治療過敏 醫師:可補充益菌與Omega3脂肪酸
馬偕醫院小兒過敏免疫科主治醫師黃立心今天表示，最常見的過敏症狀包含異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘以及蕁麻疹等，以往父母親總以為過敏症狀好發於秋冬、冬末春初的換季時節；然而，炎炎夏日，室內外明顯的溫差就很容易誘發氣喘、過敏性鼻炎等症狀。
黃立心解釋，溫差達攝氏七度、溼度超過百分之六十的環境，過敏症狀發作機率上升，因為這樣的氣候條件也符合台灣最重要的過敏原—塵 (虫滿)的生長條件。再加上都會地區嚴重的空氣污染，導致過敏症狀全年皆有機會發作的現象，有此困擾的民眾更應多加注意。
黃立心建議，有過敏病史的家庭，可以趁早開始調整新生兒的過敏體質，找出過敏原並予以避免，從日常生活飲食著手改善居住環境、養成持續規律的運動習慣，並調整日常作息與均衡飲食，另可搭配攝取益菌、魚油等食品。
本身是異位性皮膚炎患的衛生署立金門醫院婦產科醫師林文斌，曾花了大錢吃了一堆保健食品，最後是靠著補充Omega3讓異位性皮膚炎獲得控制。
他指出，許多研究顯示，補充某些不飽和脂肪酸可以調節體內的發炎反應，其中，Omega3是最容易缺乏的不飽和脂肪酸，存在於魚油、亞麻仁油、紫酥油、胡麻油中，尤其吃素的人，一天十五C.C.亞麻仁油可當成沙拉沾醬額外補充。
一直以來，我強調用營養品來幫助過敏的治療，主要就是想做到DO NO HARM，亦即沒有傷害性的作法來幫助身體的恢復，這些營養品都是我在門診時，常建議的東西，針對報導我在此作一點補充：
首先，營養品的部分，OMAGA-3的補充，魚油務必選購通過獨立檢驗單位認證，沒有重金屬或農藥殘留的產品，至於亞麻仁油，我們應該瞭解為何要吃到一天15C.C.以上，主要是亞麻仁油的OMAGA-3含量只有約5％左右，就含量來講比較偏低，故需吃得多一些，而麻油，雖然也含OMAGA-3，但很少人可以吃很多，而且有些人的慢性食物過敏原就是芝麻，如果吃麻油，反而會造成慢性過敏反應，增加身體負擔。其實還有一種油也含不少OMAGA-3，即核桃油，但相對來說冷壓的核桃油單價比較貴，較難普遍。當然還有海藻萃取出來的DHA，單價也不低，但仍是茹素者的選擇之一。
過敏的來源，如果要在以IgE為主的急性過敏原檢測找答案，十之八九都會失望，主要是因為急性過敏發生率只有1.5％而已，大部分的人，過敏的主要來源，仍在於以食物為主的IgG慢性食物過敏原，過敏根源不找出來加以隔離，營養品的改善，通常有其限制。益菌最好不要用市售的優酪乳，因為含糖量實在太高了，同時有些過敏的人，甚至也會對優格過敏，如有這種狀況，益菌的食用，應該儘量避開優酪乳才是。
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