肌萎縮性脊髓側索硬化症英語:Amyotrophic lateral sclerosis,縮寫為ALS),也稱為肌萎縮側索硬化症,也稱為盧·賈里格症英語:Lou Gehrig's disease)、漸凍人症,是一種漸進且致命的神經退化疾病。即將於今年四月於波士頓舉辦的第69屆美國神經科年會發表的一篇研究證實:食用含汞量高的魚類或者海鮮,罹患漸凍人的機率明顯提高。

對大部分的人而言,魚類項是相當健康的食物來源,但研究人員提醒不要輕忽汞的健康危害,目前漸凍人的病因仍未知,先前部分研究指向汞可能是漸凍人罹患的危險因子。

研究人員招募518為對象者,其中294位是漸凍人患者,其他224位不是。透過問卷了解對象者的飲食習慣,同時檢查他們體內累積的汞濃度是否過高。

結果發現:規律攝取魚和海鮮,這些每年汞曝露最高的25%的人,跟汞曝露最低的25%的人相較,罹患漸凍人的風險倍增。汞曝露最高的25%族群中,有61%罹患漸凍人。

研究人員強調這項研究不是要抹煞吃魚的健康優點,還是提醒大家挑選魚類或者是海鮮時,應該慎選汞含量比較低的來源,同時也要留意自身的重金屬累積是否過量,有過量最好能處理,並減少相關汙染的曝露,為預防保健把關。 寫這些文章不是叫大家不要看精神科或服用精神科藥物⋯而是提供您一些除了吃藥以外的其它各種方式,讓你可以改善你的健康。

參考原文資料來源:

https://www.aan.com/PressRoom/Home/PressRelease/1522

 

 

 

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