（中央社倫敦5日綜合外電報導）研究人員發現，飲用櫻桃汁降血壓的效果與藥物相當。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，飲用以水稀釋的60毫升櫻桃濃縮果汁，血壓3小時內降低7%。

這足以使中風風險降低38%，或使心臟病風險降低23%。

英國諾桑比亞大學（Northumbria University）科學家說，患者服用降血壓藥物也會產生類似影響。

科學家認為，櫻桃汁對血壓有著巨大影響，是因為其富含酚酸（phenolic acids）這種天然的抗氧化劑。

英格蘭約有500萬人罹患高血壓，倘若未治療，將增加罹患心臟病、心臟衰竭、腎臟疾病、中風和痴呆的風險。

研究團隊讓15名出現高血壓早期徵兆的患者接受測試，結果發表於美國臨床營養雜誌（American Journalof Clinical Nutrition）。

研究人員讓受試者飲用100毫升水稀釋的60毫升蒙特摩倫西〈Montmorency〉櫻桃濃縮汁，或等量的安慰劑果汁。

科學家發現，飲用櫻桃汁者的收縮壓比飲用安慰劑者低了7%。

研究領導人基恩（Karen Keane）說：「造成多數心血管疾病的風險因子，都能獲得控制、治療或緩和。」

基恩說：「這些（因子）包括高血壓、膽固醇、肥胖、吸菸、缺乏體能活動和糖尿病。」（譯者：中央社劉文瑜）1050504

鄭醫師補充:

這一種古老品種的酸櫻桃，即使適規模相當小的實驗，都提醒我們，吃莓果類有助於提升身體抗氧化能力，幫助血管放鬆，恢復彈性。

參考文獻:

• Karen M Keane,
• Trevor W George,
• Costas L Constantinou,
• Meghan A Brown,
• Tom Clifford,
• and Glyn Howatson

Effects of Montmorency tart cherry (Prunus Cerasus L.) consumption on vascular function in men with early hypertension Am J Clin Nutr ajcn123869; First published online May 4, 2016. doi:10.3945/ajcn.115.123869

http://ajcn.nutrition.org/content/early/2016/05/04/ajcn.115.123869.abstract