北市立聯合醫院松德院區一般精神科醫師蔡孟釗指出，這名年長女士自三十歲因聽幻覺和被害妄想開始使用抗精神病用藥，五年前開始改用非典型抗精神病用藥治療，症狀都平穩。日前於門診被發現有右手突然出現不自主運動，步態不穩，起初懷疑是腦中風，安排電腦斷層檢查未有出血，排除腦中風。

醫師進一步抽血發現個案血糖血脂異常，內科醫師以降血糖藥物治療後，狀況完全改善，醫師指出，其症狀為高血糖引起的不自主運動。

蔡孟釗醫師指出，精神科病人為代謝症候群危險族群之一，思覺失調症（精神分裂症）及雙極情感疾患患者，易有血糖血脂代謝異常和心血管疾病。他們通常有較高的菸酒使用比率，缺少運動等也是原因之一，長期使用非典型的抗精神病用藥產生的代謝異常，也是值得重視。

醫師提醒，另一類族群，如重度憂鬱症，焦慮疾患，和其他精神官能症患者，也因本身情緒障礙，恐慌，失眠，物質濫用等問題，影響其生活習慣，如減少外出，藉由高熱量高糖分飲食宣洩情緒，身心壓力過大影響代謝等，都是促成代謝症候群的高危險因子。

鄭醫師補充:

長期服用抗精神病藥物，尤其是新一代抗精神病藥物，長期服用導致血糖過高、血脂異常、肥胖以及其他慢性心血管疾病還有中風機率都會提高。

血脂異常會手抖，這是一般精神科醫師容易忽略的狀況，一般會單純以為是藥物副作用，加抗副作用藥物來控制。但這則病例報導提醒我們:長期服用抗精神病藥，可能引發手抖或其他不自主運動。因此有類似狀況，必須先抽血確認，一旦發現過高，先將血脂異常控制下來。有機會透過其他方式來協助當事人精神穩定，減少藥物使用劑量或者更換成其他藥物。以上治療建議都需在有經驗的專業醫師協助下來進行。

此文章不是叫大家不要看精神科或者增加精神科的看診恐懼。任何科的藥物治療，就如同水能載舟 亦能覆舟一般，如能先掌握可能出現的潛在不良反應，必然有利於醫病溝通，在最低的藥物種類及劑量下，達到治療最佳化，創造醫病雙贏！ 

（法新社華盛頓23日電） 法國研究今天指出，吸食大麻的年輕成人可能會有嚴重，甚至致命的心臟問題風險。

隨著更多國家放寬大麻的使用限制，加上醫藥用大麻在治療某些健康問題也愈來愈普及，這篇發表在「美國心臟協會期刊」（Journal of the American HeartAssociation）的研究，引發大麻安全性的新隱憂。

在這項研究中，心臟併發症的風險看起來不大。在2006年至2010年間，近2000人因大麻導致的併發症就醫。

但其中35人，相當於2%，發生心臟病發或大腦動脈與四肢相關的循環問題。

研究人員表示，更大的隱憂在於高死亡率，出現心血管併發症的患者中，有1/4死亡。

分析也發現，通報心血管併發症的百分比在2006年至2010年間超過3倍。

研究主持人、法國土魯斯大學中心醫院（CentreHospitalier Universitaire de Toulouse）的朱安尤斯（Emilie Jouanjus）說：「大眾認為大麻無害，大麻可能危害健康的資訊必須讓大眾、政策制定者與醫護人員知道。」

朱安尤斯說：「大麻對心血管的負面影響已有充分證據，尤以年輕人傷害最大。」

朱安尤斯表示，醫師應該認知到大麻伴隨的心臟疾病風險，以及對某些患者而言，大麻可能會導致心血管疾病。（譯者：中央社陳怡君）

鄭醫師補充:

過去我們多次提到大麻，一般人覺得這是軟性毒品，不會上癮也沒什麼副作用，但事實並非如此。

長期使用大麻在精神方面引發的相關問題，包含憂鬱、認知功能障礙、急性精神病、慢性精神病、精神分裂症以及自殺等等風險。

一般以為中樞神經興奮劑(像是安非他命以及古柯鹼等等)的毒品濫用才會引發心血管疾病，尤其是心臟病的風險。大麻屬於中樞神經抑制劑，其實也會引發心臟病甚至是致命風險，上述研究報導就是確實的例證。

再一次強調:大麻絕非軟性毒品。

參考文獻:

Cannabis Use: Signal of Increasing Risk of Serious Cardiovascular Disorders

• Emilie Jouanjus,
• Maryse Lapeyre‐Mestre,
• Joelle Micallef,
• and The French Association of the Regional Abuse and Dependence Monitoring Centres (CEIP‐A) Working Group on Cannabis Complications*

J Am Heart Assoc. 2014;3:e000638, originally published April 23, 2014, doi:10.1161/JAHA.113.000638

http://jaha.ahajournals.org/content/3/2/e000638.full?sid=a7d9834b-0755-446d-b5f7-8a1cef51e92a

【台灣醒報記者賴義中綜合報導】媽媽要補充維他命D，寶寶才不會蛀牙！《小兒科醫學》一項研究指出，孕婦體內的維他命含量若過低，可能會導致在體內的胎兒在牙齒形成初期就出現蛀牙或缺乏琺瑯質的狀況。科學家認為，母親應在懷孕期間補足維他命D，避免上述狀況發生。

此研究團隊由加拿大曼尼托巴大學牙醫學院教授許洛斯領導，實驗設計如下：先從都市內貧窮區域找來207名懷胎6至7個月、平均年齡19歲的孕婦，檢測其體內的維他命D比例，再觀察她們產下的135名嬰兒於16個月大時的狀況。約有3分之1孕婦體內的維他命D比例偏低，有蛀牙嬰兒的比例為23%，有琺瑯質缺乏症狀的嬰兒比例為22%。

研究結果發現，長有蛀牙的嬰兒，其母親孕期體內維他命D較低的比例，顯著高於沒有長蛀牙嬰兒的母親，許洛斯據此認為，低維他命D和嬰兒的蛀牙及琺瑯質缺乏有直接關係，但由於取樣並非完全隨機，推論的強度並不夠強。

研究人員認為，若能在嬰兒牙齒形成的初期和發育早期，透過適當飲食或直接攝取來補足母體所需的維他命D，就能減少蛀牙風險。

不過，西雅圖華盛頓大學牙醫學院教授胡霍爾則持反對看法。他認為，孕婦應以自然的方式適量補充維他命D，如曬太陽、食用鮭魚、黃鰭金槍魚、洋菇或蛋類等食物，而攝取較少碳水化合物也能降低身體對維他命D的需要。此外，由於糖類易造成蛀牙及燃燒維他命D，孕婦也應避免攝取。

根據衛福部資料，1千國際單位約為25微克，而只要在太陽下曬上10分鐘，就能補充3千國際單位的維他命D。

鄭醫師補充:

維他命D是孕婦本身不可或缺的營養素，維他命D濃度可以藉由檢測來直接了解。魚類、蛋以及菇類可以幫助維他命D的來源補充，孕婦本身若不排斥曬黑，可以藉由曬太陽來補充體內的維他命D。但一般而言，現代婦女對於曬黑這件事都還蠻介意的，因此透過補充營養補充品是可以考慮的補救措施。此外，少吃糖也可以減少維他命D在體內的消耗，值得大家參考。

參考文獻:

Prenatal Vitamin D and Dental Caries in Infants

• Robert J. Schroth,
• Christopher Lavelle,
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• Sharon Bruce,
• Ronald J. Billings,
• and Michael E.K. Moffatt

Pediatrics peds.2013-2215; published ahead of print April 21, 2014, doi:10.1542/peds.2013-2215

http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2014/04/16/peds.2013-2215.abstract

不少長時間喝酒的人會出現肌肉無力症狀。美國最新研究發現，長時間喝酒的人之所以容易出現肌肉無力症狀，可能是細胞粒線體自我修復功能出現異常造成。研究人員認為，這項研究結果或可用來研發新藥以治療酒精所引起的肌肉無力症狀。

研究人員指出，酒精會影響特定基因，使粒線體融合、修復功能受到干擾，進而影響肌肉力量，不只酒精，其他環境因素也可能改變粒線體融合、修復功能，若能進一了解哪些蛋白與粒線體融合有關，說不定就能研發出相關疾病藥物。

這項研究近日已發表於「細胞生物學期刊」（The Journal of Cell Biology）。

研究人員解釋，粒線體位於細胞當中，專門負責產生能量，供應肌肉細胞、大腦細胞與各種細胞所需。粒線體一旦毀損，就會與其他粒線體融合，進而自我修復。粒線體受損部位會遭回收，其他健康粒線體則捐出一些蛋白質，幫助受損粒線體恢復正常。

當粒線體融合功能異常，就可能引起顯性遺傳視神經萎縮（ADOA）、進行性神經性腓骨萎縮症（CMT）等，這些疾病患者都易產生肌肉無力症狀。

美國湯瑪斯‧傑弗遜大學研究團隊進行老鼠實驗發現，老鼠如果常常喝酒，粒線體融合、修復功能也會嚴重衰退，肌肉就很容易疲勞、無力。研究人員指出，這項研究不只可以幫助研發藥物治療飲酒所造成的肌肉無力，未來或許也能找到方法，進一步治療粒線體病變。

鄭醫師補充:

粒線體是細胞能量的發電廠，身體的營養以及氧氣最終都會經過粒線體的生化反應來製造細胞能量ATP。

酒精會直接影響粒線體的融合與修復功能，導致細胞的能量代謝異常，影響恐怕不只是肌肉力量而已。除肝臟健康外，大腦以及心臟等器官也是依賴粒線體非常明顯的部位，提醒大家留意。

參考文獻:

Mitochondrial fusion is frequent in skeletal muscle and supports excitation–contraction coupling

• Verónica Eisner,
• Guy Lenaers,
• and György Hajnóczky

J Cell Biol jcb.201312066. Published April 21, 2014, doi:10.1083/jcb.201312066

http://jcb.rupress.org/content/early/2014/04/15/jcb.201312066.abstract?sid=f5905f89-ba68-4017-bc5b-dec251e41de2

【台灣醒報記者范捷茵綜合報導】可待因是感冒藥物中可以止咳、止痛的合法添加物，但是兒童們的新陳代謝差異極大，不適合當成處方用藥。美國21日一篇刊在《小兒科醫學》期刊上的研究指出，每年急診室醫生仍開出上千份可待因處方給兒童。

可待因屬於成癮性較低的麻醉藥物，多用於止痛或止咳糖漿藥品中，會透過新陳代謝轉化成嗎啡。但美國兒科協會曾在1997年及2007年表示，由於兒童新陳代謝差異極大，同藥劑份量的可待因可能對有些小孩沒效，有人卻會造成用藥過量中毒，因此針對兒童用藥時，應該以其它藥物替代。2012年世界衛生組織更將可待因從「必需藥物」中移除。

但21日發表的新研究顯示，根據美國衛生統計中心2001年到2010年之間、3至17歲孩童的急診室用藥發現，這10年間將可待因當處方的比例雖然降低，從3.7%降為2.9%，但仍代表數以千計的兒童仍將含可待因成分藥品吃下肚。

兒童代謝可待因的能力差異極大，大約有3分之1的小孩無法順利代謝可待因，導致用藥後無法順利止痛；但12個兒童中平均卻又會有1人代謝可待因過於快速，使嗎啡在體內一次大量累積，可能導致兒童呼吸抑制、中止或肝臟衰竭。

研究人員兼加州大學小兒科臨床講師凱瑟表示，雖然現在有很多比可待因更好、更安全的藥品，但仍有許多醫生把可待因當成處方開給兒童。

因為可待因屬於嗎啡用品，容易上癮並不建議長期或過度服用。台灣幼兒用藥雖然多不含可待因，但過去曾發生診所或藥局驟下猛藥，不當開出含可待因的藥方，或家長以成人用藥餵食兒童的案例。

鄭醫師補充:

可待因是屬於嗎啡類藥物，可止咳，但是對代謝能力不佳的小朋友來說，呼吸抑制以及肝衰竭的潛在危險性，家長本身若無這類觀念，往往發生時已經悔之已晚。

許多成人感冒糖漿或者成藥，皆含可待因。因此孩童儘量避免服用成人感藥成藥。

高劑量的維他命C可以幫助止咳，對感冒咳嗽的孩童來說，家長不妨試試。

參考文獻:

National Patterns of Codeine Prescriptions for Children in the Emergency Department

• Sunitha V. Kaiser,
• Renee Asteria-Penaloza,
• Eric Vittinghoff,
• Glenn Rosenbluth,
• Michael D. Cabana,
• and Naomi S. Bardach

Pediatrics peds.2013-3171; published ahead of print April 21, 2014, doi:10.1542/peds.2013-3171

http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2014/04/16/peds.2013-3171.full.pdf+html?sid=70f3214a-ef09-4ffe-ae26-a62b2496b56f

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】小孩睡眠不足，容易胡思亂想！美國最新研究發現，學童每天平均睡眠只有6個小時，易萌生無助感；加上電子產品充斥孩子生活，成為干擾睡眠的主要起因，專家建議家長盡量不要讓電腦等資訊產品出現在孩子的臥室裡。

美國匹茲堡大學醫學院調查250位學童，其中57％為非洲裔兒童，女生佔54％，結果發現兒童平均睡眠時間為6小時，已低於建議的9小時，而缺乏睡眠孩子較常感覺無助，以及染上菸、酒，甚至吸毒行為。研究者馬修絲表示，「許多青少年，特別是非洲裔兒童，沒有充分睡覺，容易造成健康問題，也容易產生成績低落與出現有害健康的行為。」

在這次調查中，學生平日睡覺時間平均為6小時，周末則增加到7小時，男生及黑人孩童睡眠時間容易偏低。由於研究中有6成孩子來自單親家庭，她認為生長在弱勢家庭的孩子，也較容易睡眠不足。

邁阿密兒童醫院青少年醫學專家康克陸嘉博士指出，孩子容易受到周遭環境影響，例如學生使用手機傳簡訊或上網後，該習慣會讓兒童開始「熬夜」，他建議家長應該將電子產品撤出孩子臥室，包括手機、電腦與電視。

據美國麻州兒童總醫院及哈佛大學醫學院的聯合研究發現，兒童越常收看電視，睡眠時間就愈短，平均每多看電視1小時，每晚減少睡眠時間平均約7分鐘，而且男生最為明顯。

為何看電視易影響孩子睡眠？研究者認為可能是睡眠周期被打亂，以及接收的不良內容導致擔憂或焦慮，容易干擾睡眠。

美國疾病管制與預防中心建議青少年每天應至少睡眠8至9小時。過去研究也指出，睡眠不足易產生高血壓及胰島素抗性，成為糖尿病風險因子之一。

本次研究結果刊登在《小兒科學期刊》。

鄭醫師補充:

現在的小朋友，每天睡不到八個小時的比比皆是，殊不知已經影響到小孩白天的專注力、學習以及情緒控制。

關心小孩學習以及身心健康，從每天吃好睡飽開始。

參考文獻:

Sleep in Healthy Black and White Adolescents

• Karen A. Matthews,
• Martica Hall,
• and Ronald E. Dahl

Pediatrics peds.2013-2399; published ahead of print April 21, 2014, doi:10.1542/peds.2013-2399

http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2014/04/16/peds.2013-2399.abstract

部分國家核可大麻公開販售，原因是沒有明顯證據證明大麻比菸品傷害更大，但美國西北大學研究發現，大麻會導致腦部永久性傷害，不但非常容易成癮，情緒也較難自我控制，讓使用者行為脫序，成為反對大麻一個強而有力證據，能藉此呼籲民眾不要任意接觸。

研究人員利用核磁共振攝影，調查十八至二十五歲，分析二十位使用者與一般民眾腦部，發現大麻會影響腦部兩個區域，伏隔核（nucleus accumbens）變得特別大，杏仁核（amygdala）則出現形狀變異，兩者都於人類情緒密切相關，同時也是成癮關鍵，似乎大麻使用量越大，影響就越嚴重。

研究學者布萊特教授說，民眾可能認為大麻對健康不會造成重大危害，但從實驗數據來看並非如此；另一研究學者安妮說，大麻影響部位都是大腦核心，情緒與態度大多這兩個部位掌控，研究曾探討成癮原因，發現每周至少使用大麻一次者，心理依賴程度並不高，腦部結構改變可能是成癮關鍵。

美國國家藥物濫用研究所專家卡爾認為，從實驗結果可以看出，不一定要重度使用，輕中度使用大麻都可能改變腦部結構，以往實驗都著重在大麻重度使用，卻忽略了輕度使用的可能傷害；但這次實驗只有四十人，許多學者希望能擴大研究範圍，證明大麻對身體確實有傷害結果更具有說服力。

鄭醫師補充:

伏隔核是主管在大腦的獎賞, 愉悅, 笑, 成癮, 侵犯, 恐懼, 以及安慰劑效果等作用，一旦受到外來物質影響，相關功能的正常調節即會受損:

Schwienbacher I, Fendt M, Richardson R, Schnitzler HU. Temporary inactivation of the nucleus accumbens disrupts acquisition and expression of fear-potentiated startle in rats. Brain Res. 2004, 1027 (1–2): 87–93. doi:10.1016/j.brainres.2004.08.037. PMID 15494160.

安慰劑效應作用區域也是服隔核:

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-07/cp-brc071607.php Brain region central to placebo effect identified

至於杏仁核有調節活動和產生情緒的功能。引發應變反應，讓動物能夠挺身而戰或是逃離危險。

杏仁核體積很小，對情緒反應十分重要，尤其是恐懼。當受到傷害之後，杏仁核的特定區域會「因為學會害怕」，並產生恐懼的記憶。杏仁核牽涉到情緒、決定以及情緒反應:

Amunts K, Kedo O, Kindler M, Pieperhoff P, Mohlberg H, Shah N, Habel U, Schneider F, Zilles K (2005). "Cytoarchitectonic mapping of the human amygdala, hippocampal region and entorhinal cortex: intersubject variability and probability maps". Anat Embryol (Berl) 210 (5–6): 343–52. doi:10.1007/s00429-005-0025-5. PMID 16208455.

大麻使用即使是中低度使用都會直接衝擊原始大腦的功能甚至造成永久腦傷，即使這是小規模的研究，都足堪借鏡。

參考文獻:

Cannabis Use Is Quantitatively Associated with Nucleus Accumbens and Amygdala Abnormalities in Young Adult Recreational Users

• Jodi M. Gilman,
• John K. Kuster,
• Sang Lee,
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• Andre van der Kouwe,
• Anne J. Blood,
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http://www.jneurosci.org/content/34/16/5529.abstract

【台灣醒報記者方家敏綜合報導】第三級毒品K他命竟成醫療利器？知名科學期刊JAMA最新研究發現，K他命對於治療創傷後壓力症候群（PTSD）有顯著療效。不但能夠在短時間內減輕症狀，長期下來也能夠緩解因PTSD所導致的身心狀況失調問題，其效果比過去常使用的鎮定劑、安眠藥更好，且風險也較低。

創傷後壓力症候群是指人在遭遇或對抗重大壓力後造成心理狀態失調，如在孩童時期遭受身心虐待、經歷性侵害、戰爭、嚴重車禍、目睹親人、愛人死亡、自然災害等，可能會因而導致惡夢、性格大變、易怒、失憶等症狀，進而引發重度憂慮、一般性焦慮失調或各種成癮症狀。

【K他命效果顯著】 此次由紐約西奈山伊坎醫學院研究人員費得所主持的實驗，找來了57位患者，並從中篩選出41名符合資格的受試者。他們隨機注射0.5毫克的K他命或0.045毫克的鎮定安眠藥「速眠安」，並在1周內規律施打。到了第2周，則選相對的另一種藥物施打。

根據Medpage Today報導，當研究者使用K他命靜脈注射治療後發現，其效果遠比注射速眠安來的更好。當病人首次施打後進行IES-R創傷事件影響量表評估時，注射K他命的病人從46分降到14分，而施打速眠安的病人僅從48分降到25分。然而兩種藥劑都存有負作用，使用K他命的患者產生特別明顯的情感解離症狀，但僅持續幾小時後便消退，也沒有產生瘋狂的情形。

【風險較鎮定劑更低】 亞特蘭大艾默理大學的創傷焦慮回復實驗主持人羅斯巴姆表示，此一研究對於PTSD治療有很大的突破，「過去就有研究指出，K他命能夠幫助治療憂鬱症和強迫症，但這是首次發現K他命對於創傷後壓力症候群也有顯著的療效。」另一位研究者卡羅指出，K他命過去本來就是用於手術麻醉劑，因此對於人體不會有害，反而是其他種類的鎮定劑比K他命帶來的風險更大。

Medscape指出，僅管K他命的注射能夠明顯改善PTSD和綜合性憂鬱症症狀，但此實驗還必須要擴大測試，並重複檢視K他命的使用安全性，避免重複注射的成癮性，才能真正用於臨床治療。

鄭醫師補充:

之前曾有零星小規模的研究發現，注射低劑量的K他命可以幫助改善難治型的憂鬱症。不管背後的機轉是K他命作用於認知功能系統的腦細胞受體或者是K他命本身的麻醉解離作用，除了患者本身心結以外，專業醫師誰敢用?

就像在佛洛伊德時代，安非他命是當是合法可以用來治療憂鬱的處方藥物一樣，僅僅為了療效，可以忽略藥物本身的副作用以及藥物依賴的風險，我想這是這類療法能否突破，廣泛應用的最大問題。

參考文獻:

Feder A, Parides MK, Murrough JW, et al. Efficacy of Intravenous Ketamine for Treatment of Chronic Posttraumatic Stress Disorder: A Randomized Clinical Trial. JAMA Psychiatry. 2014;():. doi:10.1001/jamapsychiatry.2014.62.

http://archpsyc.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1860851

年長者的冷漠可能與腦萎縮相關。研究作者，美國老化研究所研究員洛諾·雷納表示，年長者異常的冷漠可視為失智的警訊之一。

洛諾·雷納指出，這不代表熱情、外向的人不會腦萎縮，或改變行為能降低腦萎縮，目前醫界無法證明腦萎縮導致冷漠、無感，只能說觀察到一定數量的腦萎縮年長者，態度、行為上相對較冷淡或冷漠。

研究人員觀察四千多名平均七十多歲冰島年長者，分析他們的腦部核磁共振影像，並詢問日常生活的態度、行為的取向。

例如「是否常待在家不出門」、「是否放棄了一些原本有興趣的事物」、「是否感到充滿活力」，得出一個分數來量化冷漠程度。

研究顯示，冷漠程度較高的人，腦容量較冷漠程度低的人略小。研究人員無法確認冷漠導致腦萎縮，還是腦萎縮導致冷漠。

研究人員提醒，腦容量本來就會隨著年紀略為縮小。但是失智症，帕金森氏症，憂鬱症與腦小血管疾病也可能與腦萎縮的加速及進一步惡化相關。

此外，創傷或感染後腦血管神經細胞纖維病變、腦萎縮、硬化、空洞、水腫；腫瘤或腦壓過高或過低也可能導致腦部退化性問題。

高血壓、低血壓、中風、糖尿病或腫瘤等等諸多病症未，妥善處理或控制，皆可能造成腦組織缺氧或缺血及萎縮，不一定是單一疾病造成的現象。

鄭醫師補充:

年長者冷漠或者表情淡漠，不愛說話，一般人常誤以為是老年憂鬱，但其實往往不然，極可能是腦萎縮或者腦部退化的徵兆，這在臨床上並不少見。

腦萎縮仍是結果，導致腦萎縮的原因最好找出來並透過完整的功能醫學檢測與評估來根本處理，比較有機會減少大腦退化的速度。

有興趣的人不妨參閱六星期大腦健康計畫這本書的相關內容，這本書的作者馬克‧希曼醫師據說今年下半年畫應邀來台演講功能醫學的相關課程，確定時間屆時再跟大家分享。

參考文獻:

Structural MRI correlates of apathy symptoms in older persons without dementia: AGES-Reykjavik Study

• Anne M. Grool,
• Mirjam I. Geerlings,
• Sigurdur Sigurdsson,
• Gudny Eiriksdottir,
• Palmi V. Jonsson,
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• Kristin Siggeirsdottir,
• Tamara B. Harris,
• Thordur Sigmundsson,
• Vilmundur Gudnason,
• and Lenore J. Launer

10.1212/WNL.0000000000000378; published ahead of print April 16, 2014

http://www.neurology.org/content/early/2014/04/16/WNL.0000000000000378.short

在中醫的觀點裡，白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物，因此有肺部器官相關病症的人，可以試著多吃這類蔬食。除此之外，以食物的顏色來區分，這樣的保健觀念中在西方也有同樣的概念，美國《赫芬頓郵報》報導就列出5種常見白色食物，多吃對身體還有不同的保健功效。

1.白花椰菜：十字花科防癌首選

第一個登場的白色食物界之后，就屬十字花科的白花椰菜莫屬了，十字花科家族十分強大，除了花椰菜以外還有萵苣、甘藍菜、高麗菜、油菜等，其中又以白花椰菜的防癌功效備受肯定，還能幫助強化骨骼組織、維持良好心血管功能等。

2.白色蘑菇：低卡又養生

菇類基本上熱量都不高，也沒有什麼脂肪含量、膽固醇、鈉等，富含硒、鉀、核黃素，菸酸和維生素D，都是有益於人體健康的營養素。許多女星想要減重又有飽足感時，多半會使用菇類做為飲食的搭配重點，加上菇類本身的鮮味，可以幫助料理更加提味加分。

3.大蒜：防感冒小尖兵

做為西方吸血鬼傳說中拿來保衛抵禦疾病的大蒜，氣味濃烈成為嚇阻鬼怪的武器，除了這個角色，大蒜在廚房中也是不可或缺的配料；獨特生物活性的大蒜素，對各種細菌、病毒具有強大的抑制和消滅作用，對於感冒咳嗽、慢性胃炎、胃潰瘍的預防都有效果，食用大蒜還對中老年人的心腦血管健康大有裨益。

4.洋蔥：抗氧化神器

洋蔥也是許多佳餚中會出現的狠角色，可以甜也可以嗆，更重要的是它有一種稱為「槲皮素」（quercetin）的抗氧化成分，可以幫助緩解關節炎帶來的不適症狀，以及降低癌症、心血管疾病、糖尿病風險，並增進免疫系統。

5.馬鈴薯：纖維質高

多數人一天的飲食攝取營養中，無法達到足夠的食物纖維與鉀，馬鈴薯正好可以彌補這些缺失，一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡，並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外，也提供維生素C、維生素B6與鎂，營養成分極佳。

鄭醫師補充:

這篇報導的觀點值得大家參考，建議大家在日常飲食中，不妨多攝取。

參考文獻:

http://www.huffingtonpost.com/2014/04/16/health-benefits-white-vegetables_n_5127804.html?utm_hp_ref=healthy-living

國際中心／綜合報導

英國有心理學者針對孩童遭受霸凌，對其未來在社會與身心理狀態造成的影響進行一項追蹤研究，結果發現，經常遭到欺負的孩童，所承受的焦慮症狀等負面影響，在40年後仍相當明顯，進而影響其生活品質。

根據英國BBC報導，研究團隊以7771名1958年出生的孩童為追蹤調查對象，並記錄其7歲至50歲的生活情況。研究結果發現，在孩童時期遭到霸凌的小孩，其負面影響可能會相當「持久且普遍」，甚至在40年後仍相當明顯。

研究指出，曾在孩童時期遭到霸凌的人，在50歲時身體狀況與心理健康情況較差，認知能力也相對較弱，且通常也更容易出現抑鬱、焦慮等病狀，甚至還較易有自殺傾向。

而研究顯示，這些人的教育程度可能也會較差，且若是男性遭到霸凌者，則更容易失業，或是拿比較低的薪資。研究人員並指出，霸凌的影響在40年後仍明顯，對受害者未來的生活品質也會有影響。

目前此項研究也被刊登於《美國精神病學期刊》(American Journal of Psychiatry)。

鄭醫師補充:

這個議題可以從兩個觀點來看。

第一:被霸凌者本身的體質以及人格特質是否比一般沒有被霸凌者的人來得脆弱。因此，即便過了四十年，當事人的霸凌經驗仍然反應當事人原本的身心狀況。

第二:被霸凌的經驗一直沒有消失，只是被壓抑到潛意識中，一直影響當事人。

被霸凌的經驗帶來的心靈負荷，須要去根本處理，才會從潛意識中消失。而且被霸凌的經驗，必須從心理上根本去寬恕，否則自己會一直淪為霸凌經驗的受害者，無法走出昔日陰影。

參考文獻:

Adult Health Outcomes of Childhood Bullying Victimization: Evidence From a Five-Decade Longitudinal British Birth Cohort 

http://ajp.psychiatryonline.org/article.aspx?articleID=1863836

豐含維生素C、水分高，奇異果不只營養，還具「開心果」的減壓效果！紐西蘭一項最新研究發現，每天食用奇異果、連續6周下來，感覺疲勞、憂鬱、失眠、壓力、暴食、怒氣等情緒困擾指標（TMD）可降低35%。國內醫師表示，心理壓力過大、情緒欠佳時，體內消耗的維生素C會比平時多8倍，補充有助穩定情緒。

這項刊登在「營養科學雜誌（Journal of Nutritional Science）」上的最新研究，共針對35名、體內維生素含量較低的年輕男性進行，採隨機分組，一組每天食用半顆奇異果、一組每天食用2顆奇異果，期間並停止攝取其他含維生素C的食物或飲料。

研究結果發現，連續食用6周下來，血液與尿液檢驗顯示，不管任一組，體內維生素C濃度都明顯提升，且受測前後問卷的TMD指標，負面情緒足足降低35%，變得較正面、快樂。

衛生福利部台東醫院院長、內分泌及新陳代謝科醫師祝年豐也在國內進行類似臨床實測，他同樣讓40名、20至39歲的博碩士、醫院員工以及一般上班族，每天額外食用2顆奇異果，其他飲食不限制，14天後，受試者同樣對生活的整體滿意度提升、自覺快樂的量表分數平均提升5分。

祝年豐表示，心理壓力過大、情緒欠佳時，因為肌肉、器官都處在緊繃狀況，體內所消耗的維生素C會比平時多8倍，尤其人緊張時會脫水，水分不夠，因此，平時多吃豐含維生素C、水分高的水果，如奇異果、葡萄柚、柳丁等，可以緩解緊張情緒，都是抗壓力的好食物，但仍要適量為止。

衛福部建議國人，成人每天應攝取100毫克的維生素C，以水果中維生素C含量居冠的奇異果為例，一顆黃金奇異果就有90毫克、綠色奇異果也有72毫克，接近一天所需量。

不過，祝年豐強調，一個人情緒的快樂與否，除了食物，與生活型態的關聯度更高，如果每天都能吃足「三蔬二果」的人，一定是極為注重自身健康、且經濟狀況相對較好的階層，自然感覺較為快樂；他建議，廣泛從天然蔬果中攝取各類營養素，不僅是預防生理疾病，更是防治心理疾病的最有效方法。

紐西蘭研究也發現，水果中的天然維生素C，比市售補充的錠劑來得好，因為一般市售維他命C大多為單一成分，與天然水果相較，缺乏了其他維生素、酵素、葉酸等營養素的協同效果，效果大打折扣。

鄭醫師補充:

這雖然是去年發表的小規模研究，但提醒我們補充足夠量的維他命c可以幫助身體抗壓能力以及提升心情。研究人員讓參與者吃的是金黃色的那種奇異果。

此外，也過敏體質者，最好先搞清楚對奇異果是否過敏?

參考文獻:

Mood improvement in young adult males following supplementation with gold kiwifruit, a high-vitamin C food

DOI: http://dx.doi.org/10.1017/jns.2013.12

中國時報【林宜慧╱台北報導】

雙磷酸鹽類藥品用於治療骨質疏鬆、癌症骨轉移或多發性骨髓瘤，但服用期間若接受拔牙、植牙手術，或服藥時間太久太頻繁，恐造成顎骨壞死，甚至有引起敗血症死亡案例。

據食品藥物管理署不良反應通報，從民國88年至102年底，共接獲115件個案使用雙磷酸鹽類藥品，造成顎骨壞死或其他牙齒病變、13件造成非典型股骨骨折。115件中56件是骨鬆患者、59件為其他癌症患者，最終有13件獲得藥害救濟給付。

食藥署藥品組副組長戴雪詠指出，目前雙磷酸鹽類藥品共35張藥證，其中25張用於骨質疏鬆，其他則用於乳癌、前列腺癌等癌症骨轉移病患，以及多發性骨髓瘤、高血鈣症等患者。其中最常見有不良反應的是治療骨鬆的口服福善美錠，以及治療癌症的卓骨祂針劑。

台大醫院口腔顎面外科醫師李正?指出，這類藥物會抑制破骨細胞活性，也降低負責促進新骨生成的「造骨細胞」活性及數量，若這時接受拔牙、植牙等手術，傷口無法癒合，就容易造成顎骨壞死。

據統計，服用3年以上福善美的骨鬆患者，顎骨壞死發生率是1000之1到萬分之1，而注射卓骨祂的癌症骨轉移患者顎骨壞死發生率為10分之1至100分之1。

李正?建議，用藥3年以上或有糖尿病、免疫力相關疾病等慢性病的骨鬆患者，拔牙或植牙前應詢問開立處方的醫師，停藥3個月後再進行治療；平時每6個月定期做口腔檢查，有牙痛時，儘快告知處方醫師。

鄭醫師補充:

要植牙或者拔牙的人，若是因為骨質疏鬆或者其他疾病正在服用雙磷酸鹽這類治療藥物，務必先跟牙科醫師討論，否則一旦發生藥物嚴重的後遺症，恐怕難以收拾，提醒大家。

參考文獻:

Woo S, Hellstein J, Kalmar J (2006). "Narrative [corrected] review: bisphosphonates and osteonecrosis of the jaws". Ann Intern Med 144 (10): 753–61. PMID 16702591.

使用五年以上須留意食道癌風險罹患率提高:

Green, J.; Czanner, G.; Reeves, G.; Watson, J.; Wise, L.; Beral, V. (2010). "Oral bisphosphonates and risk of cancer of oesophagus, stomach, and colorectum: case-control analysis within a UK primary care cohort". BMJ 341: c4444. doi:10.1136/bmj.c4444. PMC 2933354. PMID 20813820.