中國時報
公民RSS-鼓勵年輕人返鄉 日立法補助
高有智/專題報導

台灣近年浮現的歸農風潮,已與「農村文藝復興運動」的世界趨勢接軌:

 ●台灣農學市集:


 二○○六年十月,一群關切環境、農業及社區互助的學者與社運工作者聚集台中成立「合樸農學市集」,定期舉辦講座和農民市集,讓生產者與消費者面對面,提倡食用當季本地食物的慢食觀念,並推動有機栽培,共同實踐「合作、簡樸」的生活。該市集也與穀東俱樂部、溪底遙學習農園、台北二四八農學市集等團隊彼此串連。


 ●日本「半農半X」運動:


 日本鄉村近來推動「半農半X運動」,發起人鹽見直紀受到作家星川淳的「半農半著(寫作)」生活方式啟發,一九九九年毅然辭去工作返鄉,開始實踐「半農半X」生活,鼓勵人們一邊從事農耕,一邊發揮專長,回歸永續型簡單生活。


 ●日本「UIJ回歸計畫」:


 日本為鼓勵年輕人回歸農村,曾推出「UIJ回歸計畫」(U-turn是農村子弟返鄉,I-turn是都市人移民農村,J-turn是農村子弟到都市發展,而後遷居其他農村),特別立法進行補助、貸款、農地提供、住宅安頓等配套措施。


 ●德國的市民農園:


 許多先進國家積極推展市民農園或屋頂農業,其中以德國最為成功,讓都市人體驗耕作,無形中也認同農業價值。此項風潮源於德國精神科醫師史威伯(Dr. Schreber)發現,透過農作和接觸自然,可以讓都市居民的憂鬱症達到療癒功效,德國遂於一九一九年制定「市民農園法」,市民農園多達八十萬戶,面積超過三萬公頃。


 ●美國的社區支持農業:


 美國農村推動的「社區支持農業」計畫(CSA),已盛行於德國、瑞士和日本等國。重點工作在於建立起生產者與消費者之間的網路,都市消費者可以透過「認股」,購買當地農場的每一季收成,不僅每周都能得到新鮮有機的農產品,也能保障農人在天災或歉收時的收入來源,目前北美地區估計約有一千個社區支持的農場。



過去我一直在強調,對於身心的調整方面,應該幫助身體儘量處於安全模式,也就是讓身體處於放鬆狀態,不需一直警備的狀態。當然,最直接的方式,就是常常讓身體處於自然的環境,所以,人喜歡到有清新空氣、森林、瀑布,大片土地、青草樹木很多的自然環境,對細胞的DNA而言,這就是一種安全模式。當身體接觸這些自然環境,開啟安全模式時,身體的修復功能就會打開,喚醒自癒力,各種身體的失衡自然容易回復。在耕作的過程中,當然,還少不了實做的部分,藉由實做而得到收穫,會提升一個人的情緒度,因為擁有感提升了,因此,我相信在德國提倡透過農作,接觸自然來幫助憂鬱痊癒的模式(由德國精神科醫師史威伯提出),不管學理或者實際效果,都值得大家參考與採行。


當然,最好已無污染的農作方法來耕作,一來尊重自然,二來也不會被化肥或者農藥毒害身體,造成二次傷害。目前國內也有不少農家開始採行無污染的農作法,成效斐然,舉例來說,我們在吃經自然農法栽培出來的農作物,身體感受的食物的香氣與美味,是其他化學肥料及農藥栽種的產品所難以項背的。


希望有更多的人可以藉由自然農法的實做而得益,有憂鬱困擾的人更可以大膽放心嘗試,絕對會有令人耳目一新的感受。


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