不少家長擔心小孩長不高,想方設法幫小孩補充鈣質來源,但是絕少注意到,骨質形成需要的礦物質,除了鈣質,鎂也是重要成分,5月5 日在美國華盛頓,發表於小兒科學院年會(Pediatric Academic Societies (PAS) annual meeting in Washington, DC.)的一篇研究提到,補鈣之餘,絕不能忽略鎂的重要性。這不僅適用於成年人,同樣也適用於小孩。

這項研究募集63位4-8歲的健康孩童來做研究,他們原來都沒有攝取綜合維他命或者是礦物質營養品的習慣,讓孩童玩上必須待在醫院兩次,方便研究人員量測他們的鈣和鎂的濃度。


參與者再進醫院前,必須先填妥日常飲食內容,在醫院期間,給受測小孩準備的飲食(包含食物和飲料)必須和平時飲食內容相當,在食用前,透過精確的估算每一餐鈣以及鎂的含量,此外家長也得估算小孩在第一次入院後的三天在家飲食內容以及第二次入院的前三天的飲食內容,如此才能正確估算他們攝取的鈣及鎂的含量。


透過尿液蒐集量測鈣和鎂的含量,決定有多少經由身體吸收,骨質部分用全身雙重能量X光吸光測定法( total body dual-energy X-ray absorptiometry)來測量。


研究結果發現,身體鎂的消耗以及吸收才是決定骨質生成以及密度的關鍵,研究人員因此建議大家,小孩的均衡飲食中,礦物質中鈣與鎂擁有同等重要性,換句話說,小孩骨質要健康,補鈣,也不要忘了補鎂。

參考文獻:
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-05/aaop-mmb042613.php
http://www.abstracts2view.com/pas/view.php?nu=PAS13L1_2715.3



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