研究:男性喝全脂牛奶 恐造成精蟲畸形

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)男性過度全脂牛奶,會導致精蟲畸形?根據美國的研究指出,男性如果喝多全脂牛奶,或相關乳製品,會攝入過多的環境荷爾蒙,進而影響精蟲的表現,國內婦產科醫師蔡鋒博就表示,這是因為有些環境荷爾蒙,屬於脂溶性,容易與動物脂肪結合,建議男性若要喝牛奶,喝脫脂牛奶會比較健康。

牛奶含環境荷爾蒙 易造成男性精蟲畸形

此項研究來自美國Chavarro學者發起。研究是收集189位大學男生的飲食問卷調查及其精液檢查,合併生殖相關荷爾蒙的抽血檢驗,透過分析發現,飲用大量全脂牛奶或攝取大量全脂奶製品者,精蟲外型異常率明顯升高。

    所謂全脂乳製品包括全脂牛奶、全脂奶粉、奶油、冰淇淋、奶油起司及絕大多數的起司。其中特別是食用大量的起司和精蟲的活動力有最強的負相關,而全脂牛奶則會減少精蟲數目。至於全脂乳製品皆會多多少少影響男性荷爾蒙的表現。

國內婦產科醫師則表示,國外的確有許多相關對於牛奶與人體之間,荷爾蒙關聯性的研究,有研究指出,如果女性牛奶攝取不足,會提升不孕的風險,但反觀男性,全脂牛奶喝多,反而會造成精蟲畸形。

他說,飼養乳牛的產地,若有遭受一些汙染,例如,殺蟲劑、戴奧辛等等,很可連牛的乳汁也會遭受影響,而眾多的環境荷爾蒙,都屬於脂溶性,易與脂肪結合,因此,若能喝脫脂或低脂牛奶,對於男性,可能會比較健康。

 

鄭醫師補充:

脂肪吃得多,牛奶中又含類似女性荷爾蒙的環境毒素,當然容易讓精蟲數目以及功能下降。建議男性對於全脂牛奶以及起司的攝取務必酌量。

參考文獻:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24636397

 

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