不當紙片人!美國防癌黃金7守則

 

長生不老像神話般難以實現,但是健康的活到生命的盡頭,也是一種幸福;隨著科技文明的演變,過去被視為不治之症的癌症,漸漸地也有了許多治療方法,當然在這之前,如何學會照顧健康、預防癌症更為重要。美國癌症研究機構與世界癌症研究中心共同發表的研究結果歸納了7點防癌黃金守則,可以減少2成罹癌機率。

6年長期觀察,飲食是癌症重要關鍵

根據英國《Express》新聞網站報導,由英國倫敦帝國學院(Imperial College London)

負責著手研究,共觀察38萬名民眾的飲食生活習慣長達6年後發現,只要遵守7個守則,包括搭配運動頻率與控制酒精攝取量,在循環系統或呼吸系統疾病、中風、心絞痛致死的比例上,減少了34%;顯示生活上只要做稍稍改變,就可以對健康造成大幅影響。

刊於「美國臨床營養學刊」( American Journal of Clinical Nutrition)上的研究報告指出,7個防癌黃金守則如下:

1.保持好身材。不用當紙片人或是皮包骨,指要讓體重值落在健康範圍內即可。

2.每天至少要讓自己的身體活動30分鐘。

3.對於高脂肪、含糖加工食物、低纖食物要限制攝取量,並避免含糖飲料。

4.吃各式各樣的蔬菜、水果、全麥、豆類。天天5蔬果,多吃穀物類。

5.紅肉(牛、豬、羊)少吃。一周控制在500克以內,並避免加工過的肉製品例如火腿、沙拉米(salami)和培根。

6.少喝酒。男性一天2份、女性一天1份酒精量。

7.婦女親自哺乳至少6個月的時間。

研究人員指出,第1點與第4點是防癌的黃金關鍵,多項研究報告都發現蔬果的攝取量與癌症發生率有十分密切的關係。而對於第7點女性哺乳,則是研究首次發現女性哺乳至少6個月,可降低10%癌症死亡率與17%的循環系統疾病。

雖然還需要進一步更深入的研究,但這次的調查結果充分佐證飲食與運動對於預防癌症發生的重要性,呼籲民眾只要在生活上多注意一些小地方,並持之以恆,要長命百歲活的健康,並不像想像中的難!

 

 

鄭醫師補充:

這七項要點,說難不難,但要做到,也需花點力氣才能培養相關的健康生活飲食慣性。

原文報導以及參考文獻:

1.http://www.express.co.uk/news/health/395570/7-golden-rules-to-live-longer-Anti-cancer-plan-adds-years-to-life-says-new-study

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Weight change later in life and colon and rectal cancer risk in participants in the EPIC-PANACEA study Am J Clin Nutr 2014 99: 1 139-147; First published online November 13, 2013. doi:10.3945/ajcn.113.066530

http://ajcn.nutrition.org/content/99/1/139.abstract

 

 

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