代謝症候症影響了近30%的美國人口,並增加了罹患2型糖尿病,心臟病和中風的風險。但是,生活型態干預措施,例如採用健康飲食和增加體育鍛鍊很難維持,即使與藥物結合使用,也往往不足以完全控制該疾病。

現在,在共同努力下,來自Salk研究所和加州大學聖地亞哥分校醫學院的研究人員發現,在10個小時的限時飲食干預下(又稱間歇性斷食),與傳統藥物結合使用,可以減輕體重,減少腹部脂肪,降低血壓和膽固醇,以及參與者更穩定的血糖和胰島素濃度。這項初步研究於2019年12月5 日發表在《細胞代謝》雜誌上,可能為代謝症候群患者這些可能會發展成危及生命,並得付出昂貴的醫療成本的疾病,例如糖尿病的患者帶來新的治療選擇,。

“我們發現,限時飲食與藥物相結合可以使代謝症候群患者更好地控制疾病,” Salk的作者,Salk監管生物學實驗室教授Satchidananda Panda說。“與計算卡路里不同,限時飲食是一種簡單的飲食干預措施,我們發現參與者能夠遵循飲食時間表。”

有時間限制的飲食(在一個固定的10小時內吃完所有卡路里)可以維持一個人的晝夜節律,並可以最大程度地提高健康效益,這一點已由Salk團隊先前的研究證明。晝夜節律是影響人體幾乎每個細胞的24小時生物過程週期。越來越多的科學家發現,不規律的飲食方式會破壞該系統,並增加代謝症候群和其他代謝紊亂的風險,這些症狀包括腹部脂肪增加,膽固醇或甘油三酸脂異常以及高血壓和血糖濃度升高。

艾米麗·曼努吉安(Emily Manoogian)說:“在一個恆定的10小時窗口內進食和喝水(水除外),可使您的身體在剩下的晚上14小時可以休息和恢復。您的身體還可以預測何時進食,從而可以優化新陳代謝。” ,該論文的共同第一作者,旁達實驗室的博士後。“我們想知道控制食物攝入的時間以維持晝夜節律是否會改善已經有心臟代謝疾病且在治療的個體的健康。”

共同第一作者,助理邁克爾·威爾金森補充說:“我們推測每天限制在10個小時內的飲食干預可能是有益的,因為薩奇達南達熊貓(Satchidananda Panda)在動物方面的開創性研究表明,限時飲食可以帶來顯著的健康益處,包括更健康的新陳代謝。”加州大學聖地亞哥分校醫學院臨床醫學教授和加州大學聖地亞哥分校健康中心心髒病專家。

這項初步研究包括19位被診斷患有代謝症候群的參與者(13名男性和6名女性),他們在每天超過14小時的時間範圍內自我報告飲食。此外,84%的參與者正在服用至少一種藥物,例如他汀類藥物或抗高血壓藥。研究參與者使用熊貓實驗室的myCircadianClock應用程序記錄了他們在最初的2週基線期間的飲食時間和飲食,然後進行了3個月,10小時有時間限制的飲食干預。將近86%的參與者使用該應用程序正確記錄了他們的食物,發現整個研究過程中的依從性很高。

參與者在干預期間未報告任何不良影響。為了將食物攝入量減少到10小時之內,大多數參與者每天都延後第一餐,並提前最後一餐時間,因此不漏餐。儘管不建議減少卡路里的攝入量,但一些參與者確實報告了進食減少,這可能是由於進食窗口時間較短所致。

總體而言,參與者的睡眠得到改善,體重,體重指數,腹部脂肪和腰圍降低了3-4%。由於參與者顯示血壓和總膽固醇降低,因此心臟病的主要危險因素已減少。血糖濃度和胰島素濃度也顯示出改善的趨勢。

“代謝與晝夜節律密切相關,並且知道這一點,我們能夠開發出一種干預措施來幫助代謝症候徵患者而不會減少卡路里或增加體育鍛鍊,”該書的共同通訊作者兼醫學副教授Pam Taub說。加州大學聖地亞哥分校醫學院和加州大學聖地亞哥分校健康中心的心臟病專家。“如果我們能夠優化晝夜節律,那麼我們也許能夠優化新陳代謝系統。”

旁達補充說:“適應這種10個小時的限時飲食是減輕代謝症候群和改善健康狀況的簡便且經濟高效的方法。” “將能幫助一百萬患有糖尿病前期的人的糖尿病發作延遲甚至一年,該干預措施可以節省大約96億美元的醫療費用。”

科學家們目前正在由美國糖尿病,消化與腎臟病研究所資助的一項臨床試驗,以研究限時飲食對100多名患有代謝症候群的參與者的更大益處。該研究包括其他措施,這些措施將有助於研究人員調查人體成分和肌肉功能的變化。

參考文獻:

Michael J. Wilkinson, Emily N.C. Manoogian, Adena Zadourian, Hannah Lo, Savannah Fakhouri, Azarin Shoghi, Xinran Wang, Jason G. Fleischer, Saket Navlakha, Satchidananda Panda, Pam R. Taub. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic SyndromeCell Metabolism, 2019; DOI: 10.1016/j.cmet.2019.11.004

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