昨天看到新聞報導日本的研究發現，多吃魚可以預防糖尿病，跟不愛吃魚的人相比，整整降低了30％。研究小組調查5萬名45歲至74歲的日本民眾，發現每天吃170克，相當於2尾秋刀魚的男性，比起每天只吃40克魚類的男性，罹患糖尿病的機率減少大約3成。
日本醫療研究中心研究員南里明子：「像是竹筴魚、沙丁魚、秋刀魚這種中小型魚類，含有豐富的EPA、DHA以及維他命D，對於降低罹患糖尿病有很好的成果。」
一直以來，魚油被視為萬能的特效藥，舉凡心臟、血液、關節、結腸甚至是腦部，都有諸多研究證實確有療效。其中關鍵的原理在於魚油本身就是高效率的抗發炎物質：
NIH Medline Plus. "MedlinePlus Herbs and Supplements: Omega-3 fatty acids, fish oil, alpha-linolenic acid". http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/patient-fishoil.html. Retrieved February 14, 2006.
此外，在精神醫療的領域中，魚油（或是亞麻仁油，通稱Omega-3）對精神分裂症患者症狀的穩定及改善有臨床研究證實：
Peet M, Brind J, Ramchand CN, Shah S, Vankar GK (2001). "Two double-blind placebo-controlled pilot studies of eicosapentaenoic acid in the treatment of schizophrenia". Schizophrenia Research 49 (3): 243–51. doi:10.1016/S0920-9964(00)00083-9. PMID 11356585. http://jerrycott.com/user/peet.pdf.
Song C, Zhao S (Oct 2007). "Omega-3 fatty acid eicosapentaenoic acid. A new treatment for psychiatric and neurodegenerative diseases: a review of clinical investigations". Expert Opin Investig Drugs 16 (10): 1627–38. doi:10.1517/13543784.16.10.1627. PMID 17922626.
憂鬱症若合併有自殺意圖或者出現自殺行為，根據研究發現這類患者跟正常人相比，體內的EPA偏低，因此建議不妨透過OMEGA-3的補充來改善：
Huan M, Hamazaki K, Sun Y, Itomura M, Liu H, Kang W, Watanabe S, Terasawa K, Hamazaki T. (2004). "Suicide attempt and n-3 fatty acid levels in red blood cells: a case control study in China" (abstract). Biological psychiatry 56 (7): 490–6. doi:10.1016/j.biopsych.2004.06.028. PMID 15450784. http://www.journals.elsevierhealth.com/periodicals/bps/article/PIIS0006322304007061/abstract.
今年一月的研究報導再度證實憂鬱症患者與Omega-3的缺乏有關：
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=omega-3-deficiency-depression
最後提醒大家，選購魚油時，務必認明有獨立檢驗室的純度認證，證明沒有重金屬及農藥殘留的產品比較安全。
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