為何越吃越胖? 罪魁禍首可能是腸道細菌

更新日期:2010/03/05 21:13

(路透華盛頓4日電)研究員今天在「科學雜誌」(Science)發表的研究報告顯示,寄生在腸道中的細菌,可能會導致肥胖及伴隨而來的一系列危害健康症狀。



研究員指出,某些細菌可能引起發炎,影響食慾,以及如克隆氏症(Crohn's disease)和結腸炎之類的腸道發炎症狀。



亞特蘭大(Atlanta)艾莫瑞大學(EmoryUniversity)的葛維茲(Andrew Gewirtz)和其同僚表示,換句話說,這些細菌會使人吃過量。



葛維茲說:「過去的研究顯示,細菌會影響腸道從食物攝取能量的效率,但是這項研究顯示,腸道細菌其實會影響食慾。」



他問道:「肥胖流行病是人們吃太多所引起,但是為什麼會吃太多?」



他表示,這項研究顯示細菌可能在此扮演某種角色,也許是因為其他競爭微生物已遭抗生素、難以獲得清潔用水以及其他現代生活因素所滅絕,一大群細菌才得以在腸道中滋長。中央社(翻譯)



最近知名的研究期刊科學雜誌(Science)所發表的研究顯示,寄生在腸道中的細菌,可能會導致肥胖及伴隨而來一系列的危害健康狀況,研究人員發現,某些細菌可能會引起發炎、影響食慾,甚至是更嚴重的節腸發炎等等症狀。過去研究發現,這些細菌會影響腸道從食物攝取能量的效率,但最新的研究卻顯示,腸道細菌會影響食慾。至於這些細菌從何而來?研究人員推論因原本的益菌遭抗生素或者其他化學製劑的影響所滅絕,才讓這些可能致病菌或者壞菌有機可乘。相關原文報導請見:


http://www.wired.com/wiredscience/2010/03/bacteria-obesity/


腸道菌叢不平衡可能會引發的難以想像的身體功能異常效應與災難,想知道自己的腸道菌叢是否平衡?益菌是否足夠?是否有可能致病菌、黴菌或者酵母菌的過度生長,影響到我們的健康?功能性醫學在這方面提供了直接的檢測及解決之道,腸道功能失衡可能引發的問題相當多,提醒大家不要輕忽。以下為六星期大腦健康計畫這本書的部分內容,也請大家參考:


腸道是名符其實的生態系統就像雨林一樣,裡面居住了500多種細菌,總重量達3。體內的細菌DNA數量遠遠超過人類DNA。這些都必須要維持均衡與各司其職(多數都在大腸裡),讓腸道功能得以正常運作。


 


細菌有好也有壞。好菌協助消化食物、製造維他命、控制發炎、促進免疫系統等等。壞菌產生毒素、讓澱粉發酵產生脹氣與排氣,而且不安於室,總想侵入胃部與小腸興風作浪。我們一般都會盡量擺脫壞菌,並增加更多的好菌或益生菌,以維持腸道的健康……


以腸道表面為家的500多種細菌還製造了許多奇怪、有毒的分子(腸道的表面積有100平方公尺,但是只有一個細胞的厚度)。  


 


這些以共生方式與人體和平共處的益菌,非常忙碌。人體提供腸道做為它們的居所,它們的回報是幫忙消化食物、製造必要的維他命 (像維他命 K與生物素)、排除毒素、製造腸道細胞所需的能量(酪酸鹽)、調節膽固醇的新陳代謝,以及維持正常的pH值平衡。


 


它們也要和壞菌爭奪地盤,包括寄生蟲、酵母菌與製造毒素的細菌。在這些害菌攻城掠地時(因為服用過多的抗生素,或是沒有攝取充分的植物纖維,那是益菌所喜愛的食物,而是吃了過多的糖份,那正是害蟲嗜吃的食物),整個生態系統陷入一片混亂,造成更大規模的混亂,阻礙了情緒與大腦的正常運作。


 


 


 


 


 


腸道測驗


 


在吃飽飯後,馬上就有腹脹或飽脹的感覺,和/或打嗝、灼熱感、或脹氣。


 


我有慢性酵母或霉菌感染 (鼠蹊搔癢、陰道霉菌感染、香港腳、腳指甲霉菌感染)


 


我在服用營養補充品之後會感到反胃。


 


吃過飯後會感覺疲倦。


 


胃灼熱。


 


我定期服用解酸劑(TumsMaalox、制酸藥物等。)


 


我有慢性的腹部疼痛。


 


腹瀉。


 


便秘(一天少於一次或二次)。


 


我的排便油膩、量多、不成型或有惡臭。


 


我在糞便中發現沒有完全消化的食物。


 


我有食物過敏或不耐症等反應。


 


我有碳水化合物不耐症(吃麵包或其他甜食會造成脹氣)。


 


我有口角炎 (淡白舌)


 


我有肛門


 


我的牙齦流血或有齒齦炎。


 


我有地圖舌 (舌頭上像地圖般的疹子,表示食物過敏)


 


舌頭上有潰傷。


 


我有口腔潰傷


 


我嗜吃甜食與麵包。


 


我一星期喝三次以上的酒精性飲料。


 


我的壓力過大。


 


我現在或之前經常使用抗生素(在3年內超過12次)。


 


我曾經服用非類固醇類消炎藥(ibuprofennaproxen)或其他的消炎藥物。


 


我服用避孕藥或荷爾蒙補充劑。


 


我服用強體松(prednisone)或可體松(cortisone)。


 


我有以下的疾病或症狀:


·        自閉症


·        ADD


·        玫瑰斑(酒糟鼻) (鼻子與雙頰的血管擴張,造成紅色的外觀)


·        青春期過後的痘瘡


·        濕疹


·        牛皮癬


·        腹腔疾病 (麩質過敏)


·        慢性自體免疫疾病


·        慢性蕁麻疹


·        發炎性腸道疾病


·        腸激躁症候群


·        慢性疲勞症候群


·        纖維肌痛症


勾選的每一格一分。


分數


嚴重性


保養計畫


採取的行動


0–8


腸道可能有輕微的問題。


重建心靈之道


完成第III部的六星期計畫。


9–12


腸道可能有中度的問題。


自我保養


完成第III部的六星期計畫並利用第25章的自我保養選項恢復腸道的最佳狀態。


13- 以上


腸道可能有嚴重的問題。


醫療


進行上述的步驟,並看醫生尋求額外的協助。我在第25章條列出應該與醫生討論的一些選項。


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