閉空間使用有逾越一般可接受程度,有影響健康之虞,已經要求廠商將上述2種蚊香由市場下架回收。980725


 


當我們談到戴奧辛,我們不是在談單一化學結構的污染物,所有的戴奧辛都是有毒物質,會積聚在人體及動物的體內。它是一種副產物,在工業上沒有用處,常見的化合物有四氯雙苯環二噁英(2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin, TCDD)。大家可以參考它的化學結構式:



基本上有兩個苯環,中間有兩個氧鍵結起來的化學結構式,都是戴奧辛。


一般而言,最容易產生戴奧辛的地方就是焚化驢,主要的原因是因為有機物質在含有氯的環境下燃燒,會產生少量的戴奧辛,其中氯可以是有機氯化物或是以離子的方式存在。燃燒聚氯乙烯PVC時或者經過氯漂白的紙或布在生產過程中,都容易產生戴奧辛,吸煙也會,主要是吸煙的煙紙都經氯漂白。


近日環保署發現某品牌的蚊香(特定產地),燃燒時竟然產生過量的戴奧辛,實在令人意外,而且這些產品已經在是流通一段時間了,也就是在不知不覺之間,戴奧辛已經經由蚊香吸入人體了。


那麼,究竟戴奧辛對身體有什麼影響呢?眾所周知,這是會累積於脂肪組織的致癌物質,人體脂肪組織內只要每單位累積濃度超過一萬億分之一,即會使內分泌失調、免疫力下降及肝腎受損等症狀,這些早已經研究調查證實,所以說戴奧辛是一種劇毒,一點也不為過。


過去在越戰期間,惡名昭彰的落葉劑,也是戴奧辛的一種,當時不僅造成當地居民的健康嚴重受損,還影響到河川,造成魚類突變,還有許多母親因此生下畸形兒,實在令人遺憾。除了越南居民之外,許多越戰美軍自己也深受其害,累積於體內的戴奧辛,造成他們長期頭痛、肝功能受損,長氯痤瘡、記憶力不佳甚至不孕等等。


對這類戴奧辛中毒,在醫療上能改善的做法非常有限,曾有人針對這些在越戰期間受過落葉劑污染的退伍軍人,以排毒程式來幫助們去除身體殘留於脂肪的毒素,結果效果顯著,甚至有人因此恢復生育的能力,而更重要的是儘管當事人已經中毒多年,排毒程式依然可以幫助身體排除戴奧辛的影響而重啟身體正常功能。這個程式是由美國人道主義作家羅恩‧賀伯特先生所研發,主要是透過運動、烤箱及特殊營養補充的方式來幫助身體去除殘留毒素的危害,建議大家不妨多瞭解以及應用它來幫助排除環境污染所造成身體的負擔。


 


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毒甜酒古柯鹼 「紅牛」 的3800倍


自由 更新日期:2009/07/02 04:09



〔記者余瑞仁、王孟倫/綜合報導〕繼夜店暢銷提神飲料「紅牛」被驗出含有古柯鹼,桃園地檢署昨又查出酒商樂源國際公司進口的「AGWA艾克香甜酒」含有古柯鹼,共進口兩百七十二箱,據業者表示,已有九十三箱(五百五十八瓶)流入市場,其餘已遭查扣。



93箱流入市場 進口業者被送辦



這批「AGWA艾克香甜酒」每瓶為七百毫升、酒精濃度為三十%,實驗室檢驗發現這批酒的古柯鹼含量為114.54ng/ml,即每毫升含量有114.54微克,比先前紅牛飲料被驗出的古柯鹼濃度0.03ng/ml,濃度高出三千八百倍;即使如此,林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,這批酒也得喝下一萬瓶,才會有吸食古柯鹼毒品的快感



桃園縣調查站指出,樂源國際公司於四月十八日首度進口這批由荷蘭生產的兩百七十二箱「AGWA艾克香甜酒」,查扣這批酒包裝箱印有古柯葉與英文標示「COCA LEAF LIQUEUR」,中文語意即古柯葉酒,每箱有六瓶,總計進口一千六百三十二瓶。主要銷售到全台都會區的夜店,夜店每瓶零售價高達四千元。



檢調人員說,有民眾在高市某夜店喝到此品牌甜酒,身體出現異常反應,查看包裝發現以英文寫著古柯葉酒,於是購買兩瓶酒向調查局檢舉。



調查局初步採驗發現有古柯鹼成分,報請桃園地檢署偵辦,調查局並送出八瓶酒兩度採驗,昨天結果出爐,古柯鹼含量為每毫升114.54微克。



業者出具國際檢驗書 不含古柯鹼



樂源公司負責人簡航新指稱,有國外檢驗報告顯示這批酒不含古柯鹼,且這批酒行銷多國;然而他提的報告為影印本,檢察官訊後將他依毒品危害防制條例罪嫌送辦,以三十萬元交保候傳。



樂源國際的行銷經理魯思詩則表示,艾克香甜酒成分有「古柯葉萃取物」(Coca leaf extract)、「瓜拉拿泡林藤」(Guarana)、人參等多種天然茶葉與香料;該產品製造過程中,已把危害人體健康的古柯鹼成分去除,她並出具國際檢驗單位的送驗報告,強調絕對不含古柯鹼成分。


 


提醒有上夜店的朋友們,注意手頭上的飲料,是否含古柯葉成分。英文成分標示為Coca leaf extract。


之前曾有實驗:把實驗用的老鼠分成兩群,一群小時候餵正常飼料,另一群在飼料中摻含中樞神經興奮劑利他能這種藥物,等到老鼠長大了,再將兩群老鼠(各自有標示吃何種飼料長大)混在一起,研究人員再拿出兩盤飼料,一盤仍為一般飼料,另一盤加古柯鹼,觀察研究發現:吃含利他能飼料長大的老鼠,對一般飼料比較沒有興趣,比較喜歡吃有古柯鹼的飼料,吃一般飼料長大的老鼠,則對含古柯鹼飼料興趣缺缺。


所以重點不在於吃進去的東西,是否會造成成癮的快感?而是經常接觸類似的毒品或藥物,可能會讓當事人之後,對類似的物質,有偏好甚至發生成癮行為。


相關研究,請參考: http://www.newscientist.com/article/mg20126944.100-mouse-brains-suggest-ritalin-is-addictive.html?DCMP=OTC-rss&nsref=online-news



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加拿大建議玩具禁用6化學品及新鉛含量規範

更新日期:2009/06/20 06:35 何世煌

(法新社渥太華19日電) 加拿大衛生部長艾魯卡(Leona Aglukkaq)今天建議禁止軟乙烯基玩具常用的6種化學原料及兒童保健條款,還有產品含鉛量上限的嚴格新規定。



這項法規將禁止發泡軟膠或充氣玩具、娃娃、動物玩偶、文具及乙烯基圍兜兜,使用鄰苯二甲酸二酯(DEHP), 鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸丁苯甲酯(BBP)、鄰苯二甲酸二辛酯(DNOP)及鄰苯二甲酸二異癸酯(DIDP)等鄰苯二甲酸酯類的化學原料。



這些化學原料常用來製造又稱聚氯乙烯或PVC的乙烯基塑膠。



聲明說,研究顯示這些化學原料「有害生殖及發育,且長時間吸吮或噬咬這些產品時,可能造成幼童肝臟及腎臟衰竭等健康影響。」



艾魯卡也提案,將3歲以下兒童玩具、潛水呼吸管等運動用品及樂器使用的膠嘴及吹嘴、安撫奶嘴、固齒器、奶瓶用奶嘴、飲品塑膠吸管及學習杯杯嘴的鉛含量限制在每公斤90毫克以下。(譯者:何世煌)



關心兒童健康的家長,請在選購文具或者玩具時,留意是否有以上提到的六類毒素,確保下一代不會從日常生活接觸到這些污染源而危害健康。已經有長期接觸或接觸一段時間的人,除了應該馬上停止接觸來減少毒素累積於體內造成的傷害以外,父母其實可以考慮以有效的排毒程式來幫助孩子身體殘留的毒素,讓小孩不再因為身體殘留毒素的影響,而影響其生殖、發育,甚至影響肝、腎功能而能健康快樂成長。


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學者研究:5鄉鎮罹癌率 六輕「顯著相關」


自由 更新日期:2009/06/08 04:09



雲林委託調查 學界首度發表



〔記者劉力仁、曾慧雯、林國賢/綜合報導〕六輕排放的揮發性氣體與當地民眾健康有「顯著相關」!台大工業衛生研究所教授詹長權受雲林縣環保局委託調查,剛完成的「空氣污染對沿海地區環境及居民健康影響風險評估」報告,得到癌症發生率明顯增加的驚人結論!



六輕運轉10年 癌症發生率增



報告顯示,台塑雲林六輕所在地麥寮鄉及周遭台西鄉、東勢鄉、崙背鄉、四湖鄉,五鄉的全癌症發生率,在六輕一九九九年開始排放揮發性有機物(VOCs)之後,顯著增高,例如台西鄉的肝癌和全癌症的發生率,就分別成長了三成和八成。



詹長權表示,他採用三種研究方法:首先是以一九九九年六輕開始排放揮發性有機物為基準年,從衛生署、內政部健保局等單位調閱人口死亡、就診及罹患癌症相關資料,比對運轉前後數年癌症發生率及死亡率。 其次是選擇六輕周遭十公里麥寮、台西、東勢、崙背、四湖、褒忠六鄉為暴露組,十公里外選擇都市化程度相當的莿桐、虎尾、二崙、元長為對照組,比較癌症發生率與死亡率。



第三是從環保署調閱連續十三個月空氣監測資料,研究空氣中揮發性氣體高時,當天因循環系統急性疾病就醫患者數量是否也跟著增加。



這項研究為期一年,是學界第一次公開相關研究報告。結論如下:台西惡性腫瘤與肺癌死亡率在六輕運轉的四至六年,比運轉的一至三年明顯增加;台西與麥寮在六輕運轉前後,肝癌死亡率高於對照鄉鎮;台西、東勢鄉、崙背鄉、麥寮鄉與四湖鄉的全癌症(各種癌症都統計)發生率,在工業區運轉後,比運轉前高,或是隨著時間變長而增高。



麥寮鄉急性骨髓樣白血病發生率在運轉後四至七年,顯著比運轉的一至三年高;台西與麥寮的肝癌發生率及麥寮急性骨髓樣白血病發生率,在運轉期間顯著高於對照鄉鎮。



從二○○一年至二○○六年,環保署監測台西的二氧化氮與臭氧,及崙背的懸浮微粒與二氧化硫濃度高低,也對測站周邊十公里內民眾健康產生影響,因此發生循環系統疾病而就醫住院人數亦顯著增加。



詹長權表示,死亡率跟民眾經濟情況、就醫品質有關,發生率比較精準,所以這個研究著重在癌症發生率研究。研究結果很清楚,即六輕排放的揮發性氣體與當地民眾健康有「顯著相關」,政府應儘速進行後續流行病學研究,控制干擾因子,釐清暴露與健康效應間關係,保障當地民眾健康。



台塑:環局多次稽查 均符標準



對此項調查,台塑強調,已做過健康風險評估,縣環保局也多次稽查並採樣檢驗,結果均符合標準。台塑麥寮管理處也指出,癌症發生的原因很多,歸咎於六輕運轉過於偏頗。



最近雲林縣環保局委託台大的工業衛生研究所的教授,進行六輕排放的揮發性氣體與居民的健康研究調查,結果呈現正相關,也就是居民的健康惡化的狀況與揮發氣體的排放有顯著的關連性。


我相信雲林台塑六輕 廠的排放標準應該在法規的安全範圍內,但這不能保證長期接觸這些揮發性有機物的人(儘管劑量不高),免於癌症增加的機率。原因何在?因為污染是會累積的。台塑當局本身若要對此研究作進一步釐清,應該委託值的信賴的研究單位,針對這些已經罹癌的患者作詳細的毒物累積量測試,看罹癌患者是否體內累積一定殘留量的相關排放物。同時,未罹癌的民眾,也應作抽樣檢測並追蹤,釐清居民的罹癌率增加是否與排放物在體內的累積有關。如果以上都證實呈現正相關,台塑當局如果一再以排放物都符合標準的理由,不作積極的補救措施,恐怕難息眾怒。


知名的美國研究學者羅恩‧賀伯特先生對目前污染日漸嚴重的做過深入的研究,他發現現代人身處的環境的種種污染,對身體會有累積的效應,各種毒素殘留累積的大本營是在脂肪組織,針對這個區塊,目前醫療能作的部分非常有限且被動,一旦等到需要醫療介入,往往疾病都已成形且難以處理。故針對這個部分,他以營養學為基礎,透過有系統的營養補充,配合運動及烤箱的方式來幫助身體有效率地將身體毒素排除。詳細的原理及內容,請參閱:清新身體‧清新心靈這本書。


過去在美國密西根州曾有居民被有毒的防燃毒劑污染,主要原因是牛隻被污染,居民在食用牛肉的過程中也受波及。後來有人協助一些居民,在排毒程式的幫助下,那些體內有嚴重污染的人,其毒素濃度明顯下降,而且在程式完成後之後追蹤,體內的防燃毒劑的濃度仍持續下降,大為改善了當事人的健康狀況。在美國九一一恐怖攻擊事件後,許多消防隊員、救難人員及醫療救護人員,因為短期間暴露於高度污染環境,導致許多人的呼吸及神經系統大受影響,他們只能靠類固醇之類的藥品來抑制不適,但同時也承受類固醇種種的副作用,像是水腫、發胖、易怒等等。其餘的部分甚至影響其工作、睡眠、體力、心情與家人的互動。藉由紐約兩家排毒中心的協助,幫助他們重拾原本的健康狀態,許多人在作成果分享時表示:接受排毒程式後的成果,他們心中想要表達的感謝,是一般人難以體會的。台塑當局可以考慮成立基金會(類似紐約兩家排毒中心的作法)提供當地居民排毒服務,協助當地居民身體儘量免於污染的毒害,應能讓兩方的緊張關係趨緩,否則罹癌的趨勢不減,再多的補償與賠償也難以挽回失去健康的遺憾,相較於癌症治療所需花費的成本與心力,排毒程式的費用實在少之又少。


所以,身處在目前污染無所不在的生化環境,除了儘量防毒以外,更需要有效的排毒程式來幫助身體真正遠離毒素累積的負擔所造成的影響。許多人不煙不酒,仍然罹患癌症,據許多醫療專家表示,應與空氣污染有關,提醒大家盡量利用有效的排毒技術來幫助身體真正做到預防與保健的功效。


 


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PAH易致癌 專家籲訂檢測標準


原視 更新日期:2009/06/08 17:15



有一種添加在兒童塑膠玩具裡面的可塑劑,因為會傷害小男生的生殖系統,標檢局已經加強檢驗,不過有德國的實驗室檢測發現,有二成的自行車握把、輪胎、鞋墊等橡膠製品,含有一種致癌物質PAH,國內到目前還沒有訂立檢測標準,專家呼籲政府加緊腳步,訂出標準,為民眾安全把關。



假日休閒騎腳踏車,是大人、小孩的最愛,不過有實驗室卻發現,品質不良的自行車,暗藏致癌危機。



德國萊因化學實驗室,最近檢測400多件橡膠樣品,發現有二成含有多環芳香碳烴化合物PAH這種有毒物質,可能誘發肺癌、影響肝臟功能,民眾如果騎腳踏車、擦護手霜、防曬油,接觸到含PAH的握把,PAH就會透過油脂進入皮膚,帶來致癌危機。專家指出,PAH過量的情況相當嚴重,自行車握把就超出歐盟標準值10倍,有種紅色、藍色輪胎的兒童腳踏車,也超出4、50倍,橡膠鞋的吊飾,更超出上千倍。



劣質的兒童玩具是危機四伏,在政府還沒訂立檢測標準前,家長只能先自保。



消基會也呼籲,政府相關單位應趕緊訂立檢測標準,來為孩童、民眾的健康把關。


 


先給大家一個概念,多環芳香烴(簡稱PAH)是一個家族,並非指單一化合物質,PAH是由一些苯環所組成的化合物,並不含其他替代物質,一般常見的PAH,有四、五、六甚至七個環,常見的至少有十二種不同的化合物。以下是我幫大家找到關於PAH的相關資料,請大家參考:


多環芳香烴Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,縮寫PAH)又稱多環性芳香化合物多環芳香族碳氫化合物。是芳香族碳氫化合物的一種特例。由不包含雜環或取代基的芳香環所組成。其中有很多是已知或潛在的致癌物質。主要是由含碳燃料例如木柴、木碳、油脂和煙草的不完全燃燒所產生。也存在於烤焦的肉類中。

不少多環性芳香化合物已被界定為致癌物。臨床實驗報告指出:若長期接觸高濃度多環性芳香化合物的混合物,會引起皮膚癌肺癌胃癌肝癌等疾病。多環性芳香化合物可破壞體內的遺傳物質,引發癌細胞增長,增加癌病的發病率。


雜酚油(creosote)裡面含有這項物質。含有creosote的著名藥品正露丸在1999年起被日本的一些醫師質疑其致癌性,主張應廢除該項藥劑。


對於PAH國內尚無相關的法令規範,因此,從自行車握把、輪胎、鞋墊等橡膠製品,尤其是兒童腳踏車的紅色或藍色輪胎,含量更超出安全範圍的四、五十倍,最毒的還是橡膠鞋的吊飾,竟然超出上千倍。所以針對PAH這種可能會吸收到的致癌物質,提醒大家務必當心注意,除了慎選良好品質的產品外(有時真地得靠政府把關,不是嗎?),對可疑的來源,還是少碰為妙。


這些進入身體,難以排除的污染物,根據國外的遺體解剖研究,大多殘留於身體的脂肪組織內,在做身體環保時,除了防毒之外,最重要的還是利用有效的排毒程式來幫助身體去除各種殘留於體內毒素的負擔,算是比較直接的解決方式,有興趣的人,不妨參考由知名人道主義作家羅恩˙賀伯特先生所著的清新身體˙清新心靈這本書的內容,裡面詳載排毒程式的原理與執行方式,建議大家可以花點時間瞭解這項高效率的排毒方法。


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3種植物對室內空氣清淨最有幫助


中廣 更新日期:2009/06/04 13:35



現代人每天大概有八、九成的時間,都關在室內,可是許多人在擔心戶外空氣污染之餘,往往忽略了室內空氣品質的維護,說不定更重要。



研究顯示,種植盆栽對於減少室內污染,很有幫助,有三種植物對於改善室內空氣品質,又特別有效。



四株到肩膀高度的黃椰子,可以製造足夠一個人銷耗的氧氣虎尾蘭可以把把二氧化碳,變成氧氣,夜裏是它的活動高峰,因此,它很適合放在臥室。另外,黃金葛可以過濾甲醛和其他揮發性有機物質。這些室內植物樹葉要經常擦拭,清除灰塵,才能有效發揮清淨室內空氣的效果。



據報導,印度有一家飯店,在營業範圍內放了一千兩百多株黃椰子、虎尾蘭和黃金葛,結果,從前經常抱怨眼睛和呼吸道過敏及頭痛的員工,狀況非常明顯的改善。


 


在目前一片節能減碳的高度需求下,想減少空氣污染,增加清新空氣,改善生活品質的話,不妨試試黃椰子、虎尾蘭及黃金葛這些植物。黃椰子可以製造氧氣,虎尾蘭可以把二氧化碳變為氧氣,至於黃金葛則能過濾甲醛及其他揮發性的有機溶劑而減少污染。長期以來,甲醛已被證實為一種致癌物質,同時也容易影響呼吸系統功能,故在居家環境上,甲醛的存在與否,是好宅(幫助生存)的重大關鍵。


這些植物跟耗電的空氣清淨機或空調機器比起來,應該能減少許多電源的消耗,當然在消除甲醛上,目前也有特殊的光觸媒塗料或者相關概念商品,一樣不必用電,能有效清除甲醛及其他揮發有機溶劑的濃度,對於室內空間不足的人來說,也是可以考慮的方法之一。


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美耐皿遇酸熱 溶出三聚氰胺


自由 更新日期:2009/06/02 04:09







長期使用易罹膀胱癌



〔記者許敏溶、鍾麗華、王昶閔/台北報導〕去年中國毒奶粉含有三聚氰胺引發民眾大恐慌,根據消基會針對二十件市售美耐皿餐具進行安全測試,結果全部被檢驗溶出三聚氰胺,其中最高達到二十PPM,等於是液相層析串聯質譜儀檢測質○.○五PPM的四百倍。



消基會秘書長吳家誠指出,美耐皿餐具只要盛裝稍酸物質,或者超過四十度溫度,就可能導致三聚氰胺溶出;一旦吃入體內,除了導致結石,三聚氰胺轉化三聚氰酸,長期下來可能罹患腎臟癌或膀胱癌,建議民眾避免使用美耐皿餐具,也不要放入微波,盡量使用不鏽鋼或陶瓷餐具,並呼籲衛生署儘速訂立美耐皿食品容器三聚氰胺溶出檢測標準。



消基會董事長謝天仁表示,台灣並沒有美耐皿餐具溶出三聚氰胺的相關檢測辦法,消基會根據「日本衛生試驗法」進行實驗,也就是將美耐皿碗盤盛裝濃度四%的醋酸,以攝氏九十五度狀態維持三十分鐘,結果二十件餐具都溶出三聚氰胺,溶出量介於○.○四至二十PPM,其中七成、共十四件比○.○五PPM還高。



不少美耐皿餐具背面印有容忍一百二十度或更高溫等標示,但吳家誠提醒民眾,這僅代表高溫下不會變形,但三聚氰胺在高溫下仍會溶出,即使常溫或低溫下,微酸性物質仍會將美耐皿內三聚氰胺溶出,建議最好不要使用美耐皿餐具,尤其是新陳代謝能力較差的嬰兒。



林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則表示,勿買來路不明的美耐皿,否則恐會把美耐皿上用來做塗料的甲醛(福馬林)吃下肚,而甲醛已被證實為致癌物。



衛生署昨表示,只要避免接觸高溫食品或微波加熱,一般使用不致危害健康。



我國雖未針對三聚氰胺溶出量訂定安全標準,但對溶出物質總量(包括三聚氰胺)規範,均與歐美先進國家相同。


 


看到這篇報導,尤其是報導中的圖片,感覺蠻熟悉的,因為這些美耐皿的餐具,就是一般兒童常見的餐具。而令人驚訝的是:美耐皿不只在溫度高時(超過四十度)會把三聚氫氨溶出來,甚至有些美耐皿的塗料,就是甲醛(福馬林),真是世界之大,無毒不有。


雖然主管當局建議大家只要避開高溫食物及微波,就能避免,但這些畢竟是導致泌尿系統癌症的環境毒素,就我看來,應該能免則免,能避就避,幫助身體健康,防毒還是最基本的第一步,至於排毒,對一般人而言有其必要,因為身處現代生存環境,要全面防毒幾乎是不可能的。然而,對小朋友而言,我認為防毒重要性仍大於排毒,大一點的小朋友能夠二者得兼,當然更完美!


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提神飲料含古柯鹼 德多邦禁賣


台灣醒報 更新日期:2009/05/26 16:25 林卓君







【記者林卓君報導】德國西北部的北萊因-西伐利亞邦食品衛生部發現高能量提神飲料紅牛可樂樣品中,含有古柯鹼成分,該邦和黑森邦(Hesse)部長日前證實,下令零售商停止販售,要求此飲品於門市全面下架,德國其餘各邦預期會陸續禁賣。



紅牛的可口可樂公司反對德國決議,認為此被疑為類似古柯鹼的添加物,為食品的天然香料,安全無虞。



食品安全部為邦政府保障消費者權益部門的隸屬單位。部長柯威尼勒表示,檢驗紅牛繁複的產品化學過程中,發現殘留古柯鹼成分。當局指出,即便古柯鹼含量並不會對健康造成威脅,但添加在食品中並不合法。飲品所含成分不能被歸類為廣義食品,只能被視為藥品,且還需要額外執照。



德國大型零售商羅威(Rewe)已將門市內紅牛飲料全數下架。西伐利亞邦消費者部門發言人迪特曼推測,即使不是全國,多數的邦政府也大多會陸續禁賣。



可口可樂公司抗議當局政策,指出類古柯鹼的古柯葉萃取物為天然香料,在全球食品中被廣為使用。紅牛可樂飲料或其他以這種添加物微調料的食品於其餘歐盟國家及美國都認為安全無虞。



該公司聲稱紅牛可樂中所含的咖啡因、維他命、糖等,能刺激人體新陳代謝,保持清醒。另一種更受歡迎的紅牛可樂喝法,則是加上伏特加,被視為派對中的指定特調。


早期可樂成分也含古柯鹼 罌粟、大麻還拿來做麵包


NOWnews 更新日期:2009/05/28 01:13 生活中心/台北報導



紅牛公司的產品含有古柯鹼,其實這不是第一例,最早期的可樂也有古柯鹼的添加物,後來因為爭議性就從配方中移除;而其他的毒品植物,像是罌粟或是大麻,其實也都會被做成麵包,甚至大麻種子也會被提煉出來,成為保養品的成分。



可樂這種常見的飲料,其實最早期中南美洲人在飲用時,都有添加古柯鹼的葉子當香料,所以可樂的發音「Coke」,才會跟古柯鹼的「Cocaine」這麼的相近,但因為有成癮性,等到被商業化量產後,配方就沒有了古柯鹼。



但不只有古柯鹼會在食物中出現,俗稱「鴉片」的罌粟,它的種子就會被做成麵包,還有大麻的種子也會被當成麵包的配料,這在國外很常見,但在國內是一律禁止的,還有進口商因此被判刑。




紅牛能量飲料 驗出微量古柯鹼


公視 更新日期:2009/05/30 22:15



大家熟悉的紅牛飲料,被驗出含有古柯鹼,台北地檢署前往進口商的倉庫,查扣到一萬七千多箱,不過之前已經有四千多箱流入市面



大批檢調人員,進入桃園倉庫,查扣一萬七千多箱即將上市的紅牛能量飲料,宣稱為精神疲勞調配的飲品、可以集中注意力,但每公升卻含有0.03微克的古柯鹼。



紅牛能量飲料是奧地利製造,94年開始在台灣銷售,原本業者六月一號要以每罐39元、在連鎖賣場強力促銷,如今整批被查扣,進口商沒有出面回應,但有九萬多罐已經流入市面,到底喝了對健康有沒有影響?



儘管沒有影響健康、也沒有上癮疑慮,但同樣品牌的可樂,日前也在德國驗出含有古柯鹼成分、被強制下架,台北地檢署表示,如果民眾明知含有古柯鹼、故意飲用、遭驗出身體有古柯鹼反應,還是有觸法的可能。



記者林珍汝莊志成台北報導




我比較有興趣的狀況是:運動員若喝了這種提神飲料,不知道在尿液篩檢時是否會被檢出有古柯鹼反應?我覺得會被檢出的可能性比較高。有進一步明確的相關研究資料,歡迎大家提出來討論。


古柯鹼是一種中樞神經興奮劑,中樞神經興奮劑的確有提神的效果,像是非法的安非他命或者是合法的甲基芬尼特(METHYLPHINIDATE),商品名為利他能(短效)、專司達(長效),都能有提神的效果。在美國,甲基芬尼特又被稱為窮人的古柯鹼,也就是有錢、買得起高價毒品的人,會去買古柯鹼,沒錢的,買不起的人,會想辦法弄到甲基芬尼特來試圖達到類似的效果。


據說美國許多被判定有注意力不集中或過動的學生,不想吃藥,又想賺點外快,下課時就會跑到圍牆邊兜售甲基芬尼特,我建議大家千萬不要這樣做,因為甲基芬尼特本身就有許多副作用,千萬不能隨便拿來濫用,造成自己更多的困擾與問題。尤其是最近是考試旺季,很多父母聽到可以幫助專注力提升的聰明丸,想盡辦法要弄聰明丸來助孩子一臂之力,當心效果適得其反。


另一方面我也很驚訝:提神飲料非得摻入類似古柯鹼的調味料不可嗎?不知道出產這種產品的公司的想法及意圖為何?值得深入瞭解。


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醫師:菸抽愈多 勃起功能障礙機率愈高


中央社 更新日期:2009/04/22 20:52



(中央社記者楊思瑞台南縣22日電)柳營奇美醫院主治醫師盧致誠今天表示,許多人知道吸菸有害健康,但卻較少人了解吸菸對男性「性健康」的不良影響,菸抽得愈多,「抬不起頭」的可能性將會愈高。



盧致誠表示,男性勃起功能是性健康的起頭,如果出現勃起功能障礙而「抬不起頭」,就表示性健康出現警訊;包括糖尿病、心血管疾病、高膽固醇症、不喜好運動者與攝護腺疾患都有風險關連,近年來愈來愈多醫學研究指出,吸菸也會導致勃起功能障礙。



他說,根據2008年6月份性醫學國際學術期刊 (Journal of Sexual Medicine)的報告指出,吸菸會對陰莖動脈血流有不良影響;每天吸一包菸延續十年,導致勃起功能障礙的相對風險就會增加,且八成以上的吸菸者,會有不正常的陰莖血流現象出現而不自知。



盧致誠表示,由糖尿病、高血壓引發的勃起功能障礙會對年齡較高者影響較大,但因吸菸而造成的卻對年齡較輕者影響較大。



他說,正值40歲左右壯年、又有吸菸習慣的男性,若是發現勃起功能障礙時,除了就醫尋求藥物治療之外,也應一併進行生活調整,注意要有健康的日常飲食與運動習慣,戒菸更是不可缺的一項工作。980422




研究:尿液尼古丁代謝物濃度高的吸菸者易致癌


路透 更新日期:2009/04/20 17:40



(路透芝加哥19日電)科學家已經驗出兩種直接導致肺癌的香菸內含物,他們今天表示研究發現可能有助於未來吸菸者致癌物預測。



  他們表示尿液中尼古丁代謝物NNAL濃度高者相較於濃度較低者,罹患肺癌風險加倍。



  而尿液中NNAL和另一種尼古丁代謝物可丁尼(cotinine)濃度皆高的吸菸者,又比尿液中兩種代謝物濃度極低者,高出7倍罹患肺癌風險。



  科學家表示,研究發現可能有助於解釋為何有些吸菸者罹癌,有些則無。中央社(翻譯)




吸菸,對身體很重要的影響之一,就是增加身體的自由基,自由基危害是老化、癌症及心臟血管疾患的重要原因。男性的勃起功能與血液循環系統有關,像糖尿病、高血壓引發的就是循環障礙引發的男性勃起功能障礙。自由基會增加血管內皮傷害的危險性,因此,長期吸菸且量大者,極易傷害血管內皮而影響到性功能。順便也提醒大家:尿液中若被測出尼古丁代謝物濃度高的吸菸者,容易致癌,當然,有些人即便抽菸,但尿液中的尼古丁代謝物不高,相對來說,罹癌的機會也會比較少。如果以尿液中的尼古丁代謝物來作為安全的準則,請問有幾人測過,確定自己尿液的尼古丁代謝物不高?在我看來,沒有做過尿液檢測,就是黑牌的吸菸者,當黑牌吸菸者的代價就是癌症的危險性增加,高者甚至多出七倍。


所以,為了自身性福著想,也減少罹癌的危險性,菸能早戒就戒掉吧。


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黑心廠商!菜脯含200ppm甲醛 把消費者當標本


自由 更新日期:2009/04/16 04:09







〔記者黃淑莉、俞泊霖/綜合報導〕食用的菜脯竟然添加用來做動物標本的工業用防腐劑甲醛,且含量高達二百ppm,雲林縣衛生局稽查人員直呼簡直把人當標本,吃多恐致命。



縣府衛生局上月抽驗縣內各商店、賣場販售及學校使用的菜脯,總計抽驗十七件,檢驗己二稀酸、去水醋酸及苯甲酸等防腐劑、工業用防腐劑甲醛、殺菌劑(過氧化氫)、漂白劑(二氧化硫),檢驗發現有兩件不符規定,一件苯甲酸超量、一件則是驗出不得添加的甲醛。



衛生局表示,甲醛是工業用防腐劑,主要用於動物標本、木材防腐,禁止添加於食品,食入甲醛溶液後,口、喉、食道、消化道及胃的表面粘膜會受到嚴重刺激,造成劇痛、嘔吐、腹瀉及發炎,身體吸收甲醛後會影響中樞神經系統,造成暈眩、抑鬱、劇烈腹痛,甚至昏迷、死亡。



苯甲酸雖為合法的食品添加物,但過量則可能會有流口水、腹瀉、肚子痛、心跳快等不適



衛生局指出,被檢出含甲醛的產品,來源廠商「順伍意貿易有限公司」位在台中縣烏日鄉,除通知縣內各販賣業者將該產品下架,並移請台中縣衛生局依法辦理。



順伍意公司則喊冤表示,自己也是受害者,該公司約兩年前開始向雲林的李姓業者進貨,約供應七、八間市場的零售業者,會暫停出貨並回收。



衛生局呼籲,民眾在選購菜脯產品時,若顏色太白、聞起來有剌激的味道,可能使用過量漂白劑、防腐劑,為食用安全考量,烹調前宜多次用水浸泡沖洗。


 


對大部分的醫學院畢業生而言,他們的記憶中,必有一段對於大體老師的涕泗縱橫的回憶,除了感念大體老師無私的奉獻,提供習醫的人最直接的實體物外,更嗆人的還是叫人一輩子也難以忘懷的福馬林氣味,福馬林也就是甲醛,這是為了防止遺體腐爛的防腐劑,一般大體老師在捐出遺體不久後,解剖實驗室的助教會儘快為大體老師注射這種防腐劑,而在解剖的實習過程中,也不時需要添加更多的甲醛,以防止遺體發霉。由於這種味道實在太嗆人的,幾乎沒有人在解剖過程中,不被嗆得一把鼻涕、一把眼淚的,所以,只要吸入,對口、 鼻、喉都會有明顯的刺激感,若食入的話,食道、消化道及胃黏膜都會受到嚴重的刺激,造成劇痛、嘔吐、腹瀉、發炎,身體吸收後,甚至會影響中樞系統,暈眩、抑鬱、昏迷甚至死亡等等。這種防腐劑有多毒,由此可見一斑。最不應該的是竟然有人把這種可能致命的毒素添加於食物中。


 


一般人如果吃不到有添加甲醛的食物,就代表不會接觸到甲醛了嗎?非也,其實很多人接觸的來源是從甫完工的新居的裝潢產生的,那種嗆人的味道(尤其是一些木作的貼皮、油漆等等),叫人聞之落淚的不舒服,就是甲醛引起。所以豪宅不一定是好宅,就是在提醒大家甲醛的危害。預防之道,可以透過特別的光觸媒施工於新居的天花板及牆壁(不必插電),透過客觀的科學儀器測量,證實大幅降低甲醛的濃度,減少相關危害,讓居處變得真正宜人。對這種環保施工及效果有興趣的人,歡迎多多交流討論。


 


已經吸入甲醛或者食用太多的人,除了減少接觸外,還可以利用有效的排毒程式,幫助身體去除殘留於脂肪的毒素,讓自己真正免於毒害,相關內容可以參考有美國著名人道主義作家羅恩‧賀伯特所著的清新身體、清新心靈這本書。裡面詳述了現代的生存環境對人的影響以及排毒程式的原理及執行方法,值得大家參考與利用。


 


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汽油含苯 長期吸入易致癌


自由 更新日期:2009/04/13 04:09



汽油揮發出的污染物,包括苯、甲苯、二甲苯、乙苯等多種對人體有害的物質,其中以苯的毒性最高



林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,油氣中含有的苯,已確認為致癌物,具有骨髓毒性,可能導致再生不良貧血、白血病。而甲苯則會抑制中樞神經,並對腦部和肝臟有毒害。如果沒有做好油氣回收,員工、居民及駕駛員都可能受害。



另外,油氣散發的揮發性有機化合物,也是促成空氣中臭氧生成的關鍵化合物,臭氧是略帶淡藍色且具刺激性味道的氣體,也是造成都會型城市空氣品質不良的主要原因。



林杰樑表示,由於這些有機溶劑仍會經由皮膚吸收,加上目前一般活性碳口罩對其吸附能力不佳,就算民眾戴上N95口罩也難防護,因此,最好方式就是遠離聞起來「油氣特別重」的加油站,並可向環保單位檢舉。



加油站勞工一旦發覺站內油氣味道變濃,應有警覺性,以確保自身安全



很多人在加油時,習慣的口頭禪就是加滿,殊不知此舉會造成油氣外洩,影響自己及周遭人的健康。因為苯、甲苯、二甲苯及乙苯等,都可能影響到腦部、肝臟甚至骨髓抑制而產生血液疾病。


一般人並不知道汽油這種揮發劑在國外,會被經濟能力不好的人當成毒品來濫用,國內在揮發劑的濫用上,以強力膠的吸食比較多,有少數人會拿松香水來吸,這都算是揮發性的中樞神經抑制,吸過量的人,由於大腦受到抑制,甚至會有瞳孔縮小的狀況,之前有醫師出國考察,在急診室值班遇到一位疑似中風的患者,但最後確定是汽油吸太多,過量導致中樞神經被抑制,症狀的確頗像中風。


為了減少自己及其他人接觸汽油的揮發毒物,而影響健康,下次加油時,請說八分滿。


除了防毒外,已經有接觸一段長時間或者經常接觸的人,也可以考慮利用有效的排毒程式來幫助身體免於這些毒素的再刺激,因為這些脂溶性的毒素,大多卡在難以排出的脂肪中,若不藉由有效的排毒程式(有興趣的人請參考清新身體‧清新心靈這本書),那麼身體只會慢慢累積、當心身心健康亮起紅燈。


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美研究︰紅肉吃太多 死亡率增3成


自由 更新日期:2009/03/25 04:09



編譯管淑平/綜合外電報導



美國國家癌症研究所23日發表的最新研究指出,常吃紅肉或加工肉會導致一個人死亡率提高30%;常吃白肉的話,則會小幅降低死亡率。



美國家級大型研究



以往的研究已發現,吃紅肉與心臟病、癌症,特別是大腸癌發生率較高有關,美國國家癌症研究所這份以逾50萬人為樣本、時間長達10年的大型研究,則首次檢視吃紅肉的整體死亡風險。



研究負責人辛哈從1995年起,針對54萬5653名年齡介於50到71歲的美國中高齡者,調查其飲食習慣,並根據吃紅肉、白肉多寡分成5組。



結果發現,即便將是否吃蔬菜水果、抽菸、運動和肥胖等其他風險因子納入考量,吃最多紅肉的五分之一人,在到2005年為止的10年期間,死亡率要比吃最少紅肉的五分之一受測者高出30%,大多數是死於心臟病和癌症。吃香腸、醃肉、熱狗等加工肉品者對死亡率也有類似影響。



常吃白肉 死亡率較低



吃最多肉那組一天吃大約4盎司(約113公克)、或每日飲食的每千卡路里中吃下62.5公克紅肉,最少的則是每日每千卡路里吃下9.8公克紅肉。研究對象以白人居多數,男女都有;紅肉包括牛肉、豬肉,白肉包括魚肉、雞肉等。



辛哈在這篇23日於「內科醫學檔案」期刊發表的報告中說,其實只要少吃紅肉就可以降低死亡率,以降低到研究中最少的數量來說,「男性、女性整體死亡率可各降低11%、16%。」而且,研究顯示,白肉攝取量最高的人,這10年間整體死亡率比吃最少白肉那組低約8%。



針對50萬人調查 每日吃紅肉易早死


中時 更新日期:2009/03/25 03:07 國際新聞中心/綜合報導



一項針對五十萬名美國中老年人的大規模調查發現,如果每天吃四盎斯的紅肉(約一個小型漢堡的量),在未來十年內死亡的機率會增加三○%,而且大部分是死於心臟疾病和癌症。香腸、燻肉等處理過的肉類同樣會增加死亡風險。



之前已發現紅肉與心臟疾病、癌症的關連,但這項研究是第一個針對吃肉與死亡風險關連性的大型研究。但若經常吃魚、雞肉、火雞肉及其他家禽,反而會略為減少死亡風險。





小檔案︰紅肉白肉 肌紅蛋白多寡左右


自由 更新日期:2009/03/25 04:09



紅肉與白肉顧名思議,差別就在於顏色,肉類呈紅色是因為肌紅蛋白,肌紅蛋白愈多,肉色就愈深。豬肉、牛肉、羊肉、鴕鳥肉等屬於紅肉。



雞肉則屬於白肉,另包括魚及海產的肌肉同樣只帶有少量肌紅蛋白,所以也屬於白肉。



一般來說,營養師多認為白肉對身體保健較佳,原因則在於白肉的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。 (記者楊久瑩)


 


過去關於紅肉、白肉的攝取對人體健康或者離癌的關連性缺乏科學量化數據,最近發表在美國內科醫學檔案的回溯研究,提供了令人一目了然的結果。


過去營養學對於蛋白質的重要性太過強調,加上飲食習慣日漸西化,國人攝取食物的來源,肉類越來越高,腸胃科醫學會在最近的學術研討會也有詳細的分析報告提醒大家:



針對國人結直腸癌發生速度快速攀升問題,衛生署國健局分析,國人飲食攝取過多紅肉、脂肪與缺乏運動有關,台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明則舉出,像是環境中的污染,戴奧辛、致癌抗生素的硝基 (口夫)喃代謝物、以及塑膠溶出的PVC等,人體長期接觸或吞下肚累積,可能會增加罹患腸癌的風險,愛吃燒烤、油炸與速食等食物,也容易腸癌上身。



紅肉易致腸癌的原因,醫師解釋,因為紅肉中有兩種特有的胺基酸左旋本基丙胺酸以及飢胺酸,這兩類胺基酸如果烹煮時遇到高溫,例如碳烤,便容易變成致癌物,民眾可以改以烹調代替火烤、油炸。



罹癌的原因除了吃進去的東西,還有環境污染源也會增加風險,所以在飲食上除了要有防毒(期使只能做到減毒)的概念外,其他對於避免不了的環境污染源只能採取有效的排毒策略,在日本也有研究顯示,在遠紅外線的波長中,有一小段對人體而言,特別容易共振與吸收,如果經由特別的光電儀器,發射出足夠且適當的功率,二十分鐘左右接受的人就會滿身大汗,也能幫助排除毒素,目前國內也有少數的實驗室發現,可以有效降低重金屬在體內的含量。在一般的醫療上,比較沒有排毒的概念與作法,所以只能消極預防。想在排毒上有更積極的作為,也可以參考由美國人道主義作家羅恩˙賀伯特先生所研發的排毒程式,透過運動、烤箱及完整的營養補充計畫,可以在約兩到三週左右的時間,幫助一個人處理殘留在身體脂肪內的毒素,甚至是輻射的影響。


還有為了健康,除了少吃點肉,還得多注意防毒及排毒的實際作法。


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兒童圍兜驗出游離甲醛跟環境荷爾蒙


中廣 更新日期:2009/03/19 18:35



家中有嬰幼兒的家長要注意了,標準檢驗局抽檢市售嬰幼兒圍兜和口水兜,抽檢二十件樣本當中,發現有一件含游離甲醛,輕則引起皮膚刺痛發紅,重則可能致癌;有一件則含環境荷爾蒙會干擾體內分泌。



抽驗的二十件產品中,包括大陸、越南新加坡製品以及台灣製品,可能因進口品採量較少,檢驗全部過關,抽驗出有問題的兩件都是台灣製造。



檢驗局提醒家長選購時要注意,給小孩穿著前也應該多次洗滌。對於不合格商品,也已經要求下架改善。


 


真是天下之大,無毒不有,提出來父母們參考。甲醛向來就是很有名的致癌物,新居落成的房子,嗆鼻的味道就是甲醛,過去也有案例因為新居幾年下來,吸入過量的甲醛而導致住戶膀胱癌的案例。至於環境荷爾蒙,則怕小女生會過度性早熟而衍生相關問題,小男生,可能會影響生殖能力甚至不孕,提醒大家多留意。


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PVC比毒奶毒 環團籲全面禁用 民眾自保有測試小撇步


NOWnews 更新日期:2009/02/25 20:49 生活中心/綜合報導







什麼東西會比毒奶還要毒?環保團體認為是聚氯乙烯(PVC),因為PVC添加了DEHP等塑化劑,加熱後會釋放有毒的致癌物質,會傷害生殖系統及降低智商,而像是玩具、保鮮膜、水管等都含有PVC,民眾如果不放心,可以先把銅線加熱後,沾一些塑膠製品,拿到瓦斯爐上加熱,如火光出現的是綠色,就表示該塑膠製品含PVC材質,如果出現的是一般顏色火光,就未含PVC。



看守台灣協會秘書長謝和霖、主婦聯盟監事陳修玲等國內多個環保團體25日指出,PVC產品幾乎無所不在,且比毒奶粉事件的三聚氰氨危害更烈,呼籲政府全面禁用PVC。



舉凡水管、地板、浴簾、百葉窗、 涼鞋、背包、沙發,以及食物上包著的保鮮膜、奶瓶、寶特瓶、玩具,甚至是捐血用的血袋……裡頭都含有PVC,可以說是無所不在,可怕的是PVC裡添加的DEHP等塑化劑。



謝和霖指出,DEHP是一種會危害生殖與發育系統的毒素,添加的安定劑會產生傷腎的鎘,以及會降低智商的鉛,這些會在使用時,滲出到PVC接觸的食物或飲水,且PVC廢棄後若採焚化處理,更會產生世紀之毒戴奧辛。林口長庚毒物科主任林杰樑也表示,「胚胎時期媽媽有接觸(DEHP),男嬰生殖器官異常比率會比較增加。」



PVC這麼可怕,讓環保團體認為比毒奶還要毒,也因此環保團體要求政府全面禁用PVC塑膠。但若真的禁用,影響範圍將會很大,以致過去環保署要禁止使用,都遭到業者強烈反彈,只好暫停實施,目前只能提高PVC的回收處理費用,來降低使用率,不過,水管及醫療用品因其他替代材質的延展性,未如PVC佳,因此仍無法改變大量使用情形。



在這個情況下,消費者該怎麼自保?陳修玲教大家一個小秘訣,就是把一條銅線加熱後,沾一些塑膠製品,拿到瓦斯爐上加熱,如火光出現的是綠色,就表示該塑膠製品是PVC材質,但如果出現的是一般顏色火光,就代表未含PVC。


 


一般人對於PVC的認識及警戒心都不足,所以特別把這篇報導提出來提醒大家正視PVC對於生態環境及生物的危害。


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兒童吃加工肉類 白血病風險增


自由 更新日期:2009/02/08 04:09



〔記者鍾麗華、魏怡嘉/台北報導〕研究發現,兒童常吃燻肉、香腸、臘腸、鹹魚等經加工處理的肉類食品,罹患白血病的機率將會提高。反之,經常食用蔬菜或黃豆產品的兒童,罹癌的風險較少吃蔬菜者則減少一半。



來自美國哈佛公共衛生學院的一組研究人員發現,在五百一十五名台灣兒童和青少年當中,每週食用這些經加工處理的肉類食品超過一次,他們罹患白血病的機率將比一般人高出七十四%。



亞硝酸鹽易致癌



兒童解毒能力差



專家解釋,在加工處理的過程中,食品廠家除了在這些肉品中加了鹽和糖,也添加亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會引發致癌物質亞硝胺的產生。蔬菜和黃豆產品則含有抗氧化劑,有助於化解這類致癌物質。



林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,亞硝胺會產生各種癌症,鼻咽癌、大腸癌、甚至白血病都有可能,尤其兒童更敏感。林杰樑強調,兒童還在發育成長階段,解毒能力比較差,應該食用新鮮的魚、肉、蔬果等,切忌加工食品,成人也最好不要吃,或是食用前用水煮過,減少亞硝胺。



此外,烹調時最好避免高溫,因為此舉會導致更多亞硝胺產生。林杰樑說,其實吃進肚子裡,細菌也會分解出亞硝胺,因此最好多喝優酪乳,讓腸胃道中有益的細菌增加。而食用時除了搭配蔬果,也可以多喝綠茶,減少亞硝胺的形成。



台北榮總輸血醫學科主任邱宗傑表示,白血病是兒童及青少年排名第一位的癌症,一方面是基因突變,另一方面則是這個年齡的孩子免疫系統正在建構中,免疫力較弱,易被感染,而造血系統又是每天代謝較快的系統,一旦感染,較易在造血系統上反映出來。邱指出,哈佛的這篇流行病學統計研究,反映的是一個現象,但原因還要再探討,比如了解這些孩子父母社經地位,若社經地位較低,有可能居住環境較差,附近可能存在工業等環境污染,那麼就要被考慮環境因素。


 


現在有許多小朋友對於蔬果興趣缺缺,除了偏愛肉類蛋奶之類的食物,對於口味重的加工的肉品比較有興趣,這都是最近美國哈佛大學一組的研究團對所做出來的白血病的高危險群。這其中扮演的重要關鍵,就是亞硝胺這種致癌物所引發,這種物質的致癌風險已有非常多的學術研究論文證實,所以想要幫助小孩更健康,一定要減少亞硝胺的攝取,減少相關疾病或癌症的發生率。


為人父母者,若想藉由益生菌的補充來抑制壞菌數目,降低亞硝胺的產生,最好選擇不含糖或含糖量低的優酪乳,然而這樣的口味往往太酸而讓小孩難以接受糖是壞菌比較喜歡的食物,市售的優酪乳一般韓堂亮都太高了,如此往往益菌還沒長出來,壞菌都先餵飽了。我們常看到坊間有些宣導文章或報導在提醒大家:除了益菌的數目及種類要充足外,益菌的攝取也要留心是否遭到胃酸與膽鹽的破壞,除了飯後攝取,減少胃酸的破壞外,基本上,有特殊的益菌包覆技術(抗酸鹼的保護層)及添加幫助益菌生長的物質,都能增加益菌的存活率,否則真正能存活下來的益菌往往一成不到,到頭來都在吃安慰。


其實市售有不少益生菌的產品都已注意到這些重點,對補充益生菌有疑問或者對自己目前正在補充的產品有其他疑慮的話,都歡迎大家和我交流討論!


 


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多氯聯苯中毒事件 30年傷痛依舊


公視 更新日期:2009/02/02 22:16



1979年,台灣發生多氯聯苯中毒事件,受害者滿臉瘡庖的電視畫面,讓人看了相當震驚,如今三十年過去了,有些受害者已經死亡,有些受害者長年病痛纏身,就連他們的下一代,都還繼續承受毒害



三十年來,政府沒有提供完整的醫療照護,他們只能靠自己的力量學習與毒共存,究竟多氯聯苯的毒害,會延續多久,是許多受害者的疑慮。



目前民間人士正在積極的籌組台灣油症受害者支持團體,希望協助受害者以及他們的後代,爭取應有的醫療權益,找回基本的生命尊嚴。


 


看到這樣的多氯聯苯中毒的追蹤新聞,讓我不禁想到與美國911恐怖攻擊事件的餘波非常類似,當時為了救難,有醫療人員、救難人員、警察以及志願救災的市民在救災現場吸入大量的有毒氣體與濃煙,事後造成他們在呼吸系統與神經系統的莫大傷害。這些人員在美國的醫療系統幫助下,毫無任何進展,很多人曠職、離職或者經常請假,只因為他們的體力、精神衰退到完全不堪負荷,連晚上睡覺都不得安眠,許多人更因為長期類固醇的治療,而導致身體膨脹得像氣球一般。所以,即便連醫療號稱先進的美國都難以處理這些卡在脂肪的殘留毒素,何況台灣,我認為多氯聯苯中毒事件,政府在醫療上即便想要有積極作為,恐怕效果仍然有限。


所幸在紐約當地,有知名藝人與消防隊員及職業專科醫師成立基金會,成立兩個排毒中心來提供有效的解決方案,這計畫名為紐約救難人員排毒計畫,他們提供的排毒程式是由美國知名人道主義作家羅恩.賀伯特先生所研發,這是透過烤箱、運動及特殊的營養補充,利用兩到三週左右的時間,來幫助一個人有效率的排除卡在身體的殘留毒素,大部分還是針對卡在脂肪的毒素作有效的清除。這個計畫初期執行時完全由基金會自己募款,之後因為成效不錯,紐約市政府也撥款提供當時參與救難而有後遺症的人來參加,參加的人在完成後,體驗到的成效幾乎是醫療所無法達到的健康回復狀態,一個透過運動、烤箱及營養補充的程式,竟然能達到這樣驚人的成效,的確令人印象深刻,有興趣的人不妨參考http://nydetox.org/


在越南其實也有類似的排毒中心,這是由政府出資,主要是要幫助那些在越戰中曾暴露在一種落葉劑(橘子劑)的污染而留下後遺症的個案,這種落葉劑是美軍當時為了讓越共無所遁形所噴灑的戴奧辛之類的劇毒,除了越南當地民眾外,連一些越戰的美國軍人也不能倖免於難。在越戰結束後,有些越戰退伍軍人也在排毒程式幫助下,讓身體回復到之前的健康狀態,甚至有一個越戰退伍軍人,他的太太在他接受排毒程式前曾流產兩次,他自覺是越戰受到落葉劑污染的影響,但在做完排毒程式後,太太順利生下小孩,所以他很清楚那是排毒程式帶來的禮物。希望不久的將來,這些多氯聯苯的污染受害者甚至下一代,也能藉排毒程式來改善健康,重拾新生!


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夫妻種桶柑 堅持有機尚健康


華視 更新日期:2009/01/28 16:26







台中縣東勢七十歲老夫婦,二十年前開始種有機水果,雖然產量少、賣相不好,每年都虧本,但夫妻倆還是堅持天然尚好!



  七十歲的黎媽媽穿著雨鞋、背著塑膠籃、腰上掛著剪刀,帶著記者一路走到桶柑園,樹上一顆顆黃澄澄的桶柑雖然不大,但是保證香甜多汁。黎媽媽剪下一顆,皮都不用洗,一口咬下,她說因為不使用農藥,種出來的桶柑比較小顆,外皮醜醜的,到市場不太好賣,所以每年都不賺錢,但她一點都不介意。



  十甲地的果園因為沒有化學藥劑,昆蟲特別多,處處有驚喜,這麼大的人面蜘蛛難得一見,這裡到處都是,旁邊甜柿園,因為氣候不穩定,套了三萬個果袋,收成只剩三千顆,其他全都爛掉。



  二十年前,黎媽媽和先生退休後到這裡種水果,從鋤草、整理果園,通通自己來,明知自然生態的耕作方式不賺錢,但不污染土地就是他們的堅持。(記者江麗君、張春峰報導)


 


現在由於養生的風氣日漸推廣以及人們對身體保健越來越重視,所以這種沒有污染的農作我相信會越來越多,現在國內對於有機認證農產品的認證也開始有明確的規範,我相信這樣無污染的農作方法會越來越普遍。有些產量不大的自然濃法,會透過產銷會員的平台來供應,有興趣的人可以去找一下,也可以到農家的農地親自瞭解他們實際的耕作方法,除了吃進美味可口的農作物外,還會對大地產生感謝及感恩的心,誠心建議大家能親身體驗這種無以言喻的幸福感受。相關資料大家可以參考:


http://blog.yam.com/user/nature_farmer.html


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市售撲克牌 3成含游離甲醛致癌毒素


NOWnews 更新日期:2009/01/23 00:26 消費中心/綜合報導







年節期間少不了的撲克牌,每年都被當成檢驗重點,今年檢驗局又抽檢出市面上超過三成的撲克牌,其中的「致癌物質」游離甲醛都過量,最嚴重的還超過標準值的12倍。



若玩過這些含毒的撲克牌,再以沾到甲醛的手直接拿食物,就會將甲醛一塊全吃進肚。檢驗局這次大動作抽檢市面上30種撲克牌,其中「皇家撲克牌」除了沒有標示製造廠商,其游離甲醛含量最高,為924ppm超過標準值75ppm的12倍;知名的SNOOPY、DISNEY撲克牌,也都被檢驗出甲醛含量5、600ppm。



由於甲醛為世界衛生組織所公告的可能致癌物質,然而摸到甲醛有可能會引起皮膚紅腫刺痛,倘若經常被吃下肚,則恐有致癌危險。不過現在卻無法可管,因此不能對廠商開罰,於是檢驗局已經要求,不及格的撲克牌下架。



除了撲克牌含有毒素之外,紅包袋也可能含有甲醛成分,建議若摸過這些可能含有毒的撲克牌與紅包袋後,吃東西前最好先洗手,否則就有可能將毒給吃進肚子裡。


 


過年期間,撲克牌、紅包袋多少碰得到,提醒大家注意。


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毒素囤積阻代謝 瘦不了


避免使用塑膠製品


2009年01月19日蘋果日報


毒素不只影響健康,還可能影響減重效果,中山醫院心臟內科醫師林承箕提醒,吃很少卻瘦不下來或減重一直碰到停滯期,可能是因為體內含有過多的毒素,以環境荷爾蒙和戴奧辛等最容易囤積在脂肪中。塑膠製品若用太久或加熱,也會釋放有毒物,影響代謝。報導╱賴佳雯、張雅雯 攝影╱高世安



正常的人體代謝能將多餘的脂肪轉化成熱能消耗,或轉化成水溶性脂肪隨著汗水、尿液排出體外。如果脂肪中囤積太多環境荷爾蒙等毒素,可能會使體內新陳代謝率變差,導致體內脂肪的消耗變小,影響減重效果。要減少體內毒素囤積,除了多運動,博馨診所醫師謝伯欣建議,避免將熱食裝在塑膠製品中食用,可減少環境荷爾蒙囤積的機會。林承箕醫師說,吃飯時細嚼慢嚥,讓食物更容易被小腸吸收,減少宿便也能避免體內毒素囤積。


 

 

常有客戶或者網友問我:為什麼我已經吃得那麼少還瘦不下來?其中之一的原因很可能就是體內毒素的殘留累積,造成身體無法正常代謝,減重自然就會變得很難。這篇報導除了提到防毒的概念以及如何幫助消化,減少腸道廢物的累積外,比較可惜地並未提出直接有效的解決之道。其實,對於這些卡在體內脂肪的毒素,一般的醫療程序或治療,完全無能為力,大家一般的概念是透過運動、烤箱的方法來幫助身體多排汗,試圖幫助排毒,然而,對於體內深層的毒素,若不藉由有系統的特殊營養補充方法,逐步地排除累積在體內各處的毒素,效果恐怕十分侷限。

建議大家對排毒有興趣的話,不妨利用美國知名人到主義作家L.羅恩.賀伯特先生所研發的排毒程式,經由運動、烤箱、有系統的營養補充(在專業人員每天的監督與建議下),兩到三週,可以幫助一個人排除體內殘留的各種毒素,同時處理營養缺乏,在臨床上我已累積許多實際成功案例,歡迎大家一起來瞭解與應用,幫助自己不再為毒所害,身輕體健。不過也提醒大家,排毒程式並非為了減肥而執行的程式,基本上,排毒程式只是針對身體殘留的毒速作根本的處理,不再讓毒素影響身體的營養、代謝功能,幫助身體回復到自然運作的狀態的保健方法。

 

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市售福菜很傷肝 防腐劑全都超量


卡優網 更新日期:2009/01/20 17:50 李家如







  過年的團圓飯是凝聚全家人感情最重要的力量,但民眾購買年節食品時,可要特別注意。消基會發現,市面上的朴菜(福菜)、白麵條與水餃皮都含有過量防腐劑,尤其朴菜更是全數不合格,若吃下肚後非常傷肝,甚至有致癌風險。



  辦年貨的民眾可要注意了!消基會抽查市面販售的年節食品,發現象徵福氣的朴菜(福菜)竟全數驗出含有過量苯甲酸,有些朴菜的苯甲酸檢出量更大於2.0g/Kg,比規定的0.6g/Kg高出至少3倍以上。



  消基會秘書長吳家誠表示,人體食用苯甲酸過量會對肝臟造成嚴重傷害,不僅會引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀,根據英國的一份研究報告指出,苯甲酸若與蔬果中的維生素C結合,更可能產生致癌風險。



  這次抽檢發現朴菜全數「中獎」,不合格率高達100%,吳家誠建議民眾過年前最好先不要購買市面上的朴菜,若真的已經買回家,建議可以先將買來的朴菜浸泡在水裡,再經過高溫烹煮,破壞食物中的苯甲酸,最後將煮過的水倒掉再食用。



  不過以上這些手續非常麻煩耗時,加上高溫烹煮過的朴菜,風味會嚴重流失,吳家誠建議民眾要吃的話還是自己動手做,吃的比較安心。



  另外,過年餐桌上常有象徵金元寶的水餃,不過今年食用時也要特別注意。被規定不得驗出苯鉀酸的白麵條與水餃皮,同樣被驗出有過量苯甲酸。其中白麵條有40%不合格,水餃皮也有22%被檢出防腐劑超量。



  由於這兩項產品規定根本不能含有苯甲酸,吳家誠痛批業者實在很不應該,更表示違法商家可依食品衛生管理法,處以三到十五萬元罰鍰。若有民眾因為食用過量防腐劑而損害健康,業者甚至會被處以十八到九十萬元的罰鍰。



  民眾到底該如何自保?吳家誠表示,應該避免買市場上散裝的年貨,儘量選擇真空包裝及冷凍的商品。另外,民眾吃完水餃或白麵條後,經過一、兩個小時若有口乾舌燥的現象,就可能是吃入過量的苯甲酸,建議下次不要再購買。



 


苯甲酸除了傷肝、腹瀉、心跳加速、流口水以外以及致癌的風險外,國外也有研究期刊發現這類防腐劑吃多了,小孩容易注意力缺乏或是過動,其實,一般的飲料也會添加,像是汽水、可樂甚至口香糖或者其他食品加工,都可能添加,不過量可能或低一些,但我仍覺得這些東西在體內還是有可能造成殘留,所以長期食用或接觸,相關的身體負面反應還是會跑出來,建議大家防患未然勝過事後的任何彌補。



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