亞洲人肌肉少脂肪多 易罹糖尿病

中國時報【諶悠文】

愈來愈多的研究發現,美國亞裔族群容易罹患糖尿病,部分原因可能是出在基因。專家表示,亞裔糖尿病患者比其他族裔年輕而且身材苗條。

辛哈醫生在北加州紅木市開業,前來求診的矽谷科技人員通常是三十多歲、瘦瘦的亞裔美國人,他們雖然定期健身,飲食健康,但往往已經得到或者快要罹患糖尿病。

從1970年就開始在舊金山中國城執業的內科醫生艾德華.周也說:「我們以前以為糖尿病在亞裔社區不是大問題,但現在認為,光是亞裔,就是一個危險因子。」

在洛杉磯郡,亞裔美國成年人的肥胖率為9%,居各族裔最低,白人肥胖率18%,拉丁裔和非裔為29%。你以為亞裔族群罹患糖尿病的比例最低?其實不然。洛杉磯郡的亞裔美國人有10%是糖尿病患者,白人則有7%。

科學家認為,這是因為導致糖尿病的元凶是脂肪,而肥胖根據身高及體重計算的結果,未必表示體脂率。

研究顯示,與同樣身高體重的歐洲裔相比,亞裔體內肌肉較少,脂肪較多,因此亞裔即使不胖,甚至體重不過重,也可能有足夠的脂肪導致糖尿病。這種現象有時被稱為「渾身肥肉的瘦子」。

亞裔比其它族裔更容易在腰部囤積脂肪,而腹部脂肪比身體其它部位的脂肪,更容易罹患糖尿病。

為了阻止這種疾病在亞裔人口擴散,醫生和健康組織正試圖加強對亞裔美國人的糖尿病篩檢,包括華人、印度人和菲律賓人。專家說,唯有民眾曉得他們是罹患糖尿病的高危險群,糖尿病才能預防,而亞裔美國人必須比其他族裔更有警覺。

鄭醫師補充:

鍛鍊肌肉,維持肌肉與脂肪在比較理想的比例,可以降低糖尿病風險,這是因為肌肉本身可以幫助代謝還能幫助身體保溫,甚至延年益壽。

阻力訓練或者重量訓練,相對來說比較能幫助肌肉鍛鍊,建議大家在運動得配比中。可以留些時間做重量訓練,有氧運動對肌肉的維持與鍛鍊幫助比較有限。

相關議題原文報導:

http://www.diabetesincontrol.com/more-muscle-mass-knocks-out-insulin-resistance-and-prediabetes/

相關議題參考文獻:

J Clin Endocrinol Metab. 2011 Sep;96(9):2898-903. doi: 10.1210/jc.2011-0435. Epub 2011 Jul 21.

Relative muscle mass is inversely associated with insulin resistance and prediabetes. Findings from the third National Health and Nutrition Examination Survey.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21778224

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