孕婦多吃甘草 不利孩子智商發展
孕婦不要吃太多甘草,否則對孩子的智商、行為表現大大不利。英國、芬蘭最新研究顯示,孕婦每周吃超過100公克的甘草,未來小孩的智商、學習表現都比一般孩子來得差,且比較無法專注。
研究人員解釋,可能是因為甘草中含有甘草酸(Glycyrrhizin),這種物質只要一周吃超過500毫克,相當於100公克甘草,就會傷害胎盤,對胎兒造成不良影響。
這項研究主要針對8歲孩子,他們的母親曾在懷孕時吃下大量甘草,研究人員發現,這些孩子做認知測試的成績普遍不如其他小孩,且常有注意力不足的問題。
研究人員解釋,可能是因為甘草中含有甘草酸成分,甘草酸會傷害胎盤,胎盤失去保護作用,讓母親身上的壓力荷爾蒙更容易進入胎兒體內。壓力荷爾蒙包括腎上腺醣皮質激素等,這些荷爾蒙若濃度過高,很可能傷害小孩腦部發展,未來小孩也比較容易注意力不足。
這項研究發表於最新一期的「美國流行病學期刊」(AmericanJournalofEpidemiology)。研究顯示,孕婦每周吃下500毫克以上的甘草酸,等於100公克純甘草,生下的孩子智商較低,並產生較多行為困擾。孕婦的懷孕期也比較短。
甘草是中醫常會用到的草藥,在西方的自然醫學中,常拿來治療慢性疲勞症候群,只要是因為甘草本身會刺激腎上腺產生足夠的腎上腺皮質醇,幫助腎上腺皮質醇分泌不足的人,重新找回動力、專注力及低落心情的提升。少數人,因為甘草刺激腎上腺,導致其他腎上腺素的分泌,讓血壓上昇、產生水腫及甚至是肝毒性等等。
2008年,歐盟委員會建議,人們每天攝取甘草酸的量不應超過100毫克,主要因為可能造成血壓上昇、肌肉無力、慢性疲勞、頭痛及水腫,甚至造成男性的睪固酮濃度低下等等。也就是過度的刺激腎上腺所產生的後遺症,跟類固醇的過度使用有點近似,在此提醒大家注意。攝取量沒有過高,則不必擔心相關作用。
至於美國流行病學期刊最近的研究報告顯示過量的甘草攝取,容易啟動母親的腎上腺皮質醇分泌,進入血液循環,進而導致胎兒的智力低下及行為問題,相關報告請參考:
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-10/uoe-eli100609.php
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